Linzensoep – Linzen zijn gezond en lekker. Gelukkig zijn de kleine peulvruchtjes hun geitenwollen sokken imago tegenwoordig wel kwijt en worden ze op de waarde geschat die ze verdienen. Linzen zijn bijzonder voedzaam en heel veelzijdig. Een makkelijke en smakelijke manier om linzen op tafel te zetten is door er een soep van te maken. En de variatiemogelijkheden daarin zijn heel groot. Je kunt linzen combineren met allerlei andere ingrediënten en het verschil in de linzen, ze zijn er in verschillende soorten en kleuren, geeft ook weer mogelijkheden om te variëren met de recepten. Dus doe je voordeel met linzensoep!
Met linzen zet je snel een makkelijke maaltijdsoep op tafel
Iedereen kent de winterse maaltijdsoepen van peulvruchten, die in Nederland veelvuldig op tafel verschijnen. Veel mensen vinden ze erg lekker, maar haken af op de lange bereidingstijd. Dan wordt er maar gekozen voor een blik of een zak soep, want dat is nu eenmaal veel makkelijker en sneller. Het probleem van de lange bereidingstijden van de peulvruchtensoepen los je heel makkelijk op door voor linzensoep te gaan. Linzen hoef je niet te weken voor je gaat koken, en daarnaast zijn ze ook nog eens heel snel gaar. Je kunt binnen een half uur een pan goedgevulde linzensoep klaar hebben. Dus wil je een lekkere en gezonde soep serveren, dan weet je welke keus je kunt maken.
De lekkerste recepten met linzensoep
Mogelijkheden te over met linzensoep, zowel in winterse als zomerse soepen. Dus leef vooral je creativiteit in de keuken uit. Mocht je toch wel wat inspiratie kunnen gebruiken, dan vind je hier natuurlijk ook een aantal lekkere recepten. Wil je een snelle soep? Kies dan voor de linzensoep met wintergroenten en gehaktballetjes of de Spaanse rode linzensoep. Die zijn in een minuut of 30 gepiept. En de eenvoudige linzensoep met chorizo, de gebonden tomatensoep met linzen en kokosmelk, en de linzensoep met zoete aardappel en ras el hanout heb je binnen een uur op tafel staan. De linzensoep met kip duurt wel wat langer, maar dat komt doordat je daarvoor eerst zelf kippenbouillon trekt. Dat kost je een paar uur, maar daarna heb je dan wel een heerlijke, echt goed gevulde, linzensoep met lekker kippenvlees.
Linzensoep met wintergroenten en gehaktballetjes
Een linzensoep kun je scharen onder de snellere winterse maaltijdsoepen. Deze linzensoep zit boordevol met wintergroenten en gehaktballetjes.
Linzensoep met kip
Maak eens een soep met andere peulvruchten dan bonen of erwten. Linzensoep met kip is ook een heerlijke, gevulde, winterse maaltijdsoep!
Eenvoudige linzensoep met chorizo
Iets makkelijks op tafel? Maak dan deze eenvoudige linzensoep met chorizo. Een voedzame maaltijdsoep en heerlijk kruidig door de chorizo.
Gebonden tomatensoep met linzen en kokosmelk
Maak met behulp van rode linzen een heerlijke gebonden tomatensoep. Deze Oosters getinte soep is lekker romig door toevoeging van kokosmelk.
Linzensoep met zoete aardappel en ras el hanout
Maak kennis met de heerlijke wereld van linzensoep met zoete aardappel en ras el hanout. Voedzaam, smaakvol en snel klaar.
Spaanse rode linzensoep met tomaten en chorizo
Een snelle maaltijdsoep boordevol smaken en verse ingrediënten. De Spaanse rode linzensoep zet je doordeweeks in een handomdraai op tafel.
Gedroogde linzen; heerlijke recepten voor enthousiaste eters
Gedroogde linzen, het geitenwollen sokken imago is er af. Want linzen zijn gewoon heel erg lekker en super gezond. Kijk eens bij de recepten!
