Verse ingrediënten
* Advertorial *
VERS is het sleutelwoord op Lekker Tafelen. Koken met verse ingrediënten betekent puur koken. Je laat niets aan het toeval over en je weet dus exact wat je eet. Enige basiskennis over de verschillende producten is dan ook echt van belang. Op Lekker Tafelen leer je meer over deze verschillende productgroepen. We proberen je steeds weer te inspireren om met mooie basisproducten iets bijzonders op tafel te zetten.
Aardappelen
Roseval aardappeltjes uit de oven met aïoli
Roseval aardappeltjes uit de oven worden extra krokant als je ze eerst kookt, kneust en dan pas in de oven zet.…
Groenten
Bloemkoolschotel met worstjes en Hollandse kruiden
Een bloemkoolschotel met worstjes is een ovenschotel die ideaal is voor de doordeweekse avond. Aardappel, groente…
Fruit
Appel citroen plaatcake; Frisse lekkernij met appels
Maak in plaats van appeltaart eens plaatcake. Evenveel werk, en toch iets anders op tafel. Deze appel citroen…
Vlees
Kipfilet bereiden; een veelzijdig verhaal
Kipfilet bereiden; er valt heel wat over te vertellen. Waar moet je op letten bij het kopen, bewaren en bereiden?…
Vis
Vis bereiden in de oven – In no time iets lekkers op tafel
Vis bereiden in de oven heeft zo zijn voordelen. Vis garen in de oven is één van de makkelijkste en minst…
Kaas
Burrata moet je geproefd hebben
Burrata is een kaasje dat steeds meer aangeprezen wordt. Niet zo gek, want Burrata is gewoon hartstikke lekker.…
Zuivel
Vla zelf maken is heel eenvoudig: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
Vla zelf maken is heel eenvoudig. Vanillevla, chocoladevla of frambozenvla is een lekkere afsluiter van de…
Eieren
Bearnaisesaus eenvoudig zelf maken
De bearnaisesaus is eenvoudig zelf te maken maar wordt vaak vermeden omdat deze zou gaan schiften. Met dit recept +…
* Advertorial *