• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
woensdag, maart 22, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Specials

Ananas; de lekkerste dingen maken met verse ananas

Zalige recepten en tips met verse ananas

door Connie Derks
in Specials
0
0
ananas

Ananas – maak de lekkerste gerechten met verse ananas.

Verse ananas

Als je ananas in de winkel ziet liggen denk je misschien wat een werk, ik koop wel een blikje, maar besef dat ook dit fruit vers echt veel lekkerder is. Koop dit exotische fruit als hij lekker ruikt en als je met een klein beetje kracht een van de bladeren los kan trekken van de vrucht.

Ananas is erg lekker als tussendoortje of verwerkt in de lekkerste gerechten. Een hele vrucht geeft soms wel 8 porties die je op veel manieren kunt gebruiken. Als je niet zoveel nodig hebt, kun je het fruit ook doorsnijden en de helft schoonmaken en in stukjes snijden, de rest bewaar je dan met een stukje plastic folie erover in de koelkast tot je het wil gebruiken. Of serveer de overgebleven stukjes ananas met een lekkere dikke Griekse yoghurt als ontbijt met granola of als nagerecht.

Kerrierijst met cashewnoten en ananas

Verse ananas, de ene is de andere niet!

De ananas is een tropische lekkernij, maar blijkt ook een moeilijk geval. Dit willen we definitief de wereld uit helpen.

Recepten met verse ananas

Wil je je gasten echt verrassen bij een verjaardag of barbecue? Maak dan eens een grote kom tropische vruchtenbowl met heerlijk vers fruit en voeg een beetje kokoswater en limoen toe voor een geweldig lekkere smaakbeleving. Ook erg lekker maar totaal anders is tarte tatin die we kennen met appel, maar die met ananas ook geweldig is. Zalig als nagerecht met een bolletje ijs of een dot slagroom, maar ook bij de koffie is dit een echte traktatie.

Tarte tatin met ananas
Nagerecht

Tarte tatin met ananas

Serveer eens een warm nagerecht en maak een tarte tatin met ananas, heerlijk zoet en zuur met een knapperige bodem van bladerdeeg.

verse fruitsalade met de smaken van pina colada-min
Salade

Verse fruitsalade met ananas

Een grote kom verse fruitsalade is feest op tafel. Deze versie zit boordevol ananas met een toets van de tropische smaken van Pina colada.

Salades

Ook in een salade is dit frisse fruit een welkome toevoeging, denk dan aan een dressing gemaakt met ananas, of als stukjes toegevoegd bij groente of pasta. Door dit tropische fruit in salades te gebruiken voeg je veel smaak maar ook kleur toe.

Gebruik geen dressing met zuivel als je verse ananas in een salade gebruikt. Door bepaalde enzymen uit de vrucht gaat zuivel bitter smaken. Gebruik liever een dressing met mayonaise of olie, die zijn geen probleem.

Pastasalade met gerookte kip
Salade

Pastasalade met gerookte kip en ananas

Een heerlijke lichte en frisse pastasalade met gerookte kip en ananas bestrooid met knapperige stukjes pecannoten.

groene salade met ananasdressing
Salade

Groene salade met ananasdressing

Deze frisse groene salade met ananasdressing is licht pittig en een welkome afwisseling als je vaak salades eet.

Witlofsalade met mandarijn en ananas
Salade

Witlofsalade met mandarijn en ananas

Kinderen zijn niet snel gek van een witlofsalade. Deze witlofsalade met mandarijn en ananas kan dat wel eens gaan veranderen.

Fris zoete rode kool salade met ananas
Salade

Fris zoete rode kool salade met ananas

Coleslaw is bekend. Deze rode kool salade is ongetwijfeld minder bekend. Toch is het een heerlijk frisse begeleider van veel gerechten.

