Toetjes met aardbeien – moeilijk hoeft het niet te zijn, lekker is het zeker.
Toetjes met aardbeien
Maak nagerechten met aardbeien zelf, dan weet je wat je eet en de toetjes hebben de smaak van echte aardbeien en geen geur-, kleur- en smaakstoffen. Aardbeien zijn zo al lekker, die hebben verder niet veel nodig. Met een kommetje yoghurt en een paar aardbeien maak je al een superlekker aardbeientoetje. Je kunt voor speciale gelegenheden natuurlijk ook de uitdaging opzoeken en een heerlijke bavarois of tiramisu maken met dit heerlijke verse fruit.
Hollandse aardbeien de zomerkoninkjes
Aardbeien hebben als bijnaam zomerkoninkjes, dit komt doordat ze de hele zomer volop verkrijgbaar zijn van eigen bodem. Alhoewel ze lang niet altijd meer op de bodem groeien, maar in verhoogde tunnels. Die tunnels beschermen de aardbeien tegen regen en de vruchten liggen niet meer op de grond zodat ze mooi schoon blijven en niet beschadigen. Dus de term van de koude grond gaat niet helemaal meer op voor onze zomerkoninkjes. Het hoogseizoen voor buiten aardbeien is van mei/juni tot september. Maar Hollandse aardbeien zijn al vanaf april te koop en vaak zelfs tot december. Door de bescherming en warmte van de kassen zijn ze veel eerder en langer verkrijgbaar, wat ons de kans geeft om heel lang van dit heerlijke fruit te genieten.
De lekkerste toetjes om te delen
Nagerechten met aardbeien zijn bij bijna iedereen geliefd. Vooral voor de smaak, maar die kleur rood doet ook wat met ons. Die heerlijke rode aardbeien zien er zo lekker uit, die wil je gewoon eten. Je maakt er de lekkerste bavarois mee, maar ook een heerlijk frisse tiramisu of een warme crumble. Al deze recepten zijn in royale porties want delen kan gevaarlijk zijn en je wil niet te weinig hebben. Met een beetje geluk heb je nog iets over voor de volgende dag, maar de kans is klein vrees ik.
Aardbeien tiramisu
Het klassieke Italiaanse dessert "Tiramisu" kent iedereen. Een leuke variant daarop is deze aardbeien tiramisu. Een heerlijk zomers dessert.
Aardbeien bavarois; samen delen zoals bij oma!
Aardbeien bavarois, zoals oma die vroeger maakte. Niet uit een bakje maar gewoon homemade. Een toetje met superveel smaak en echt vers fruit.
Rabarber aardbeien compote met schuim
Een heerlijk ouderwets gerecht met een moderne twist. Mijn moeder maakte deze rabarber aardbeien compote met schuim al. Een heerlijk dessert!
Boeren crumble met aardbeien en rabarber
Combineer de verse seizoensproducten. De boeren crumble met aardbeien en rabarber is helemaal voorjaar en staat ook nog lekker snel op tafel.
Hou het simpel
Je kunt natuurlijk culinaire hoogstandjes verzinnen, maar toetjes met aardbeien hebben dit vaak niet eens nodig. Neem een pak yoghurt, kwark of vla, snijd een paar aardbeien in stukjes en meng die erdoor voor een heerlijk nagerecht. Ook een kom gehalveerde aardbeien met daarnaast een kom geklopte slagroom en eventueel een kommetje gesmolten chocolade is een geweldig en niet moeilijk te maken dessert waar iedereen blij van wordt. Of wat dacht je van roomijs met aardbeien en slagroom. Ook een aardbeiensaus is makkelijk zelf te maken door een paar aardbeien te blenderen met een klein beetje suiker en een paar druppels citroensap, je koopt nooit flesjes aardbeiensaus meer, zo eenvoudig en lekker is dat.
Denk niet te moeilijk, simpel is vaak het lekkerste
Pannenkoeken met aardbeien zijn altijd lekker
Pannenkoeken als toetje met aardbei, ijs en slagroom betekent smullen. Je bent gewaarschuwd het is een flinke portie, houd hier dan ook rekening mee met de rest van de maaltijd. Serveer een soepje of salade vooraf, of serveer dit heerlijke gerecht als lunch of bij de koffie.
Aardbeien pannenkoeken met ijs en slagroom
Een heerlijke verwennerij van pannenkoeken, verse aardbeien, met ijs en slagroom. Eet het als dessert of tussendoor met een kop koffie erbij
Ieder een eigen portie
Desserts in aparte glaasjes of kommetjes zijn erg handig om te serveren en mooi om te zien. Toetjes met aardbeien zijn zo lekker dat je bijna uit veiligheidsoverwegingen eenpersoons porties gaat maken. Het grote voordeel van desserts in kommetjes of glaasjes is dat alles eerlijk verdeeld wordt en dat in ieder glas ook alle smaken zitten in de juiste verhoudingen. Ook de afwerking is vaak makkelijker, een in plakjes gesneden aardbei kan al genoeg zijn om van een simpele yoghurt met aardbei een toetje met allure te maken.
Panna cotta met rabarber en aardbeien
Een nagerecht om de zomer in te luiden is echt de panna cotta met rabarber en aardbei, heerlijk friszuur en boordevol smaak.
Aardbeiensalade met limoncello en munt
Hoe je op een eenvoudige manier lekkere aardbeien nog lekkerder maakt, bewijst dit recept van aardbeiensalade met limoncello en munt.
Aardbeienkwark met chocolade
Deze kwark mag zeker aardbeien kwark genoemd worden want hij bevat lekker veel verse aardbeien en als verrassing ook nog stukjes chocolade.
Aardbeienyoghurt waar wel aardbeien in zitten
Zet jij ook regelmatig een pak aardbeienyoghurt op tafel? Let eens op hoeveel aardbeien daar in zitten. Zelf maken is echt zoveel lekkerder!
Aardbeien recepten – De allerlekkerste met Hollandse aardbeien
Op veel bewerkte producten prijkt een foto van aardbeien maar het smaakt er niet naar. Met deze aardbeien recepten proef je ze wel.
