Appel-oliebollen zonder gist ( Het deeg hoeft dus niet te rijzen! )
Snel klaar zijn? Maak dan deze appel-oliebollen zonder gist. Ze hoeven niet te rijzen en dat scheelt natuurlijk heel veel tijd. Recept voor 25 stuks.
Lees verder...
zelfrijzend bakmeel recepten & inspiratie
zelfrijzend bakmeel
Mini tulband van yoghurt met ananas en chocoladeglazuur
Oh mensen... dit is feest! Mini tulband, gemaakt van een Grieks yoghurt deeg met ananas en afgewerkt met poedersuiker en een glazuur van witte chocolade. De mini tulband vormpjes zijn gewoon verkrijgbaar bij de Action en een schaal vol mini tulband is gegarandeerd een traktatie voor je familie, vrienden of gasten.
Zongedroogde-tomaatjesbrood, uit de koekenpan
Supersnel in de pan brood bakken als bijgerecht bij soep of salade? Probeer dit zongedroogde-tomaatjesbrood. Geen gedoe en snel een lekker bijgerecht.
Citroenpudding; een heerlijke klassieker
Snel, makkelijk en goedkoop dat is deze heerlijke, klassieke citroenpudding zonder poespas en met ingrediënten die je bijna allemaal in huis zult hebben.
Lees verder...
Scones met geitenkaas, honing en tijm
Scones met geitenkaas, honing en tijm, is het nu zoet of is het hartig? Ik weet t eigenlijk niet zo goed, maar wat ik wel weet is dat ze verrukkelijk zijn.
Scones met karamel
Of je nu 's middags een lekker kopje thee pakt, of dat je vrienden komen voor een high tea, het maak niet uit. Deze scones met karamel scoren altijd.
Yoghurt-sinaasappel cake (yaourtopita)
Probeer eens deze Yoghurt-sinaasappel cake uit de Griekse keuken. Natuurlijk gemaakt van Griekse yoghurt en voor de Griekse keuken opvallend weinig suiker.
Lees verder...
Scones met kaneel en suiker
Scones met kaneel en suiker: Je kent ze vast wel die driehoekige zoete broodjes met kaneel en suiker. Met dit recept maak je ze in no time zelf.
Hartige pannenkoekjes met raapsteeltjes
Doe eens gek en bak deze hartige pannenkoekjes met raapsteeltjes. Eens iets heel anders dan de bekende pannenkoeken met jam, stroop of spek. Goed gevuld met groente maakt dit tot een gezonde en goed vullende lunch.
Scones; Feestje voor je high tea of gewoon tussendoor
Scones, wist je al dat ze oorspronkelijk uit Schotland komen? Wij noemen het vaak Engelse scones, maar Schotland is het land van herkomst. Ze zijn erg populair in verschillende landen en daarmee zijn er ook talloze recepten ontstaan. Traditioneel eet je scones met clotted cream en aardbeienjam. Ook hierop kun je variëren. Scones worden ook wel gebakken met rozijnen, krenten of cranberry’s.
Het…
Lees verder...
Mini kaasscones
Mini kaasscones zijn een mooie hartige, stoere tegenhanger van de zoete scones. Lekker bij een Engelse tea. Ook leggen we je hier de Engelse Tea cultuur uit!
Drie in de pan. Mini pannenkoeken met verschillende vullingen
Deze mini pannenkoeken zijn erg leuk om samen met de kinderen te maken. Zoet of hartig met een beslag op basis van kwark.
Mama’s appeltaart is de allerlekkerste
Gewoon appeltaart zoals het oorspronkelijk bedoeld was. Zonder mix voor appeltaart uiteraard, want de ingrediënten die je nodig hebt zijn altijd handig.
Lees verder...
Carrot cheesecake
Carrot cake, een echte klassieker en heel erg lekker, maar ook de cheesecake is zo lekker. Waarom niet deze twee heerlijke recepten combineren? Dat is precies wat we in dit recept gaan doen.
Meel en bloem, het resultaat uit tarwe
Tarwe is een graansoort en een grondstof voor het maken van meel en bloem. In de korenmolen worden de tarwekorrels door de molenaar geplet of gemalen tot meel en of bloem. Wat de verschillende resultaten zijn laten we je graag zien. Tarwe is slechts één van de vele graansoorten. Wil je meer weten over de verschillende soorten graan? Lees dan ook:…
Verschillende soorten meel, wanneer gebruik je ze?
Verschillende soorten meel, wanneer gebruik je ze? - Hebben wij je al weten te overtuigen van de voordelen en het nut van de Hollandse korenmolens? Heeft het geresulteerd in het goede voornemen om kant-en-klare bakmixen te vervangen voor molenaarsmeel? Dan kunnen we je misschien een stukje verder helpen met onderstaand overzicht. Wat kun je met het assortiment van de molenaar?
Verschillende…
Lees verder...
63+ handige baktips voor het beste resultaat
Voor dat je baksel de oven in gaat is het verstandig de volgende baktips in acht te nemen:
Weeg en meet alle ingrediënten voor je aan de slag gaat.
Bij het bakken is het nauwkeurig afwegen, de oven instellen en de juiste baktijd de sleutel tot het succes.
Volg het recept nauwgezet,dan is bakken vast geen kunst.
Met deze baktips help ik je vast…
Courgettebeignets
Een geweldig Italiaans voorgerechtje dat je kunt serveren met een tomatensaus.
100 gram zelfrijzend bakmeel
2 eieren, losgeklopt
1/2 dl. melk
300 gram courgette
2 eetlepels verse tijm
1 eetlepel olie
zout en peper
Zeef het zelfrijzend bakmeel boven een grote kom en maak in het midden een kuiltje. Schenk de losgeklopte…
Sinaasappel-chocoladetulband
Nu het seizoen weer aanbreekt voor echt lekker citrusfruit willen we je deze tulband zeker niet onthouden. Want juist door de toevoeging van verse sinaasappel wordt deze cake heerlijk zacht en fruitig. Je doet je gasten er zeker een plezier mee.
175 gram boter
2 kleine sinaasappelen
85 gram pure chocolade
200 gram zelfrijzend bakmeel
1 1/2 theelepel bakpoeder
175 gram…
Lees verder...