• Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren
maandag 16 juni 2025
Lekker Tafelen
  • Log in
  • Registreren
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Specials

Ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm

Een bijzonder veelzijdig visproduct!

Redactie door Redactie
in Specials
0
Ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm

Ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm – Er zijn weinig visproducten die zo veelzijdig zijn als gerookte zalm. Gerookte zalm is een populaire delicatesse over de hele wereld. Het is een visproduct dat wordt bereid door rauwe zalm te roken boven houtblokken, zoals eikenhout, esdoorn of appelhout. Na het roken heeft de zalm een heerlijke smaak en textuur die te gebruiken is in verschillende gerechten. En met verschillende gerechten bedoelen we dan ook echt heel veel verschillende gerechten. Want je kunt ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm, maar daarnaast is de vis ook heel goed te gebruiken bij warme gerechten of in een salade. Hoewel in Nederland, in tegenstelling tot bijvoorbeeld Scandinavië en Groot-Brittannië, vis bij het ontbijt niet echt heel gebruikelijk is, zou je het toch eens moeten proberen. Tenslotte is gerookte zalm gewoon heel erg lekker, dus waarom niet? Wat ook mooi meegenomen is, is dat gerookte zalm heel gezond is. Zalm is een goede bron van eiwitten, gezonde vetten en omega-3 vetzuren, die allemaal belangrijk zijn voor een gezond dieet. Dus ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm is een lekkere, maar zeker ook gezonde start van de dag.

Recepten om te ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm

Met eieren

Wil je ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm? Dan kun je dat zo eenvoudig of ingewikkeld maken als je zelf wilt. Combineer eens met eieren. Een simpele manier om dat te doen is roerei met gerookte zalm maken. Dat heb je binnen een kwartier op tafel staan. En zeg nu zelf, wie wil er niet zo ontbijten? Een andere heerlijke optie met eieren is een omelet met spinazie, zalm en kaas. Zeker als je van een warm ontbijt houdt, is dit erg lekker. En naast het ontbijt is dat ook heel geschikt als lunch of brunchgerecht. Houd je van gepocheerde eieren en wil je echt een feestje op je bord? Kies dan voor de gepocheerde eieren op een geroosterde boterham met een warme tomatensalsa en gerookte zalm.

Omelet met zalm
Lunch

Omelet met zalm

Serveer eens een omelet met zalm bij de brunch of de lunch. Dat is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond.

Gekookte eieren met gerookte zalm
Ontbijt

Gekookte eieren met gerookte zalm

Een eenvoudige, maar doeltreffende manier om gekookte eieren met gerookte zalm te serveren. Het kan soms zo simpel zijn.

Omelet met spinazie
Ontbijt

Omelet met spinazie, zalm en kaas

Een rijk gevulde omelet met spinazie, zalm en kaas. Een lunch, maar ook inzetbaar als snelle maaltijd na een drukke dag. Incl. variatietips.

roerei met zalm
Ontbijt

Roerei met zalm

Lekker luxe ontbijten met dit recept voor roerei met zalm. Superlekker en dit makkelijke recept staat ook nog eens snel op de ontbijttafel.

Vorige Volgende

Met brood

Wil je een supersimpel en heel snel gerechtje met gerookte zalm om te ontbijten, lunchen of brunchen? Pak dan een sneetje knäckebröd, besmeer dat met roomkaas en beleg dat met gerookte zalm, komkommer en een beetje verse dille. Een kleine moeite, maar een groot succes! Maar met een klein beetje meer werk maak je een bagel met gerookte zalm en komkommer. Met die typisch Amerikaanse klassieker maak je zeker vrienden. De zachte en romige textuur van de roomkaas combineert perfect met de hartige en rokerige smaak van de zalm. Waar je zeker ook vrienden mee maakt, is een wrap met zalm en guacamole. En nog zo’n lekkernij is toast met avocado en warm gerookte zalm.

Bagel met zalm en komkommer
Lunch

Bagel met gerookte zalm en komkommer

Een bagel met gerookte zalm en komkommer, dat is toch een traktatie voor de lunch? Daar mag dan ook wel een lekker glas witte wijn bij!

Toast met avocado
Ontbijt

Toast met avocado en warm gerookte zalm

Maak eens toast met avocado zalm voor het ontbijt. Daar kom je graag je bed voor uit. Je kunt de toast me avocado en zalm natuurlijk ook als lunch serveren.

Vorige Volgende

Lunchen en brunchen met gerookte zalm

Bij een brunch of lunch horen ook warme gerechten, die je misschien minder snel als ontbijt zult eten. Erg leuk om te serveren zijn bijvoorbeeld de quiche met gerookte zalm en de worteltortilla’s met roomkaas, rucola, zalm en tomaatjes.

Wrap met komkommer en zalm
Lunch

Wrap met komkommer en zalm

Lekker en gezond lunchen met vis en verse groente, dat doe je met een wrap met komkommer en zalm. Je maakt ze snel en makkelijk!

quiche met gerookte zalm
Quiche

Quiche met gerookte zalm

Wil je vaker vis op tafel zetten? Maak dan een grote of meerdere kleine van deze quiche met gerookte zalm. Succes gegarandeerd.

Vorige Volgende
Gerookte zalm

Gerookte zalm; recepten van ontbijt tot borrel

Gerookte zalm is voor iedere visliefhebber een genot. Koud of warm gerookt deze gezonde vette vis smaakt altijd, van ontbijt tot borrel.

Tags: Vis - Verse vis
DeelPin9VerstuurVerstuur
Redactie

Redactie

Zelf iets maken van verse ingrediënten is een betere keuze dan niets doen met bewerkte producten. Word een actieve hobbykok en ontdek het geluk van goede ingrediënten, mooie smaken en blije gezichten aan tafel. Dat is Lekker Tafelen.

Gerelateerde Recepten en ideeën

Varkensvlees op de barbecue
Specials

Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar

graskaas
Specials

Graskaas; heerlijk zachte en romige kaas in de zomer

zacht fruit
Specials

Zacht fruit; de lekkerste recepten voor een feestelijke zomer

Spitskool
Specials

Spitskool; recepten met een zachte zomerkool van eigen bodem

Recepten met nieuwe aardappelen
Specials

Recepten met nieuwe aardappelen; ze zijn net uit de grond en dat proef je!

asperges met vis
Specials

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Reacties 2

  1. Etienne Van Cauwenberg says:
    2 jaar geleden

    Beste
    ik vindt het spijtig dat ik de inhoud van het recept Ontbijten, lunchen of brunchen met gerookte zalm , niet kan noteren

    Groetjes

    Beantwoorden
    • Redactie says:
      2 jaar geleden

      We begrijpen de vraag niet helemaal Etienne, wat had je willen noteren?

      Beantwoorden

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Maximale bestandsgrootte van upload: 64 MB. Je kunt uploaden: afbeelding. Bestand hier neerzetten

Als je een reactie plaatst ontvang je een melding als er op geantwoord wordt.

Lekker Tafelen

Bij Lekker Tafelen vind je makkelijke recepten om zelf te maken. Alle recepten op deze website zijn door ons zelf gemaakt en gefotografeerd. Ieder recept heeft verse ingrediënten in de hoofdrol. Hier vind je smaak, hier vind je gezonde recepten, hier weet je wat je eet, hier eet je met de seizoenen mee. En als jij deze leuke recepten ook zelf gaat maken zul je ontdekken dat je ze met trots serveert. 

Tafel lekker !!

Vis

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren

Nieuw

  • Gegratineerde bloemkool uit de airfyer met Noble Rouge (gatenkaas)
  • Jam met minder suiker, maar met lekker veel vers fruit (in 10 minuten)
  • Aardbeien met Rotterdamsche Oude: simpel, vers en verrassend lekker
  • Watermeloen snijden is makkelijker dan je denkt
  • Gebakken schol met gepofte tomaatjes – vers en snel klaar
  • Wijn bij zomerse gerechten: lichte salades, vis en frisse pasta’s

Reacties

  • Redactie op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Corina Loeve op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Redactie op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Marionet op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Redactie op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit
  • Ceunen Martine op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit

Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Tel: 030 – 2072820

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
  • Log in
  • Schrijf in
  • Shop

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Change Location
Find awesome listings near you!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief