Appeltaart bakken – Het populairste gebakje in Nederland is toch wel de appeltaart. Tenslotte wordt iedereen blij van appeltaart. Maar welk recept voor appeltaart is jouw favoriet?
Appeltaart bakken; maar welke variant ga je maken?
Appeltaart is er in verschillende soorten. De gangbaarste variant is die met koekdeeg, die rijkelijk is gevuld met Hollandse appels. De appeltaart gemaakt met cake is een goede tweede. Een appeltaart bakken, en die natuurlijk ook op eten, gaat nooit vervelen, want er zijn zo veel mogelijkheden. Gebruik bijvoorbeeld eens ander fruit zoals peren, abrikozen of cranberry’s in combinatie met de appels voor een lekkere twist. Voeg wat extra kruiden zoals steranijs of speculaaskruiden toe of werk de taart af met een laag schuim of met lekkere krokante kruimels.
Iedereen heeft wel eens een appeltaart gebakken. Vaak wordt er dan een pak appeltaartmix gekocht. Dit is wel makkelijk, maar je betaalt voor wat suiker en bloem. Door een recept helemaal zelf af te wegen maak je net zo makkelijk een appeltaart helemaal zelf. Bovendien kun je juist op die manier je hele eigen smaak meegeven aan die appeltaart. De kinderen helpen graag bij het afwegen en zo wordt het zelf bakken van een appeltaart een echt familiefeest.
Appeltaartmix… je betaalt voor wat suiker en bloem!
Heerlijke appeltaart bakken met één van deze recepten
Hieronder staan verschillende recepten voor heerlijke appeltaarten. Met het recept voor mama’s appeltaart kun je een echte Hollandse appeltaart maken. Voor een cake-appeltaart is het recept van de appeltaart met cranberry’s een fijne basis. Blader er eens doorheen, kies één taart en ga lekker aan de slag.
Mama’s appeltaart is de allerlekkerste
Het recept voor mama's appeltaart, want dat is de allerlekkerste. Eenvoudige ingrediënten omtoveren tot een echt lekkere appeltaart.
Appeltaart met abrikoos
Steel de show en win de smaaktest met deze Appeltaart met abrikoos. Inclusief tips van niemand minder dan Robert van Beckhoven.
Appeltaart met verse cranberry’s
Doe eens iets anders met appeltaart! Bak deze appeltaart met verse cranberry's. Een koekjesdeeg met cakebeslag en veel vers fruit.
Appeltaart met frangipane
De klassieke appeltaart, maar de rozijnen hebben we vervangen door frangipane. Serveer de appeltaart met frangipane ook eens als dessert.
Appeltaart met peren en 5 spices; het seizoen bij de koffie
Appeltaart met koffie, Hollandser wordt het niet! Zet het seizoen op tafel en maak eens appeltaart met peren. Kan ook als dessert.
Zelfgemaakte appeltaart met noten en winterse kruiden; met heel veel appels
Als je het leuk vindt om spontaan iemand op de koffie te krijgen moet je appeltaart met noten en winterse kruiden maken. Succes verzekerd!
Hollandse appels zijn beter, en welk ras je kiest is ook van belang
Het begint natuurlijk met goede, verse appels. Koop bij voorkeur Hollandse appels. Dat is beter voor het milieu omdat ze niet uit andere landen gehaald hoeven te worden, het is vaak ook goedkoper, en het is beter voor je eigen landgenoten. Dat doe je allemaal voor anderen, eigenlijk zonder moeite. Voor jezelf zit er ook iets in. Want als je in het seizoen voor Hollandse appels kiest, is dat uiteraard ook verser. Zoek een goed verkooppunt die jou de appels levert die net geplukt of lekker vers zijn. Dat kan op de markt, bij de groenteboer, of misschien wel bij de teler zelf.
Gebruik de goede appels bij het bakken van appeltaart. Het kan per recept nogal eens verschillen welke appels geschikt zijn. Wil je een Hollandse appeltaart bakken dan is een combinatie van Elstar met Goudrenet erg lekker. Door die twee te combineren heb je het zachte van de Goudrenet, wat de taart bij elkaar houdt, maar ook de stukjes Elstar voor de bite.
Welke appels gebruik je in appeltaart? + extra appeltaart tips
Waar moet je op letten bij het bakken van een appeltaart, welke appels gebruik je in appeltaart en waarom juist die ene appel.
Bak samen, of doe het stiekem om iemand te verrassen
Hoe leuk is het om samen appels te schillen. De kinderen helpen graag. Deeg uitrollen, een bakvorm bekleden, de vulling mengen, suiker afwegen, het zijn allemaal leuke klusjes om samen te doen. Dan heb je die appeltaart straks dubbel en dwars verdient. Je kunt ook stiekem een appeltaart bakken als er niemand thuis is. Hoe leuk is het dan voor degene die thuiskomt als het huis heerlijk ruikt naar appeltaart. Dat is pas echt lekker thuiskomen.
