• Over ons
  • Team
  • Abonneren
  • Contact
  • Adverteren
maandag 8 december 2025
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Verse ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
  • Log in
  • Registreren
  • Weekmenu
  • Verse ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Nieuwtjes

Eieren gooien: een slecht voorbeeld voor de jeugd en pure voedselverspilling

0

Tweede paasdag is voor veel gezinnen hét moment om samen te brunchen, eieren te schilderen en te genieten van een fijne dag. Maar in Apeldoorn gaat het er anders aan toe: daar vliegen de eieren je om de oren tijdens het jaarlijkse Eieren Gooien. Een traditie die misschien grappig lijkt, maar in een tijd waarin voedselverspilling een steeds groter probleem wordt, moeilijk te verantwoorden is.

Wat leren we onze kinderen?

Een café organiseert een wedstrijd waarin teams proberen eieren zo ver mogelijk te gooien én te vangen. Breekt het ei? Jammer dan. Maar wat voor signaal geven we hiermee aan de jeugd? Dat voedsel iets is om mee te spelen in plaats van te waarderen? Terwijl wereldwijd miljoenen mensen honger lijden, laten we in Nederland zonder blikken of blozen honderden eieren aan diggelen gaan voor de lol.

Afgekeurde eieren: verspilling blijft verspilling

De organisatie verdedigt zich door te zeggen dat de eieren ‘afgekeurd voor consumptie’ zijn. Maar dat betekent niet dat ze nutteloos zijn. Deze eieren kunnen nog prima verwerkt worden in diervoeding, compost, of zelfs als grondstof voor industrieën. Er zijn bovendien slimme manieren om te voorkomen dat eieren afgekeurd worden, zoals betere controle op opslag en transport.

Tijd voor een duurzamer alternatief

Tradities mogen blijven bestaan, maar misschien is het tijd om ze te vernieuwen. Waarom geen paascompetitie die níet draait om voedsel verspillen? Denk aan:

  • Een paas-speurtocht of hindernisbaan met leuke opdrachten en uitdagingen.
  • Een kookwedstrijd waarin deelnemers creatief koken met restjes of ‘geredde’ ingrediënten.
  • Een paasquiz of escape room over duurzame voeding en paastradities.

Zo blijft het speels en competitief, maar geven we wél het goede voorbeeld.

Eten is er om van te genieten, niet om weg te gooien. Tijd om tradities te vernieuwen!

Wat vind jij? Moet het eieren gooien blijven als traditie, of wordt het tijd voor een duurzamer alternatief? Laat het ons weten in de reacties!

Redactie

Redactie

Zelf iets maken van verse ingrediënten is een betere keuze dan niets doen met bewerkte producten. Word een actieve hobbykok en ontdek het geluk van goede ingrediënten, mooie smaken en blije gezichten aan tafel. Dat is Lekker Tafelen.

Ook interessant

  • Kerst bij de koffie

    Tulband met vruchtjes – die lekkere klassieker uit onze eigen keuken

  • Schuimpjes voor de feestdagen

    Schuimpjes voor de feestdagen; Leuk als decoratie bij een nagerecht

  • Mini pavlova schuimnestje om te vullen

    Mini pavlova; schuimnestje van eiwit om te vullen

  • Gevulde-eitjessalade

    Gevulde-eitjessalade zelf maken met verse eitjes van de boerderij

  • Omelet met champignons

    Omelet met champignons; een fantastische lunch voor het weekend

  • Luchtige chocolademousse met ei 5557

    Luchtige chocolademousse met ei

  • gevuld broodje ei

    Gevuld broodje ei; lekker voor ontbijt of lunch

  • truffelmayonaise

    Truffelmayonaise (een snelle en écht lekkere versie)

  • Heerlijke uitsmijter met champignons

    Uitsmijter met champignons en spek

  • roerei met verse spinazie

    Echt lekker lunchen: Maak roerei met verse spinazie

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Abonneren
  • Contact
  • Adverteren

Nieuw

  • Karamel panna cotta met appeltjes; dessert met Nederlands fruit
  • Tulband met vruchtjes – die lekkere klassieker uit onze eigen keuken
  • Knolselderij-aardappelgratin
  • Spruitjes met kaas en cashewnoten uit de wok
  • Krokante garnalen of garnalenbeignets + zoetzure sinaasappeldip
  • Kaasspread met chips van pita; een krachtige kaas-bier-dip

Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Log in
  • Schrijf in
  • Weekmenu
  • Verse ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.