• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
woensdag, september 27, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Specials

Zomerfruit, kleurrijk, lekker en gezond

door Redactie
in Specials
0
0
zomerfruit

Zomerfruit, kleurrijk, lekker en gezond – Het is elk jaar weer een feest als het zomerfruit tevoorschijn komt. Laat jij je verleiden door al dat lekkere zomerfruit? Zó uit de hand, in een taart, wordt het een ijscoupe met vers rood fruit of maak je er ijs van? Verwerk je ze in een hartig gerecht of ga je jam maken? Laat je creativiteit de vrije loop en wij helpen je graag alvast een eindje op weg.

Zomerfruit, kleurrijk, lekker en gezond

Van fruittaarten tot verse milkshakes en perfecte fruitsalades. Zomerfruit inspireert elke dag.

Aardbeien, onze zomerkoninkjes

  • Hollandse aardbeien koop je van mei tot augustus
  • Lekker op brood of beschuit, met slagroom en op ijs.
  • Dit past er goed bij: vanille, Balsamicoazijn, peper
  • Eerst wassen, dan kroontjes verwijderen.

Klik hier voor al onze recepten met aardbeien

Klik hier voor leuke achtergrond informatie over aardbeien

Bessen, in alle kleuren en maten

Rode bessen, Witte bessen, Bosbessen, Zwarte bessen, Kruisbessen: de kleurenpracht verleidt menig mens tot het maken van een fruitsalade, een top dessert of een verrukkelijke taart. Al deze bessen zijn maar beperkt houdbaar dus koop ze op het laatste moment!

  • Rode bessen: juni-juli
  • Zwarte bessen: juni-augustus
  • Kruisbessen: juni-augustus
  • Bosbessen: v.a. augustus

Klik hier voor al onze recepten met bessen

Frambozen & Bramen

Frambozen zijn net bonbons, zo lekker zijn ze. Ze zijn alleen vreselijk kwetsbaar. Eet ze daarom het liefst dezelfde dag nog. Bewaar ze meteen in de koelkast tot je ze gaat eten. Heb je een diepe bak met frambozen? Leg ze dan op een plat bord tot gebruik. Niet wassen, dan worden ze zompig!

Bramen kunnen vreselijk zuur zijn of heel erg zoet. Dat hangt er van af of ze op het juiste moment zijn geplukt of niet. Goede bramen voelen zacht aan en zijn mooi donker en glanzend. Ook bramen eet je het best zo spoedig mogelijk na aankoop op.

  • Frambozen: juni-september
  • Bramen: juli-september
  • Frambozen en citroenrasp gaan goed samen.
  • Zure bramen? Doe er dan wat suiker bij.

Klik hier voor alle recepten met frambozen

Klik hier voor alle recepten met bramen

Kersen uit de Hollandse boomgaarden

Onze boodschap is simpel: koop verse Hollandse kersen in het seizoen. Dat seizoen is erg kort, dus geniet er volop van. In Juni en Juli kom je dan ook overal de bekende kersenstalletjes tegen. Koop ze KERSVERS en geniet van een schaaltje kersen op schoot of maak er iets lekkers mee.

Klik hier voor alle recepten met kersen

Klik hier om te zien en lezen hoe het er bij de kersenteler aan toe gaat

Meloenen

Meloenen zijn in vele varianten verkrijgbaar. Omdat buitenteelt in Nederland vanwege het klimaat erg moeilijk is, zijn meloenen jaarrond uit de kas of het buitenland verkrijgbaar, maar in de zomermaanden is de aanvoer op z’n hoogst.

  • Cantaloupe: bleke buitenkant met soms groene strepen en stevig oranje-roze vruchtvlees
  • Gallia meloen: gelige buitenkant met beige structuur er over en redelijk zacht, lichtgroen vruchtvlees
  • Honing meloen: gele buitenkant en bleek, zacht vruchtvlees
  • Watermeloen: donkergroene buitenkant, soms met lichte strepen en donkerroze vruchtvlees

Klik hier voor alle recepten met meloen

Perziken, nectarines en abrikozen

Ja, ook het steenfruit is in de zomer weer volop verkrijgbaar. Het eerste steenfruit dat aangeboden wordt is vaak niet al te best, maar als je dan iets verder in het seizoen komt wordt het smullen geblazen. Vanaf juni koop je verse perziken en nectarines bij elke groenteman. Abrikozen zijn vanaf juli weer aan de beurt. Het sappige fruit laat zich prima gebruiken in fruitsalades, in desserts en op taarten. Ook van dit fruit kun je jam maken en halve perziken, abrikozen of nectarines kun je prima vullen met een bolletje ijs. Dit prachtige geel-oranjekleurige fruit is de ultieme basis voor veel fruitcombinaties.

Naar alle recepten met perzik en nectarine

Naar alle recepten met abrikoos

DeelPin2Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

Bloedworst met appel
Lunch

Bloedworst met appel op brood

Gebakken appel op brood
Lunch

Gebakken appel op brood

appel rondo
Gebak

Appel rondo; een heerlijke koek met verse appels

smoothie met banaan
Specials

Smoothie met banaan

Appeltaart met peren
Taart

Appeltaart met peren en 5 spices – Het seizoen bij de koffie

Gevulde appels met vanillesaus
Nagerecht

Gevulde appels met vanillesaus

Peren-amandelcake
Cake

Peren-amandelcake met kardemom

appel kruimel cake
Cake

Appel kruimel cake bakken. Garantie voor tevreden gasten

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Uitgelicht

karnemelk
Specials

Karnemelk; ook dat is een musthave in je koelkast

Karnemelk: een zuivelproduct waar je veel meer mee kan dan alleen maar drinken, gebruik het ook eens om mee te koken en te bakken.

Check het recept of lees de info
Krieltjes

Krieltjes; veelzijdige, kleine aardappeltjes

Sucadelappen

Sucadelappen; minder vet dan riblappen

Oesterzwammen

Oesterzwammen; pak eens een duurzame paddenstoel!

Recept in de picture

scharrelkip in sinaasappel marinade
Vleesgerechten

Scharrelkip in sinaasappel marinade

Een hele kip op tafel? Maak eens deze scharrelkip in sinaasappel marinade. Heerlijk bruin gebakken met zo'n krokant velletje. Hmmm

Check het recept of lees de info
Mosselen met room en limoncello

Mosselen met room en limoncello; lekker!

walnoten roomboter koekjes

Walnoten roomboter koekjes; Haal het herfstgevoel uit de oven

Handige kooktips

zelf soezen maken
Bakken

Zelf soezen maken; de lekkerste soezen bak je zelf

Bijna niemand wil zelf soezen maken. Het lijkt veel werk en ze kunnen mislukken. Maar met dit recept en deze tips bak jij perfecte soezen.

Check het recept of lees de info
Een voorgerecht serveren

Een voorgerecht serveren; heel veel redenen om dat vaker te doen

Mosselen bewaren

Mosselen bewaren, Zo doe je dat het best

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Connie Derks op Gebakken appel op brood
  • Elise de Haan op Currysoep met courgette
  • Margo Gielkens op Currysoep met courgette
  • Evie op Gezonde, zachte, lichtbruine bolletjes met lijnzaad
  • Redactie op Gebakken appel op brood
  • Lidy Schalekamp op Gebakken appel op brood
  • J de Clerck op Gebakken appel op brood
  • Elise de Haan op Zwitserse aardappelschotel; met gevulde tomaten en Emmentaler
  • Connie Derks op Zelf soezen maken; de lekkerste soezen bak je zelf
  • Hans op Zelf soezen maken; de lekkerste soezen bak je zelf

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen