Gehaktballetjes – Iedereen in Nederland kent de traditionele Hollandse gehaktbal. Die hebben meestal een flink formaat. In de meeste buitenlandse keukens worden meestal kleine balletjes van gehakt gemaakt. Soms in een sausje, soms pittig gekruid, maar ook in een gerecht als curry, pasta of een stamppot doen gehaktballetjes het prima, alles is mogelijk. Ook in complete gerechten vind je ze terug. Veel van de balletjes uit de gerechten zou je, met misschien een kleine aanpassing, ook als borrelhap kunnen serveren. Al eens gedacht aan een borrel waarbij je verschillende soorten balletjes serveert? Dat valt vast in de smaak bij je gasten. En vergeet vooral de kinderen niet, ook die zijn vaak gek op de kleine balletjes!
Kies uit diverse gehaktballetjes
Je vindt in dit artikel een flinke selectie recepten voor kleine gehaktballetjes. Daar zitten uiteraard de bekende buitenlandse soorten als Spaanse en Zweedse balletjes bij. Maar ook Luikse gehaktballetjes, balletjes in ketjapsaus, in satésaus, in tomatensaus en in mosterdsaus. Je kunt balletjes maken van rundergehakt en varkensgehakt. Maar al eens gedacht aan kalfsgehaktballetjes met champignons in roomsaus? En ook van lamsgehakt maak je de lekkerste gehaktballetjes. Daarnaast vind je een recept voor wildgehaktballetjes, met een heerlijke stamppot erbij. Liever een curry? Gehaktballetjes kunnen ook heel goed in een currysaus.
Luikse balletjes
Maak van "standaard" gehaktballetjes een feest door er Luikse balletjes van te maken. Lekker bij Vlaamse friet en salade of op de borreltafel.
Gehaktballetjes in satésaus
Gehaktballetjes in satésaus, niet die uit een blikje, maar lekker vers en zelfgemaakt. Inclusief tips voor een goede en lekkere satésaus.
Makkelijke gehaktballetjes in tomatensaus, ideaal om voor te bereiden
Gehaktballetjes in tomatensaus: lekker voor de warme maaltijd én als borrelhapje. Makkelijk recept, perfect om voor te bereiden.
Gehaktballetjes in ketjapsaus
De lekkerste snack voor bij een borrel? Met gehaktballetjes in ketjapsaus zet je een lekker pittige snack op tafel. Daar scoor je zeker mee!
Gehaktballetjes in mosterdsaus
Iedereen houdt van gehaktballetjes. Deze gehaktballetjes in mosterdsaus serveer je bij de maaltijd, maar ze zijn ook lekker als borrelhap!
Spaghetti met gehaktballetjes; eerlijke en pure smaken
Echt iedereen lust graag spaghetti met gehaktballetjes. De saus van verse tomaten is heerlijk licht en puur van smaak.
Kalfsgehaktballetjes met champignons in roomsaus
Serveer kalfsgehaktballetjes met champignons in roomsaus met gnocchi, pasta of aardappels en verse groenten of een salade.
Gele curry met gehaktballetjes
Een keertje geen kip in de curry? Maak dan deze gele curry met gehaktballetjes. Dit kan als maaltijd maar ook als borrelhapje!
Stamppotje van aardappel en knolselderij; met wildgehaktballetjes
Een makkelijke maaltijd, maar wel speciaal? Een stamppotje van aardappel en knolselderij, met wildgehaktballetjes. Simpel met een beetje luxe
Kipgehaktballetjes in sinaasappelsaus; een feestje op tafel
Gehaktballetjes in saté- of tomatensaus kent iedereen. Deze kipgehaktballetjes in sinaasappelsaus zijn eens iets anders en verrassend lekker.
Albondigas of Spaanse gehaktballetjes
Je kent de Albondigas vast wel uit de tapasbar. Deze Spaanse gehaktballetjes kun je ook eenvoudig zelf maken met een heerlijke tomatensaus.
Gehaktballetjes in een pittige saus
Met gehaktballetjes in een pittige saus, geïnspireerd op de talloze recepten van albondigas, zet je een Spaanse fiesta op tafel!
Van het meest veelzijdige stukje vlees maak je kipgehaktballetjes
Niet iedereen wil, om uiteenlopende redenen, varkensvlees of rundvlees eten. Toch kun je ook zonder vlees van rund of varken genieten van heerlijke gehaktballetjes. Van kipgehakt kun je namelijk ook de lekkerste gehaktballetjes maken. Je krijgt vijf verschillende recepten met balletjes van kipgehakt. Maak eens een pasta met kipgehaktballetjes en verse groenten. Dat is eens iets anders dan die eeuwige tomatensaus. Je maakt ongetwijfeld ook vrienden met de goedgevulde Chinese kippensoep, waarin behalve stukjes kip ook kipgehaktballetjes zitten. Liever iets lekkers voor bij de borrel? Kipgehaktballetjes met een dipsaus, of kipgehaktballetjes in sinaasappelsaus zijn altijd een goed idee! Kipgehaktballetjes zijn ook heerlijk bij een stamppotje. Kortom, met kip maak je de meest veelzijdige gehaktballetjes!
Kipgehaktballetjes; 5 heerlijke ideeën
5 heerlijke recepten met kipgehaktballetjes, de een nog lekkerder dan de ander. Met handige tips voor de lekkerste en mooiste balletjes.
