Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen

Prei variaties omdat je gewoon meer kan met prei! Wintergroenten special

Op de pakjes nasi mix staat “Extra nodig: één prei”. Mensen schaam je! Prei is geen extra, maar een heerlijk basis ingrediënt.

0 1.546

Prei variaties omdat je gewoon meer kan met prei – Prei, daar kun je echt meer mee! Natuurlijk behoort prei tot de meest gekochte groenten, maar we kopen ze massaal per stuk. Albert Heijn heeft zelfs besloten om er een stuksprijs van te maken. Waarom? Op de pakjes nasi mix staat “Extra nodig: één prei”. Mensen schaam je! Prei is geen extra, maar een heerlijk basis ingrediënt. Verse prei is bij velen bekend als bijgerecht. Groente die je vroeger thuis kreeg met een papje. Dat is niet meer modern, dat willen we niet meer. Toch moet ik je zeggen dat ik nog steeds kan genieten van dit bijgerecht. De absolute basis bereiding. Is het niet jouw smaak? Dan is er nog niets aan de hand. Je kunt er veel meer mee. We hopen dan ook dat deze special er aan bijdraagt dat ook Albert Heijn de prei weer per kilo gaat verkopen!

Bij het snijden van prei is de grote vraag altijd hoever je doorsnijd. Je kunt de prei helemaal gebruiken. Juist in het groene deel van de prei zitten bijzonder veel mineralen. 

Koop verse prei. Of prei vers is kun je vooral zien aan de bladpunten. Frisgroene bladpunten geven verse prei aan. Let op, deze bladpunten worden er vaak door de groenteman afgesneden om te voorkomen dat jij ziet dat ze niet meer vers zijn. Voel daarom ook altijd even of de prei stevig is.

Wil je meer lezen over deze mooie groenten? Kijk dan eens in onze special waarin we je heel veel details meegeven. Prei, ontdek alle geheimen.


Heerlijke prei variaties

Prei met een melksausje (à la crème)
Prei met een melksausje (à la crème)
Zelfgemaakte Bouillon
Zelfgemaakte Bouillon
Pittige preisoep
Prei en Parmezaanse kaas frittata
Prei en Parmezaanse kaas frittata
Geroosterde prei
Geroosterde prei
Vegetarische preitaart
Vegetarische preitaart
Preigratin met gehakt en mosterd
Preigratin met gehakt en mosterd

 

Gehaktrolletjes op een bedje van prei
Gehaktrolletjes op een bedje van prei
Preisoep met peterselieroom en een krokantje
Preisoep met peterselieroom en een krokantje
Mosselgroenten, wat gebruik je bij de mosselen
Mosselgroenten, wat gebruik je bij de mosselen

 

Printen

Deze recepten en tips zijn mogelijk ook interessant

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer