• Team
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
zaterdag, juli 2, 2022
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Specials

5 Tips voor trips naar VALENCIA ( Food / Cultuur / Natuur )

door Anne-Wies
in Specials
0
0
Valencia-1

5 Tips voor trips naar VALENCIA! – Het oude centrum. In de binnenstad van Valencia zijn volop kerken, musea en andere bezienswaardigheden die de moeite van een bezoekje waard zijn. De zijdebeurs met zijn prachtige gewelven, het keramiekmuseum (loop even helemaal naar boven om een authentieke Valenciaanse keuken te aanschouwen), de kathedraal met zijn prachtige ornamenten… Maar geniet ook en vooral van de leuke straatjes en pleinen met gezellige terrassen. Drink een glas Horchata de chufas bij Horchateria de Santa Catalina. Dit authentieke Valenciaalse drankje wordt gemaakt van chufas, een soort aardnoten. Die worden gemalen tot poeder waarvan, door toevoeging van water en suiker, het drankje wordt gemaakt. Het heeft een beetje de smaak van dunne melk met amandel, maar het heeft dus niets met melk, noch amandelen te maken. Wil je helemaal Valenciaals gaan, dan eet je er een farton bij. Dat is een langwerpige droge ‘koek’ bestrooid met poedersuiker die je in de Horchata doopt. Horchateria de Santa Carolina is op zich al een bezoek waard om de mooie tegeltableaus.
Valencia-2

Markten voor foodies

In Valencia zijn verschillende leuke en lekkere markten. El Mercat Central de València is een van de grootste overdekte levensmiddelenmarkten van Europa. Een markt waarvan je gaat watertanden! Van maandag t/m zaterdag vind je daar de meest uiteenlopende verse producten. De Mercado de Mossén Sorell is compact. Je vindt er verschillende delicatessenwinkels en een wijnwinkel die gespecialiseerd is in wijnen uit Valencia. De eveneens overdekte Mercado de Colon is een bijzonder gebouw met prachtig tegelwerk. Vroeger was het een echte handelsmarkt. Nu is er een diversiteit aan horecagelegenheden te vinden naast leuke kraampjes met ‘hebbedingetjes’. Daar drink je natuurlijk een verfrissend glas AGUA de Valencia. Deze cocktail bestaat uit sinaasappelsap, wodka, cava, gin en suiker.

Valencia-3

Valencia Turia Park

Oase in een drukke stad

Pak de fiets in het centrum van de stad om door het Turia Park naar de haven en het strand te fietsen. Het Turia Park: door een natuurramp ontstaan, maar nu een groene oase in Valencia. In 1957 trad de rivier de Turia buiten zijn oevers, waarmee het water wel tot 3 meter hoog kwam! De ramp kostte veel mensenlevens. Om herhaling te voorkomen besloot de regering de rivier om te leggen. Gelukkig ging het plan om van de drooggelegde rivier een snelweg te maken niet door en is er nu dit heerlijke park aangelegd. In dit ruim 9 kilometer lange park kun je heerlijk wandelen, fietsen of gewoon lekker luieren op een bankje of in het gras. Ook worden er in het Turia Park regelmatig evenementen en (muziek-) festivals georganiseerd.

Stad van de Kunsten en Wetenschappen

Het ‘Ciudad de las Artes y las Ciencias’  bevindt zich in het Turia Park en is een ontwerp van de Valenciaanse architect Santiago Calatrava. Het is een futuristisch uitziend complex van verschillende gebouwen. Als je vanuit het centrum richting de haven fietst kom je eerst langs het ‘Palau de les Arts Reina Sofía’, het operagebouw. Als je het van verschillende kanten bekijkt zie je steeds iets anders: een vissenkop, een helm, een karakter uit Star Wars.

Het Umbracle is een grote tuin waar je rustig doorheen kunt wandelen en waar een diversiteit aan palmbomen en planten uit het Mediterrane gebied te zien is en voorbij de brug vind je het Oceanogràfic, een van de grootste aquaria van Europa.

Als je de achter elkaar liggende digitale 3D cinema ‘El Hemisfèric’, het wetenschapsmuseum ‘Museo de las Ciencias Príncipe Felipe’ en de brug ‘Puentecito L´Assut d’Or’ in het water ziet weerspiegelen lijkt het geheel net een enorme vis. 

De haven en het strand

Een opvallend gebouw dat ligt aan de jachthaven is het Veles et Vents gebouw. Samen met restaurant Maritima en bar en steakhouse MAlA bar is toprestaurant LA SUCURSAL er gevestigd. LA SUCURSAL bevindt zich op de bovenste verdieping vanwaar je een prachtig uitzicht hebt over de haven, de zee en de stranden. Slechts 7 tafels telt dit restaurant met een open keuken midden in de zaak. Aandacht voor het eten en de klant staan hier centraal, en dat voel je. Ook Maritima, dat ligt op de benedenverdieping, is de moeite waard. Een mooi terras aan de haven met op de kaar heerlijke authentieke gerechtjes met een moderne twist. En bij mooi weer geniet je na de lunch of voor het diner het ernaast gelegen brede zandstrand.

Valencia-5

Natuurpark Albufera

Als je het jachtige leven even zat bent pak je de fiets (of bus, auto of taxi) naar het natuurgebied Albufera. Dit park bestaat uit een duingebied met een pijnbomenbos waar je heerlijk kunt wandelen of fietsen. Met de grote lagune is het een van de belangrijkste wetlandgebieden van Spanje. Het is een paradijs voor vogels en vissers. En er wordt volop rijst verbouwd. Valencia is niet voor niets de bakermat van de paella! De oorspronkelijke paella uit Valencia is altijd droog. Het recept vind je op de website van Visit Valencia. ( Wil je hem wat sappiger? Check dan het recept op deze website. ) De ideale locatie dus ook om te genieten van lokale gerechten zoals paella en ‘All i Pebre’ een gerecht van uit het meer vers gevangen paling, aardappel, peper en knoflook.
VisitAlbufera.com.

Valencia-6

Meer over Valencia? Check deze website: https://www.visitvalencia.com/nl

Tags: Spaans
DeelPin1Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

Broodje Hamburger
Specials

Broodje hamburger zelf maken ( 4 variaties )

Vruchtgroenten
Specials

Vruchtgroenten; Proef de kleurrijke zomer

gekruide aardappelen header bovenaaf
Specials

Gekruide aardappelen; zo maak je ze spannend

eiersalade
Ontbijt en lunch

Eiersalade met bieslook (bereid met verse scharreleieren)

yoghurt
Specials

Yoghurt; vers, geliefd en super veelzijdig

Zomerse recepten met feta
Specials

Zomerse recepten met feta

mosselen eten
Specials

Mosselen; Bourgondisch feest van eigen bodem

Watermeloen salade
Specials

Watermeloen salade op drie manieren

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

100% vers en 100% lekker van het seizoen

Zomer recepten

Zomer recepten; Genieten van de verse oogst

Proef het seizoen met deze heerlijke zomer recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Kook je lekker mee?

Check het recept of lees de info

Uitgelicht

Broodje Hamburger
Specials

Broodje hamburger zelf maken ( 4 variaties )

Culinair fastfood. Een broodje hamburger zelf maken kan op veel manieren. Hier vind je wat lekkere recepten ter inspiratie.

Check het recept of lees de info
Vruchtgroenten

Vruchtgroenten; Proef de kleurrijke zomer

gekruide aardappelen header bovenaaf

Gekruide aardappelen; zo maak je ze spannend

eiersalade

Eiersalade met bieslook (bereid met verse scharreleieren)

Recept in de picture

Ovenpasta met koolrabi en graskaas
Pastagerechten

Ovenpasta met koolrabi en graskaas

Het lijkt wel wat op mac and cheese, maar dan veel gezonder, want er zit een kilo groente in. Proef onze ovenpasta met koolrabi en graskaas!

Check het recept of lees de info
Salade van lollo rosso en lollo bionda

Salade van lollo rosso en lollo bionda

bavarois van kwark

Bavarois van kwark; een fantastisch basisrecept

Handige kooktips

Port Salut
Kookschool

Port-du-Salut; Een Franse kaas met een Zwitserse achtergrond

Deze Franse kaas ken je ongetwijfeld. Port-du-Salut ,het zachte kaasje met de milde smaak en de oranje korst. We vertellen je er meer over!

Check het recept of lees de info
Nederlandse boerenkaas

Hollandse boerenkaas, onze nationale trots!

Roomsaus of Bechamelsaus

Roomsaus of Bechamelsaus

Lekker Tafelen Web Stories

Gesneden groenten
Gesneden groenten
Ze zijn er weer: Hangcultuur mosselen
Ze zijn er weer: Hangcultuur mosselen
Bekijk alle stories

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Reacties van onze lezers

  • Elise de Haan op Currysoep; van goedkope tomaten van de markt
  • Mieke, op Currysoep; van goedkope tomaten van de markt
  • Redactie op Maatjesdag. Hollandse Nieuwe Special inclusief 14 smaakvolle tips
  • Philippe Ceciora op Maatjesdag. Hollandse Nieuwe Special inclusief 14 smaakvolle tips
  • Connie op Eieren koken; Altijd het perfecte resultaat
  • Connie op Eieren koken; Altijd het perfecte resultaat
  • Cecile Geurts-Huijbers op Eieren koken; Altijd het perfecte resultaat
  • Yvonne op Eieren koken; Altijd het perfecte resultaat

Abonneer op onze nieuwsbrief








  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Gesneden groenten Ze zijn er weer: Hangcultuur mosselen