Stoofperen; De heerlijke smaak van herfst en winter
Tien recepten met stoofperen in de hoofdrol. Van pure nostalgie tot modernere varianten. Heb jij al eens een koek gevuld met stoofperen? Ontdek het hier.
Lees verder
Lekker Tafelen | Online foodmagazine voor iedereen
Reepjesvlees; Zelf snijden en marineren is echt het lekkerst
Als je vlees eet, eet dan goed vlees. Zo ook bij reepjesvlees. Kies zelf het vlees waar je reepjes van...
Pompoen snijden; zo doe je dat
Pompoen snijden is niet moeilijk, zeker niet wanneer je deze stap-voor-stap uitleg volgt, met illustraties. Met deze tips eet je...
Koolraap; breng hem weer terug in de keuken
Koolraap; een veelzijdige, geel met paars gekleurde knol van Hollandse bodem. Een groente die weer vaker op tafel zou moet verschijnen.
Lees verder
Soufflé; Basisrecept of kooktechniek? Praktijktips op een rij
Kun je een soufflé basisrecept schrijven? Wij denken van niet. Daarom hebben we de meest essentiële tips voor je op...
Karbonade bakken; Tips voor de perfecte karbonade
Je kunt karbonade bakken maar ook stoven of er reepjes van snijden. En het maakt best veel uit welke karbonade...
Lekker Tafelen
Online foodmagazine
Lekker Tafelen is het online foodmagazine voor iedereen. Wij koken met verse producten en kijken vooral ook waar deze vandaan komen. Alle info is afkomstig van enthousiaste hobbykoks die vanuit hun passie met koken of bakken bezig zijn. Alle recepten zijn getest in eigen keukens. Naast de recepten delen we onze beste kooktips met liefde. Wij hebben écht plezier in koken en met de tips op Lekker Tafelen krijg jij er ook ongetwijfeld heel veel plezier in.
Maar Lekker Tafelen doet nog meer
Wij werken met verse ingrediënten en we kijken ook heel graag waar die vandaan komen. Je kunt ons zomaar vinden bij de boer, op een vissersboot, in de boomgaard, maar ook in restaurantkeukens en op de markt. We werken graag met lokale producten, we zijn dol op echt goede kookboeken en we pakken graag een glaasje wijn als we lekker tafelen. En als we uitgetafeld zijn ontdekken we nieuwtjes of gaan we shoppen, want we blijven graag bij in de culinaire wereld.
Reacties van onze lezers