Vorige Volgende

Comfortfood Hawaï

Italianen schieten in de stress bij het woord pizza Hawaï, maar stiekem is het best lekker. De benaming Hawaï wordt vaak gebruikt als er kaas en ananas in een gerecht zitten. Of het echt met Hawaï te maken heeft, is nog maar de vraag, want bij onderzoek blijkt de eerste pizza Hawaï in Canada gemaakt te zijn door een Griek. Feit is wel dat gerechten met de naam Hawaï bij vele populair zijn, we hebben er een paar op een rijtje gezet en misschien volgen er in de loop der tijd nog meer. Suggesties zijn altijd welkom.

pizza hawaï
Pizza

Pizza Hawaï & Pizza Salami; Zelfgemaakt het lekkerst

Hawaii sliders header breed
Recepten

Hawaii sliders; hamschijven van de barbecue

Gevuld broodje Hawaï
Ontbijt en lunch

Gevuld broodje Hawaï

Vorige Volgende

Hoofdgerechten met ananas

De ene vindt het zalig, een ander gruwelt ervan, hoofdgerechten met warm fruit. Voor degene die het lekker vinden hebben we een paar echt leuke recepten die je zeker eens moet proberen, ze variëren van eenvoudig tot een beetje meer werk, maar allemaal zijn ze de moeite waard om eens te maken. Wellicht worden ze na die ene keer nog vaker gemaakt omdat ze zo goed in de smaak vallen.

kip kerrie met ananas
Rijstgerechten

Kip kerrie met ananas

Deze kip kerrie met ananas is heerlijk fris en licht pittig en er zitten lekker veel groenten en fruit in. Serveer kip kerrie met witte rijst.

Rode kool stamppot met appel en ananas
Stamppot

Rode kool stamppot met appel en ananas

Deze friszoete rode kool stamppot met appel en ananas is door zijn kleur een feest om te zien en favoriet bij jong en oud.

pittige kip
Vleesgerechten

Pittige kip in zoetzure ananassaus

Een verrassend lekkere pittige kip in zoetzure ananassaus waar iedereen van gaat smullen. Lekker met witte rijst en een komkommersalade

Zuurkoolschotel met ananas - ovenschotel
Ovenschotel

Zuurkoolschotel met ananas, ham en kaas

Een zuurkoolschotel met ananas waar ook de kinderen dol op zijn. Ananas, ham en kaas maakt deze ovenschotel een ontdekkingstocht op het bord.

Vorige Volgende

Nagerechten met ananas

Een nagerecht met vers fruit is altijd lekker, zowel warm als koud kun je ananas inzetten als dessert. Gewoon basic als frisse salade, maar ook warm van de gril of gekarameliseerd met suiker, eventueel met een bol ijs, een beetje yoghurt of vla erbij en je hebt een geweldig lekker dessert. Wil je echt punten scoren maak dan eens een soufflé, het lijkt moeilijk, maar dat valt reuze mee en dat weten je gasten dan weer niet.

Gekarameliseerde ananas met ijs
Nagerecht

Gekarameliseerde ananas met ijs

Dit nagerecht van gekarameliseerde ananas met ijs is zowel in de zomer als in de winter perfect om een etentje mee af te sluiten.

ananas van de grill
Nagerecht

Ananas van de grill

Een super nagerecht van de barbecue is ananas van de grill, lekker met een bolletje roomijs. Natuurlijk ook te bereiden in een koekenpan.

ananas souffle
Nagerecht

Ananas soufflé met verse ananas

Een frisse ananas soufflé, licht en luchtig als een wolk! Een heerlijk dessert met wat extra verse ananas en eventueel een lekkere bol ijs.

Trifle met ananas en butterscotch
Nagerecht

Trifle met ananas en butterscotch

Een trifle is een dessert, opgebouwd uit verschillende laagjes. In deze trifle met ananas combineren we ananas, butterscotch en custard.

Vorige Volgende

Ananas bij de borrel

De ouderwetse borrelplank had al een prikker met kaas en ananas, al werd dit vroeger, jammer genoeg, wel met de ananas uit blik gemaakt. Nu we overal volop bijna ieder soort exotisch fruit kunnen kopen, kunnen we die blikjes in de schappen laten staan en vers fruit gebruiken, dat is zeker zo lekker.

