HomeVerse ingrediëntenGroentenZilte groenten

Zilte groenten

Met zilte groenten wordt niet zoveel gedaan in ons land. Toch worden ze hier volop geteeld. Ontdek hier wat je kunt met zilte groenten.

Kookschool

Zeekraal en Lamsoren – Zilte groenten uit de Westerschelde

De zilte groenten uit de Westerschelde worden steeds populairder. Wij gingen naar Zeeland om te kijken hoe zeekraal en lamsoren op ons bord terecht komen.

Lees het artikel

Recepten

Citroenrisotto met zeekraal, gerookte zalm en garnalen

Scampi pakketje met zeekraal, courgette en komkommer

Salade van zeekraal en Hollandse garnalen

Krieltjessalade met zeekraal en gerookte forel

Asperges met zeekraal, zalm en een witte wijnsaus

Zilte groenten worden ook gebruikt in deze recepten

Linguine met zeevenkel en romige champignonsaus

Zee op je bord met gebakken rog met zeekraal

Risotto met bospeen, zeekraal en mosselen

Scholrolletjes met lamsoor

Asperges met zeebaarsfilet en lamsoor

Hollandse garnalen met lamsoor en een fruitige salsa