Fruitsalade recepten voor de zomer – Zet de zomer op tafel en maak thuis zelf de lekkerste en origineelste fruitsalades.
Profiteer van het aanbod in de zomer
In de zomer is er een geweldig uitgebreid aanbod in vers fruit. Zacht fruit zoals aardbeien, frambozen en bosbessen, maar ook steenvruchten en meloenen zijn er in de zomermaanden volop. Al dat fruit kun je gebruiken om er de lekkerste fruitsalades mee te maken.
Zelfgemaakte fruitsalades hoeven echt niet duur te zijn
Loop eens over de markt en kijk wat er in het seizoen is. Je ziet het direct aan het grote aanbod en de lage prijs van het seizoensfruit. Sommige fruitsoorten zoals frambozen en kersen zijn altijd vrij duur. Als je dat te duur vindt laat je ze liggen en neem je bijvoorbeeld perziken, pruimen of meloen, dat scheelt al enorm in prijs. Als je laat op de dag gaat wil de marktkoopman nog wel eens een prijsje maken om van zijn fruit af te komen, hij begint de volgende dag namelijk ook het liefst met vers fruit wat je tegemoet lacht.
Koop fruit van het seizoen
Handig: Fruitsalades kun je soms van tevoren maken
Sommige fruitsalades kun je makkelijk van tevoren maken, maar dat is niet met alle soorten mogelijk. Zacht fruit is niet zo geschikt om de salade van tevoren te maken, het kwetst nogal snel zodat het er na een paar uur niet smakelijk meer uit ziet. Je kunt het fruit wel snijden en in een bak in de koelkast bewaren. Meng het dan pas op het laatste moment, vlak voordat je het serveert. Van veel ander fruit kun je de salades wel vooraf maken, bij fruit zoals appels, die nogal snel kunnen verkleuren, is het aan te raden om de gesneden stukjes te mengen met citroen of sinaasappelsap.
Zo zorg je voor een originele fruitsalade
Een originele fruitsalade maak je door er een dressing bij te maken. Dat kan een dressing op basis van limoen- of citroensap zijn, maar je kunt ook een suikerstroop maken of er een scheutje likeur aan toevoegen. Het kan ook erg lekker zijn om verse kruiden zoals mint, citroenmelisse, basilicum of zelfs tijm te gebruiken. Let dan wel goed op de balans, want de kruiden kunnen snel overheersen. Hoe langer de kruiden in de salade zitten, hoe meer de salade er naar gaat smaken. We hebben diverse originele zomerse fruitsalade recepten voor je, de ene nog lekkerder dan de andere.
Een fruitsalade eet je vers
Fruitsalades zijn vers natuurlijk het lekkerste. Als je een salade van gesneden fruit wilt bewaren, gaat de smaak en het uiterlijk meestal achteruit. Een fruitsalade van alleen meloen met een dressing kun je prima bewaren. Een salade met aardbeien of frambozen is na een dag iets minder mooi en lekker, maar nog prima te gebruiken. Maak daarom liever niet meer fruitsalade dan je denkt nodig te hebben, of snijd het fruit wel, maar meng het nog niet.
Rood fruitsalade; lekker van dit seizoen
Een zomerse rood fruitsalade van alleen rood zomerfruit, omdat het soms zo lastig kiezen is. Prachtig om te zien en zalig om te eten.
Verse fruitsalade met ananas
Een grote kom verse fruitsalade is feest op tafel. Deze versie zit boordevol ananas met een toets van de tropische smaken van Pina colada.
Fruitsalade van meloen in een limoncello dressing
Een heerlijk frisse fruitsalade van meloen in een dressing op basis van limoncello maakt van je gezellige zomeravond in de tuin een feestje.
Fruitsalade met kwark in potjes
Serveer je fruitsalade met kwark eens in potjes, dit ziet er leuk uit en is ook nog eens handig om mee te nemen naar je werk of een picknick.
Zomerse fruitsalade van steenfruit; met een zalige barbecue tip
Een heerlijke zomerse fruitsalade van steenfruit, verrassend anders, verrassend lekker! Met een barbecue tip waar iedereen van smult.
Frisse fruitsalade van watermeloen
Een frisse fruitsalade van watermeloen, een echte topper bij de barbecue. Lekker koude meloen met een frisse toets van limoen en munt.
Fruitsalade van bessen en frambozen
Een fruitsalade van bessen en frambozen betekent zomer op tafel. Restjes zijn geen probleem, die gaan morgen in de yoghurt.
Fruitsalade met aardbei, meloen en bubbels
Als je deze frisse fruitsalade met aardbei, meloen en bubbels serveert als een cocktail, zullen je gasten blij verrast zijn.
Gemengd fruitsalade; daar wordt iedereen blij van
Met deze gemengd fruitsalade geven we je DE tip om te zorgen dat het verse fruit dat je kocht ook echt allemaal op gaat.
Fruitsalade met mango en een zalige dressing van limoen en munt
Vers gemaakte fruitsalade met mango inclusief maar liefst negen serveer ideeën. Zo lekker en zo origineel is werken met vers fruit.
Exotische fruitsalade; een salade met passie
Fris, zuur en zoet; deze fruitsalade met een dressing vol passie heeft en een explosie van smaken die je blijven verrassen.
Fruitsalade van cantaloupe meloen
Ook cantaloupe meloen is heerlijk in een fruitsalade. Voeg er verse frambozen en passiefruit aan toe en je hebt een ware smaakexplosie.