Minder ouderwets en zeker erg lekker is een salsa, op de kaasplank of met stukjes kip. Ook gerold in een wrap samen met gerookte kipfilet of plakjes kaas maak je van die wrap een heerlijk borrelhapje.  Menig borrelplank is niet compleet zonder een salade met mayonaise. Als je zelf een kipkerriesalade met ananas maakt, vind je die bakjes mayonaise met een klein beetje vulling uit de supermarkt ineens een stuk minder lekker en ga je zeker vaker voor de zelfgemaakte versie kiezen.

salsa van ananas
Saus

Salsa van ananas

Geef gerechten een boost met deze salsa van ananas. Zoet, zuur, fris en een klein beetje pit, deze saus heeft het allemaal.

kipcocktail
Voorgerecht

Kipcocktail met ananas

Als voorgerecht kun je deze kipcocktail met ananas en ras el hanout serveren. Een verrassend alternatief voor de garnalencocktail.

Vorige Volgende

Ananas heb je nooit over

Ananas is zo veelzijdig dat je er nooit teveel van hebt. Als je verse ananas over hebt na het maken van een gerecht is er altijd een andere bereiding voor het overige fruit. Wil je geen 2 gerechten bereiden? Dan blijft het nog niet over want een schaaltje verse ananas is ook erg lekker als nagerecht of als tussendoortje.

Tafel lekker !!

Tags: FruitFruit - Exoten
DeelPin4Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

salades met appel
Specials

Salades met appel; dit zijn de lekkerste recepten

Hollandse borrelplank
Specials

Hollandse borrelplank; een feestje!

Rode kool met appel
Specials

Rode kool met appel; een fantastische combi

Spitskool
Specials

Spitskool; van alle markten thuis!

ei in soep 1
Specials

Ei in soep; geef je soep een extraatje

Aardappelsoep
Specials

Aardappelsoep; dat is smaak, ook voor een klein budget

Aardappelschotels
Specials

Aardappelschotels; heerlijke recepten!

Knolgroenten
Specials

Knolgroenten; van aardpeer tot zoete aardappel

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

100% vers en 100% lekker van het seizoen

winter recepten

Winter recepten; Gezelligheid binnen met het seizoen op tafel

Heerlijke winter recepten. Huisgemaakt met verse ingrediënten. Je vindt er makkelijke en snelle recepten, maar ook heerlijke stoofpotten.

Check het recept of lees de info

Uitgelicht

ananas
Specials

Ananas; de lekkerste dingen maken met verse ananas

Heerlijk fris zo uit het vuistje, maar ook erg lekker in zowel hartige als zoete gerechten, verse ananas is een topper in de keuken.

Check het recept of lees de info
salades met appel

Salades met appel; dit zijn de lekkerste recepten

Hollandse borrelplank

Hollandse borrelplank; een feestje!

Rode kool met appel

Rode kool met appel; een fantastische combi

Recept in de picture

gegratineerde pastaschotel met brie en walnoten
Pastagerechten

Gegratineerde pastaschotel met brie en walnoten

Toe aan een dagje zonder vlees of een makkelijke maaltijd? Dan is deze gegratineerde pastaschotel met brie en walnoten een perfecte keuze.

Check het recept of lees de info
Risotto met drie kazen

Risotto met drie kazen

ovenschotel met kabeljauw en broccoligratin

Ovenschotel met kabeljauw en broccoligratin

Handige kooktips

onderdelen keukenmachine
Kookschool

Onderdelen van de keukenmachine, waar gebruik je ze voor?

Waar gebruik je al die onderdelen van de keukenmachine voor? Hier vind je een uitgebreide uitleg over het hoe en waarom van deze onderdelen.

Check het recept of lees de info
Broccoli koken

Broccoli koken; zo blijft die mooi groen

Leidse kaas

Leidse kaas; weet jij het verschil met Goudse komijnekaas?

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Elise de Haan op Oosterse zalm uit de oven
  • Elise de Haan op Turkse bietensalade (vegetarisch)
  • Peggy Lieuwsjong-Schultz op Turkse bietensalade (vegetarisch)
  • O. Sandu op Oosterse zalm uit de oven
  • Elise de Haan op Gegratineerde aardappels met kwark
  • Gerard van der Leeuw op Gegratineerde aardappels met kwark
  • Redactie op Ovenschotel met kabeljauw en broccoligratin
  • lea devriese op Ovenschotel met kabeljauw en broccoligratin
  • Redactie op Ontbijtkoek maken; Heel Holland hapt straks naar…..
  • Willem TenWolde op Ontbijtkoek maken; Heel Holland hapt straks naar…..

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen