Recepten om zelf te maken



Lekker Tafelen; Online foodmagazine voor thuiskoks

Terug naar homepage

Schnitzels zelf paneren

In 10 minuten paneer je je eigen schnitzels, met deze stap-voor-stap uitleg kan het niet meer mis gaan en maak je zelf de lekkerste gepaneerde schnitzels.

Skinny kipsalon

De kapsalon staat op nr. 1 in de vette snack lijst. Daarom wilde ik een gezondere variant maken. Met vier aanpassingen ontstond de skinny kipsalon.

Zelfgemaakte kruidenboter

Een zelfgemaakte kruidenboter is zoveel lekkerder dan kant-en-klare kruidenboter. Met goed stokbrood is dat echt genieten. Van roomboter en verse kruiden!

Italiaanse desserts

Italiaanse desserts, wij geven 5 tips om je Italiaanse diner af te sluiten met één van de klassiekers uit dit zuid-Europese land.

Snijbonen of Scheermesjes

Snijbonen worden steeds verder weggestopt in het assortiment van de groenteman. Tijd voor actie! Drie tips om doordeweeks snijbonen op tafel te zetten.

Jägerschnitzel

De jägerschnitzel is een heerlijke aanvulling op al je andere schnitzel recepten. Deze schnitzelvariant wordt geserveerd met een romige champignonsaus.

Aardbeientaart

Aardbeientaart met een zachte mousse van witte chocolade - Slechts 9 ingrediënten en een duidelijke instructie. Ga jij de taart ook maken?

De mosselkweker

Een waanzinnig kijkje achter de schermen - 4 dagen aan boord van de Yerseke 18 van Nique en Dennis Verschuure

Zeeuwse mosselen kunnen NIET altijd

Mosselliefhebbers opgelet. Eet jij Zeeuwse of Ierse mosselen? En hoe weet je of je echt Zeeuwse mosselen krijgt. De Zeeuwse mossel kan echt NIET altijd!

Zigeunerschnitzel, een schnitzel met paprikasaus

De zigeunerschnitzel, deze al dan niet gepaneerde schnitzel met een licht pikante paprikasaus is, zeker in de Oostenrijkse en Duitse keuken, een bekende schnitzelvariant.

Welkom bij Lekker Tafelen

Lekker Tafelen is een online foodmagazine. Samengesteld door enthousiaste thuiskoks. Je treft hier niet alleen de lekkerste recepten, maar ook diverse kooktips en de nodige informatie over verse ingrediënten, seizoenen en lokale producten.

Bruschetta; 3 variaties

Betrouwbare recepten

Alle recepten op Lekker Tafelen zijn huisgemaakt en dus getest in eigen keukens. Heeft u een vraag of suggestie? Laat het ons weten in de reactieformulieren onder de recepten. Zo kom je rechtstreeks in contact met de maker van het recept.

Kapsalon-de-snackbar-klassieker-ingredienten

Verse ingrediënten

Wij koken graag met verse ingrediënten en met de seizoenen mee. Ontdek hoe je vis fileert, hoe je vlees marineert, welke groenten er in het seizoen zijn, hoe je perfect aardappeltjes bakt en nog veel meer.

Nieuw op Lekker Tafelen

spinazie stamppot met een Italiaans tintje (1)

Weekmenu: Lekker & Gezond

Altijd iets lekkers op tafel? Het Lekker Tafelen weekmenu geeft antwoord op de veelgestelde vraag: Wat eten we vandaag? Door het gebruik van verse ingrediënten maken wij altijd een gezonde keuze!

kokkels vissen waddenzee duurzaam rienk nadema harlingen (168)

Lokale producten ontdekt

Wij zijn regelmatig op pad om de mooiste lokale producten te ontdekken in binnen- en buitenland.

Bon-Appetito-Utrecht-Foodtruck-Food-evenement9889

Evenementen Agenda

Er is altijd iets leuks te doen. Ook bij jou in de buurt. Ontdek hier de leukste markten en evenementen. Combineer bewegen met culinair genieten.

De confituurbijbel

Kookboek recensies

Wij mogen vaak als eerste de nieuwste kookboeken ontdekken. Daar vertellen we je graag meer over. Ontdek de mooiste culinaire uitgaven op Lekker Tafelen.

Koken van het seizoen