• Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren
zaterdag 14 juni 2025
Lekker Tafelen
  • Log in
  • Registreren
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Specials

Bloemkool bakken in de pan of in de wok

Redactie door Redactie
in Specials
0
Bloemkool bakken of roerbakken

Bloemkool bakken – Ontdek bloemkool opnieuw en bak de groente eens in plaats van hem te koken. Net als bij veel andere koolsoorten geeft dat een heel andere smaak aan de groente. Kijk onderaan het artikel voor de lekkerste recepten.

Wokken

Bloemkool is een makkelijke groente met een neutrale smaak. Hierdoor is de groente perfect te gebruiken in recepten voor een wokschotel. Snijd de groente voor je hem gaat wokken in roosjes en kook die even voor in een beetje water. Door de bloemkool voor te koken hoef je hem maar kort mee te bakken en is de binnenkant gaar voordat de roosjes te donker worden.

Door de neutrale smaak van de bloemkool kun je de groente in veel verschillende soorten recepten verwerken. Gebruik je fantasie en maak een Hollandse wokschotel met krieltjes, een Italiaanse wokschotel met pasta en bijvoorbeeld pesto of tomaat, maar ook oosterse smaken passen erg goed bij bloemkool.

Bloemkool recepten & ideeën

Bloemkool; de lekkerste recepten met de populairste kool

Het is niet zomaar dat bloemkool zo populair is. Behalve erg lekker en gezond is bloemkool ook nog eens super veelzijdig.

Hollands, italiaans, of oosters met bloemkool kan het allemaal

Rauw wokken

Meestal kook je de roosjes voor, maar je kunt er ook voor kiezen om ze rauw te wokken. Als je hier voor kiest, zul je merken dat dit een heel andere smaak geeft dan de gekookte bloemkool die je gewend bent. Het garen duurt iets langer en de randjes zullen bruin worden. Door bloemkool op die manier te bakken, zul je een vollere, iets zwaardere en minder neutrale smaak krijgen dan de kort gewokte bloemkool die voorgekookt is.

Houd er bij rauw gewokte bloemkool rekening mee dat je stevige smaken in de recepten gebruikt, omdat de smaak makkelijk overheerst. Denk hierbij aan gehakt, biefstuk of blokjes oude kaas, maar ook aan uien, pastinaak of champignons.

Gegrilde bloemkool is populair bij vegetariërs

Bloemkool bakken op de barbecue

Steeds vaker gebruik je ook groenten om op de barbecue te grillen. Dit is een heel goed alternatief voor een stukje vlees, voor degenen die liever geen vlees eten. Maar ook voor de niet-vegetariër is het een welkome afwisseling bij het grote aanbod aan vlees. Snijd de plakken niet te dik, en laat ze rustig garen op een minder hete plek op de barbecue. Door het roosteren krijgt de bloemkool een stevige smaak met een licht rookaccent, dat door veel mensen gewaardeerd wordt. Probeer het bij de volgende barbecue eens uit.

Bloemkool bakken; ontdek de lekkerste recepten

Kijk eens tussen de recepten hieronder. Ook voor jou zit er vast iets lekkers tussen.

Krieltjes, bloemkool en biefstukpuntjes uit de wok

Krieltjes bloemkool en biefstukpuntjes uit de wok
Wokken

Hoe je met doorsnee ingrediënten zoals krieltjes, biefstukpuntjes en bloemkool een heel ander gerecht maakt als je ze in de wok klaarmaakt.

Check het recept of lees de infoDetails

Bloemkool en venkel van de barbecue

Bloemkool en venkel van de Barbecue
Bijgerecht

Of je nu vegetariër bent of niet, de bloemkool en venkel van de barbecue moet je echt proberen. Geef smaak mee en geniet gewoon gezonder van je barbecue

Check het recept of lees de infoDetails

Geroosterde bloemkool met vadouvan mayonaise

Geroosterde bloemkool met vadouvan mayonaise
Bijgerecht

Geen recept dat je maakt op een doordeweekse werkdag deze geroosterde bloemkool met vadouvan mayonaise. Maar ervan genieten dat je doet!

Check het recept of lees de infoDetails
Tags: Groente
DeelPin21VerstuurVerstuur
Redactie

Redactie

Zelf iets maken van verse ingrediënten is een betere keuze dan niets doen met bewerkte producten. Word een actieve hobbykok en ontdek het geluk van goede ingrediënten, mooie smaken en blije gezichten aan tafel. Dat is Lekker Tafelen.

Gerelateerde Recepten en ideeën

Varkensvlees op de barbecue
Specials

Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar

graskaas
Specials

Graskaas; heerlijk zachte en romige kaas in de zomer

zacht fruit
Specials

Zacht fruit; de lekkerste recepten voor een feestelijke zomer

Spitskool
Specials

Spitskool; recepten met een zachte zomerkool van eigen bodem

Recepten met nieuwe aardappelen
Specials

Recepten met nieuwe aardappelen; ze zijn net uit de grond en dat proef je!

asperges met vis
Specials

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Maximale bestandsgrootte van upload: 64 MB. Je kunt uploaden: afbeelding. Bestand hier neerzetten

Als je een reactie plaatst ontvang je een melding als er op geantwoord wordt.

Lekker Tafelen

Bij Lekker Tafelen vind je makkelijke recepten om zelf te maken. Alle recepten op deze website zijn door ons zelf gemaakt en gefotografeerd. Ieder recept heeft verse ingrediënten in de hoofdrol. Hier vind je smaak, hier vind je gezonde recepten, hier weet je wat je eet, hier eet je met de seizoenen mee. En als jij deze leuke recepten ook zelf gaat maken zul je ontdekken dat je ze met trots serveert. 

Tafel lekker !!

Groenten

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren

Nieuw

  • Watermeloen snijden is makkelijker dan je denkt
  • Gebakken schol met gepofte tomaatjes – vers en snel klaar
  • Wijn bij zomerse gerechten: lichte salades, vis en frisse pasta’s
  • Pappardelle met gepofte paprika, verse spinazie en echte feta
  • Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar
  • Honingkip uit de airfryer met frisse salade en oude kaas

Reacties

  • Redactie op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Corina Loeve op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Redactie op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Marionet op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Redactie op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit
  • Ceunen Martine op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit

Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Tel: 030 – 2072820

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

  • Update privacyvoorkeuren

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
  • Log in
  • Schrijf in
  • Shop

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Change Location
Find awesome listings near you!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief