Verse lentegroenten: dit zijn de eerste blaadjes van het seizoen – De eerste verse lentegroenten zijn er weer – en dit wil je niet missen. Zodra de zon zich wat vaker laat zien, komt de natuur op gang. En dat betekent: verse lentegroenten! De eerste blaadjes van het jaar zijn zacht, frisgroen en zitten bomvol smaak. Perfect om de winter van je bord te vegen en plaats te maken voor lichte, knapperige gerechten.
We zetten vier heerlijke bladgroenten voor je op een rij. Lekker lokaal, hartstikke seizoensgebonden en ideaal voor thuiskoks die houden van vers, puur en simpel lekker.
Verse spinazie; lekker vers in voorjaar en zomer
Verse spinazie is er in diverse soorten. Hier vind je alles over deze bladgroente. Niet alleen info en tips, maar ook heel veel recepten.
Raapstelen, de eerste groente van de lente!
We zijn toe aan de lente! Dan is het ook tijd voor raapsteeltjes op het menu. We vertellen je er alles over, mèt heerlijke recepten erbij!
Daslook; de lekkerste recepten met ‘onkruid’
Daslook is een plant uit de lookfamilie en net als knoflook, bieslook, prei en ui een echte smaakmaker. Ontdek deze recepten met daslook!
Sla; de lekkerste slasoorten aan een krop
Aan de slag met kroppen sla. Niet met zakken of bakken sla. Gewoon ouderwetse kroppen sla. Ontdek de smakelijke soorten inclusief recepten.
Dus: heb je zin om de lente op je bord te leggen? Ga aan de slag met deze verse lentegroenten en proef hoe lekker het seizoen kan smaken. Geen ingewikkelde recepten, gewoon goed spul en een beetje liefde in de keuken.
