• Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren
zondag 15 juni 2025
Lekker Tafelen
  • Log in
  • Registreren
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Specials

Tomaten op brood

Varieer eens met vers!

Redactie door Redactie
in Specials
0
Tomaten op brood

Tomaten op brood – Je stopt ze in een salade, je maakt er soep van of je verwerkt ze tot een lekkere pastasaus. Maar verse tomaten kunnen ook heerlijk zijn op je boterham, zowel bij het ontbijt als met de lunch. Je maakt het jezelf daarmee ook makkelijker om aan je dagelijkse 250 gram groenten te komen, elk extra beetje groente is tenslotte meegenomen, maar buiten dat zijn tomaten op brood ook gewoon erg lekker. Het geeft een frisse touch aan je boterham of je broodje en het het is gewoon eens iets anders op je brood. Je kunt die tomaten natuurlijk combineren met heel veel andere ingrediënten en soorten broodbeleg, waardoor je steeds iets anders eet. Er zijn talloze variaties mogelijk. Je vindt hier wat ideetjes, van een supereenvoudig recept, tot de wat meer uitgebreidere.

Het allersimpelste recept? Heel eenvoudig, met zout en peper… of suiker!

Je maakt al een heel eenvoudige boterham met tomaat door het brood te besmeren met boter, daar wat plakjes tomaat op te leggen en die te bestrooien met wat peper en zeezout. Een heerlijk hartige boterham dus. Nu kun je diezelfde boterham ook bestrooien met een beetje suiker in plaats van zout en peper. Dat heeft een compleet ander effect. Want in plaats van een boterham met hartig beleg, maak je er een boterham met zoet beleg van. Er zijn zelfs mensen die dit omschrijven als een soort ‘aardbeienbeleving’. Dat maakt het de moeite waard om het eens te proberen toch?

Tomaten met mayonaise op brood

Wat ook heel lekker is, en net zo eenvoudig, is om een, al dan niet geroosterde, (bruine)boterham, te besmeren met mayonaise in plaats van boter. Daar leg je dan wat plakjes tomaat op. De tomaten op het brood bestrooi je met zout en peper en daar bovenop doe je nog een toefje mayonaise. Varieer hiermee door bijvoorbeeld eens kruidenmayonaise, pestomayonaise of wasabimayonaise te gebruiken. Het is ook lekker om de tomaten te combineren met plakjes gekookt ei.

Tomaten op brood

Tomaten en roomkaas, het recept voor succes

Besmeer je brood eens met verse roomkaas in plaats van boter. Dat geeft in combinatie met de tomaten op je brood meteen een heel ander effect. De hartige kaas en de tomaten combineren geweldig met elkaar. Bestrooi ze met zout en peper en je hebt een heerlijke boterham. Als je er ook nog een klein zoetzuur accentje aan geeft door er wat balsamicocrème overheen te doen, en wat basilicum overheen te strooien, maak je er echt iets bijzonders van.

Lekker Hollands

Eet jij graag een boterham met boter en Goudse kaas? Maak die boterham dan eens net een beetje anders door een paar schijfjes tomaat op de kaas te leggen. Kleine moeite, groots effect met tomaten op brood. Datzelfde recept kun je natuurlijk ook maken met een boterham met ham, of andere vleeswaren die jij lekker vindt.

Tomaten op brood

Geef eens een internationaal tintje aan de tomaten op je brood

Het recept voor een broodje met een Spaans tintje? Besmeer dat broodje dan met roomkaas, leg daar wat plakjes chorizo op, en vervolgens wat plakjes tomaat. Bestrooi de tomaten met wat zout en peper en wat gehakte peterselie. Liever Italiaans? Leg op een met boter besmeerde boterham om en om plakjes tomaat, komkommer en mozzarella. Bestrooi met wat zout en peper, en garneer eventueel met wat balsamicocrème of wat pesto.

Tomaten

Tomaten; het hele jaar de zon op je bord!

Tomaten, de zon op je bord! In de soep, in de salade, als gezonde snack, in alle soorten en kleuren. De meest gegeten groente!

Tags: Groente
DeelPin30VerstuurVerstuur
Redactie

Redactie

Zelf iets maken van verse ingrediënten is een betere keuze dan niets doen met bewerkte producten. Word een actieve hobbykok en ontdek het geluk van goede ingrediënten, mooie smaken en blije gezichten aan tafel. Dat is Lekker Tafelen.

Gerelateerde Recepten en ideeën

Varkensvlees op de barbecue
Specials

Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar

graskaas
Specials

Graskaas; heerlijk zachte en romige kaas in de zomer

zacht fruit
Specials

Zacht fruit; de lekkerste recepten voor een feestelijke zomer

Spitskool
Specials

Spitskool; recepten met een zachte zomerkool van eigen bodem

Recepten met nieuwe aardappelen
Specials

Recepten met nieuwe aardappelen; ze zijn net uit de grond en dat proef je!

asperges met vis
Specials

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Maximale bestandsgrootte van upload: 64 MB. Je kunt uploaden: afbeelding. Bestand hier neerzetten

Als je een reactie plaatst ontvang je een melding als er op geantwoord wordt.

Lekker Tafelen

Bij Lekker Tafelen vind je makkelijke recepten om zelf te maken. Alle recepten op deze website zijn door ons zelf gemaakt en gefotografeerd. Ieder recept heeft verse ingrediënten in de hoofdrol. Hier vind je smaak, hier vind je gezonde recepten, hier weet je wat je eet, hier eet je met de seizoenen mee. En als jij deze leuke recepten ook zelf gaat maken zul je ontdekken dat je ze met trots serveert. 

Tafel lekker !!

Groenten

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren

Nieuw

  • Aardbeien met Rotterdamsche Oude: simpel, vers en verrassend lekker
  • Watermeloen snijden is makkelijker dan je denkt
  • Gebakken schol met gepofte tomaatjes – vers en snel klaar
  • Wijn bij zomerse gerechten: lichte salades, vis en frisse pasta’s
  • Pappardelle met gepofte paprika, verse spinazie en echte feta
  • Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar

Reacties

  • Redactie op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Corina Loeve op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Redactie op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Marionet op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Redactie op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit
  • Ceunen Martine op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit

Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Tel: 030 – 2072820

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

  • Update privacyvoorkeuren

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
  • Log in
  • Schrijf in
  • Shop

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Change Location
Find awesome listings near you!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief