• Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren
zaterdag 14 juni 2025
Lekker Tafelen
  • Log in
  • Registreren
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Specials

Aspergesoep; de lekkerste varianten op een rij

Omdat zelfgemaakte soep gewoon echt de lekkerste is

Redactie door Redactie
in Specials
0
Aspergesoep

Aspergesoep; 8 keer anders en ‘afval’ als basis – Tijdens het aspergeseizoen wil je natuurlijk asperges eten. Als je je 9 maanden afgevraagd hebt wanneer die witte of groene stengels weer op je bord liggen, ga je daar tijdens het drie maanden durende seizoen natuurlijk vol voor. In die drie maanden kun je asperges op heel veel manieren serveren. Wat dacht je van de aspergesoepen uit dit artikel? Zelfs daarmee kun je heel heel veel variaties bedenken.

Gewoon heel vaak een lekker kommetje soep

“Er staat altijd wel een pannetje soep in de koelkast”. Herken jij dat ook? Soep is gewoon echt comfortfood. Van bijna alle groenten kun je een heerlijke soep maken. Maak een flinke pan vol, want wat overblijft, wordt vanzelf door je huisgenoten uit de koelkast gehaald om op elk willekeurig moment van de dag even van te genieten. Zo is het dus ook met die aspergesoepen. Serveer ze als voorgerecht, als lunch of als lichte maaltijd met lekker vers brood.

Aspergesoep maken? Gebruik ook het “afval”!

Bij het maken van aspergesoep kun je de schillen en de afgesneden kontjes gebruiken om nog meer smaak in de soep te krijgen. Laat ze lekker pruttelen op het vuur en je hebt uiteindelijk een heerlijke bouillon met een krachtige smaak. Koop dan ook ongeschilde asperges. Dat schillen is echt niet zoveel werk.

Geschilde asperges gekocht? Jammer! Dan mis je de intense smaak van deze soepen

Aspergesoep; probeer de lekkerste recepten

Je las het al, je kunt bijna oneindig variëren met soep. Ook met aspergesoep. Maak een heldere of een gebonden aspergesoep en maak een keuze uit heel veel mogelijkheden voor verse toppings. Er staat hieronder een hele serie voor je op een rijtje.

Verse aspergesoep met roomkaas en geschaafde Rotterdamsche oude
Soep

Verse aspergesoep met roomkaas en geschaafde Rotterdamsche Oude

Waarom zou je koken met verse ingrediënten? Proef deze verse aspergesoep met roomkaas en Rotterdamsche Oude en je weet het.

Romige roze aspergesoep; met zomerbietjes
Voorgerecht

Romige roze aspergesoep; met zomerbietjes

Een lekker voorgerechtje in een voorjaarsmenu, romige, roze aspergesoep met zomerbietjes. Prachtige roze en heel lekker!

Verse aspergesoep
Soep

Verse aspergesoep; met dit recept kun je zelf aspergesoep maken

Haal alles uit de verse asperge en maak ook thuis een heerlijke verse aspergesoep met heel veel smaak. In het recept staat hoe je dit doet.

Aspergesoep met roomkaas
Soep

Aspergesoep met roomkaas

Een heerlijke aspergesoep met roomkaas, die zo is gemaakt en die vast vaker op tafel komt. Je gebruikt de schillen voor de bouillon!

Aspergesoep Met Zalm En Dille
Soep

Aspergesoep met zalm en dille

Asperges combineren goed met zalm. En dat is dus de mooie basis voor een aspergesoep met zalm en dille. Je moet het echt geproefd hebben!

Aspergesoep met zalm en garnalen
Soep

Aspergesoep met zalm en garnalen

Dit recept staat binnen een half uur op tafel. Met aspergesoep met zalm en garnalen serveer je iets moois. Succes gegarandeerd!

verse aspergesoep
Soep

Zondagse soep met asperges

Een zondagse soep met asperges is pure eenvoud, maar absoluut niet even snel gemaakt. Een vers getrokken runderbouillon met asperges en vlees.

aspergesoep sinaasappel
Soep

Aspergesoep met sinaasappel

Door de sinaasappel is dit een heerlijk frisse soep. De aspergesoep met sinaasappel is ook lekker met citroenmelisse en dragon.

Thaise aspergesoep
Soep

Thaise aspergesoep; Sensationeel anders

Wist je dat asperges oorspronkelijk uit Thailand komen? Dat verklaart waarom een Thaise aspergesoep zo'n mooie smaak in zich heeft.

romige aspergesoep met ei en ham
Soep

Romige aspergesoep met ei en ham

Maak deze romige aspergesoep op basis van een roux met een flinke scheut room. Het resultaat is fluweelzacht met lekker veel ham en ei.

Asperge recepten

Aspergerecepten voor elk moment – van klassiek tot verrassend

Van klassiekers tot ovengerechten: een verzameling aspergerecepten met witte én groene asperges + tips over koken, bewaren en schillen.

Heb je je keus kunnen maken? Of twijfel je toch nog welke het lekkerste is? Tijdens het seizoen heb je voldoende tijd om ze allemaal te proberen. Heb jij tips bij de aspergesoepen? Of maak je een aspergesoep totaal anders? Laat het ons weten in de comments. Niets is tenslotte leuker dan het doorgeven en delen van recepten en kooktips.

Tafel lekker !!

Tags: Groente
DeelPin4VerstuurVerstuur
Redactie

Redactie

Zelf iets maken van verse ingrediënten is een betere keuze dan niets doen met bewerkte producten. Word een actieve hobbykok en ontdek het geluk van goede ingrediënten, mooie smaken en blije gezichten aan tafel. Dat is Lekker Tafelen.

Gerelateerde Recepten en ideeën

Varkensvlees op de barbecue
Specials

Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar

graskaas
Specials

Graskaas; heerlijk zachte en romige kaas in de zomer

zacht fruit
Specials

Zacht fruit; de lekkerste recepten voor een feestelijke zomer

Spitskool
Specials

Spitskool; recepten met een zachte zomerkool van eigen bodem

Recepten met nieuwe aardappelen
Specials

Recepten met nieuwe aardappelen; ze zijn net uit de grond en dat proef je!

asperges met vis
Specials

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Maximale bestandsgrootte van upload: 64 MB. Je kunt uploaden: afbeelding. Bestand hier neerzetten

Als je een reactie plaatst ontvang je een melding als er op geantwoord wordt.

Lekker Tafelen

Bij Lekker Tafelen vind je makkelijke recepten om zelf te maken. Alle recepten op deze website zijn door ons zelf gemaakt en gefotografeerd. Ieder recept heeft verse ingrediënten in de hoofdrol. Hier vind je smaak, hier vind je gezonde recepten, hier weet je wat je eet, hier eet je met de seizoenen mee. En als jij deze leuke recepten ook zelf gaat maken zul je ontdekken dat je ze met trots serveert. 

Tafel lekker !!

Groenten

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren

Nieuw

  • Watermeloen snijden is makkelijker dan je denkt
  • Gebakken schol met gepofte tomaatjes – vers en snel klaar
  • Wijn bij zomerse gerechten: lichte salades, vis en frisse pasta’s
  • Pappardelle met gepofte paprika, verse spinazie en echte feta
  • Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar
  • Honingkip uit de airfryer met frisse salade en oude kaas

Reacties

  • Redactie op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Corina Loeve op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Redactie op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Marionet op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Redactie op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit
  • Ceunen Martine op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit

Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Tel: 030 – 2072820

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

  • Update privacyvoorkeuren

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
  • Log in
  • Schrijf in
  • Shop

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Change Location
Find awesome listings near you!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief