Oostenrijkse recepten in de zomer?
De mussen vallen van het dak, de barbecues maken overuren en Lekker Tafelen komt met een artikel over Oostenrijkse recepten. Dat is toch alleen maar voor de wintersport? Zijn we helemaal gek geworden? Helemaal niet!
Eten in Oostenrijk, een voorproefje
Vanessa vertrekt namelijk zeer binnenkort naar Oostenrijk: naar Tirol, Paznaun-Ischgl om precies te zijn. Daar gaat zij de culinaire Sint Jacobsroute bewandelen, met sterrenkoks die in de berghutten komen koken. Je kunt daar namelijk niet alleen skiën, maar ook prachtig wandelen en fietsen in de zomer. Bovendien kun je in die streek ook heerlijk eten! En daar staan wij voor. Voor de lezer, om vast in de stemming te komen, hebben we daarom alvast een aantal heerlijke typische Oostenrijkse gerechten klaargezet. Want Oostenrijk is beslist meer dan alleen maar schnitzel (ook heerlijk) en bier drinken. Oordeel zelf!
Proef Oostenrijk
Wat dacht je bijvoorbeeld van de heerlijke zelfgemaakte
spinazie-spätzle met krokant gebakken uitjes?
of een zalige zomerse abrikozensoep voor toe?
Of een klassieke Kartoffelsalat?
Vergeet voor toe niet de 
en vooruit, voor de liefhebber: ook nog maar een recept voor een (h)eerlijk zelfgebakken schnitzel!
En last but not least de overbekende kaiserschmarnn
Volg Lekker Tafelen met het live verslag van de culiniaire Jacobsroute
Ik heb er zin in. U ook? Volg ons de komende dagen op:
Lekker Tafelen, Facebook, Twitter, Google+, Instagram en Pinterest
