• Team
  • Abonneren
  • Contact
  • Adverteren
  • Privacy
maandag, mei 23, 2022
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Specials

Makreel; De handigste tips en lekkerste recepten

Redactie door Redactie
in Specials
0
0
Makreel

Makreel – Vis is gezond. Vette vis is nog gezonder. Makreel is er daar één van. Een gerookte makreel zit boordevol omega-3 vetzuren. Gezonde vetten dus. Je opa lust vast graag een makreeltje, maar bij jongeren is dit visje minder populair. En dat terwijl de makreel toch echt een erg lekker visje is en dan ook nog eens gezond en betaalbaar. Als je dus weer naar de markt gaat of dat je gewoon bij je lokale visspecialist langs gaat, neem een makreel mee!

Een hekel aan graten

Gerookte of gestoomde makreel heeft een heerlijke, wat dominante smaak. Lekker op een toastje maar of op een boterham. Maar er kan zoveel meer. Maar voor je daaraan begint moet die vis eerst schoon. Vind je dat lastig? Ga de uitdaging toch eens aan. Kies dan voor een gestoomde. Deze is makkelijker schoon te maken. Een hele makreel is vaak veel goedkoper dan de makreelfilet. En voor dat prijsverschil krijg je er een heerlijk zen momentje in de keuken bij cadeau. Want het is heerlijk om even gedachteloos een visje schoon te maken. Niet zo gedachteloos dat je graatjes vergeet natuurlijk ?

Voor welke makreel kies jij?

Vers, gestoomd, gerookt. De verse slaan we even over omdat deze wat moeilijker verkrijgbaar is. Later vertellen we je daar meer over. Maar gestoomd, of gerookt? Wat is het verschil nu eigenlijk? We leggen het je uit in onderstaand artikel.

Gerookte makreel of gestoomde makreel.. Wat is het verschil?
Kookschool

Gerookte makreel of gestoomde makreel.. Wat is het verschil?

De verschillen tussen gerookte makreel of gestoomde makreel lijken klein. Toch is het smaakverschil behoorlijk groot. Hoe zit dat werkelijk?

Check het recept of lees de info

Als je eenmaal een keuze gemaakt hebt tussen de gestoomde en de gerookte makreel is de vervolgvraag natuurlijk: “Wat ga ik ermee maken?” Laten we voorop stellen dat deze vis gewoon puur heel lekker is op brood of een cracker bij de lunch. Ook op een stukje stokbrood of op een toastje doet dit visje het goed bij de borrel. Maar er kan echt nog veel meer. We hebben wat recepten voor je op een rij gezet.

Recepten met makreel

Salade met gerookte makreel en ei
Salade

Salade met gerookte makreel en ei

Haal zo'n heerlijke gerookte makreel op de markt en maak deze salade met gerookte makreel en ei. Gezond, modern en mag dus best wat vaker.

rillette van makreel
Hapjes

Rillette van makreel: heerlijk voor bij de borrel

Rillette van makreel is een lekkernij voor een gezellige avond. Een eenvoudig recept en van tevoren te bereiden. Neem de tijd voor je gasten!

Sandwiches met een mousse van gerookte makreel recept
Ontbijt en lunch

Sandwiches met een mousse van gerookte makreel

Met wat gerookte makreel en mascarpone maak je een snelle makreelmousse. Lekker op een toastje, maar ook als basis voor een maaltijd sandwich.

Nasi met makreel
Rijstgerechten

Nasi met makreel

Nasi zonder vlees? Nasi met makreel is de oplossing. Dit is een eenvoudige maar erg lekkere nasi. Serveer met een aantal bijgerechtjes.

Verse salade met gestoomde makreel
Salade

Verse salade met gestoomde makreel

Verse ingrediënten zijn een feest op tafel. Van kropsla, slatrio en gestoomde makreel maak je een echt verse salade met gestoomde makreel.

Ovenpannetje met gerookte makreel
Recepten

Ovenpannetje met gerookte makreel

Gerookte makreel, een mooie basic in dit ovenpannetje dat slechts uit een paar ingrediënten bestaat. Zo simpel zet ook jij een lekker visgerecht op tafel.

Heb jij nog een heel ander favoriet recept met deze vis? Deel het, dat vinden we leuk!

Tags: Vis - Verse vis
DeelPin4Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

Aardappels van de barbecue
Bijgerecht

Aardappels van de barbecue

barbecue recepten
Specials

Barbecue; recepten en tips voor een heerlijke zomer

waterijs
Specials

Waterijs; 6 heerlijke varianten met vers fruit om zelf te maken

Courgette
Specials

Courgette; lekker, gezond en veelzijdig!

Gebakken schol
Specials

Schol; kiezen voor een visje uit de eigen Noordzee

Kwark
Specials

Kwark; eerlijke en heerlijke zuivel

Klassieke eiersaus voor asperges
Saus

Klassieke eiersaus voor asperges

Camembert; uit het houten doosje met geblokt doekje
Kookschool

Camembert; uit het houten doosje met geblokt doekje

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

lente recepten

Lente recepten; Nieuwe inspiratie voor het voorjaar

Proef het voorjaar met deze heerlijke lente recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Doe je lekker mee?

Check het recept of lees de info

Uitgelicht

Aardappels van de barbecue
Bijgerecht

Aardappels van de barbecue

Deze gekookte aardappels van de barbecue kunnen altijd op het barbecuemenu. Niet moeilijk en je kunt ze vooraf prima klaarmaken.

Check het recept of lees de info
barbecue recepten

Barbecue; recepten en tips voor een heerlijke zomer

waterijs

Waterijs; 6 heerlijke varianten met vers fruit om zelf te maken

Courgette

Courgette; lekker, gezond en veelzijdig!

Recept in de picture

oven gegaarde zalm in roomsaus
Visgerechten

Ovengegaarde zalm in roomsaus

Dit moet je proeven! Ovengegaarde zalm in roomsaus. De saus is zacht kruidig en vol van smaak. Het recept kun je ook in een koekenpan maken.

Check het recept of lees de info
Geplette krieltjes uit de oven

Geplette krieltjes uit de oven

hollandaise saus

Hollandaise saus ( met foto-instructie )

Handige kooktips

hollandaise saus
Kookschool

Hollandaise saus ( met foto-instructie )

De klassieke hollandaise saus is weer helemaal terug van weggeweest en wij snappen wel waarom. Met deze instructies lukt hij ook bij jou!

Check het recept of lees de info
Zachte broodjes bakken

Zachte broodjes bakken

zelf hamburgers maken

Zelf hamburgers maken; Met tips voor de lekkerste kruiden

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Reacties van onze lezers

  • Redactie op Pizza met wilde spinazie en haloumi
  • Hein op Pizza met wilde spinazie en haloumi
  • Connie Derks op Crispy bloemkool nuggets
  • Jellie op Crispy bloemkool nuggets
  • Elise de Haan op Zuurkool met salami en paprika
  • Mirrin op Zuurkool met salami en paprika
  • RInr op Botersaus
  • Redactie op Stifado; Griekse stoofpot van rundvlees

Abonneer op onze nieuwsbrief








  • Recepten
  • Kookschool
  • Verse ingrediënten
  • Wat eten we vandaag?
  • Adverteren

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
  • Log in
  • Schrijf in

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen