Gevulde aardappelen op vier manieren – Wij vroegen op onze socialmediakanalen wie er nog wel eens aardappelen schilt. Bijna iedereen antwoordt met, JA. En natuurlijk worden we daar hartstikke blij van. Maar toch worden er dagelijks talloze zakjes gewassen en panklare aardappelen verkocht. Dus mensen, deel dit bericht over gevulde aardappelen!
Er zijn echt nog heel veel mensen te overtuigen van het belang, maar ook het genot van echte ingrediënten!
Piepers om te schillen
We hebben het al eens vaker gezegd. Zorg altijd dat je aardappelen in huis hebt. Bij voorkeur een vastkokende en een kruimige soort. De een is ideaal voor een salade of om lekker te bakken, de ander is meer geschikt voor een puree of een stamppot. Maar voor onderstaande gevulde aardappelen hebben we een nog mooiere oplossing gevonden. De Menopper is een nieuwkomer op de markt. Zo eentje waar we echt blij van worden. Er komen regelmatig nieuwe aardappelsoorten op de markt, maar sommige verdwijnen net zo snel als dat ze kwamen. De Menopper is wat ons betreft echt een blijvertje. De aardappel heeft heerlijke kookeigenschappen en leent zich heel goed voor o.a. gevulde aardappelen. Ze zijn al op meerdere punten verkrijgbaar. Kun je ze in jouw buurt niet vinden? Bestel ze dan via aardappelenbezorgen.nl. Mooi extra voordeeltje is dat je ze dan ook niet hoeft te sjouwen.
Gevulde aardappelen; varieer!
We durven wel te stellen dat gevulde aardappelen niet zo vaak op de verschillende thuismenu’s staan. Zelfs in restaurants kom je ze nauwelijks tegen. Een fanatiekeling maakt ze nog wel eens tijdens een barbecue, maar wij vinden dat de gevulde aardappel best een keertje vaker op de menukaart mag. Het is een fantastisch, voedzaam bijgerecht. Stukje vlees of vis en een homemade salade erbij en je zet feest op tafel. Hieronder vind je vier recepten en manieren om die aardappelen te vullen. Dit kan dus het hele jaar door met een frisse vulling in de zomermaanden en een wat stoerdere vulling in de herfst- en wintermaanden.
Andere ideeën om mee te vullen zijn:
- kleine blokjes courgette
- blokjes rauwe of gekookte ham
- kerrie met lente-ui of courgette
- Goudse kaas
- gepofte knoflook
- stukjes gedroogde tomaat
- gebakken champignons in kleine stukjes
Probeer de verschillende verrassende vullingen!
Gevulde aardappelen met spek en ui
Aardappelen vullen is simpeler dan het misschien lijkt. Deze stoere gevulde aardappelen met spek en ui moet je dus echt eens proberen.
Gevulde aardappel met Mexicaanse vulling
Vul eens een aardappel. Dat is makkelijker dan je denkt en je zet met gevulde aardappels met een Mexicaanse vulling iets origineels op tafel.
Gevulde aardappelen met gorgonzola
Aardappelen en kaas is een goddelijke combinatie. Met deze gevulde aardappelen met gorgonzola maak je gegarandeerd vrienden.
Gevulde aardappelen met paprika en lente-ui
Robuust, lekker fris en goed op smaak. Dat is hopelijk ook jouw beleving als je deze gevulde aardappelen met paprika en lente-ui maakt.
