Yufka Börek met feta en peterselie
Yufka Börek is krokant van buiten en binnenin heerlijk zacht, gevuld met stukjes Feta en peterselie. Het is van oorsprong een gerecht uit de Turkse keuken.
Curry van varkensvlees met veel verse groenten
Een voortreffelijke curry van varkensvlees aangevuld met veel verse groenten en een heerlijke melange van specerijen en andere smaakmakers.
Gebakken zalmfilet met prei in 3 variaties
Een beetje hobbykok wordt zielsgelukkig van dit recept. Met slechts een paar gerechten en een paar culinaire trucjes zet je iets geweldigs op tafel.
Couscous met ras el hanout en drumsticks
Comfortfood uit eigen keuken, couscous met ras el hanout en drumsticks. Snel, makkelijk en erg smaakvol met lekker veel verse groentes.
Kabeljauwballetjes in een verrukkelijke groentesaus
Net als van gehakt kun je ook van kabeljauw balletjes draaien. Met aardappelen, groenten en een saus vormen deze kabeljauwballetjes een heerlijk diner.
Carpaccio van rookvlees, pastinaak, peer en geitenkaas
Een echt leuke variant op de klassieke carpaccio. Carpaccio van rookvlees en de mooie combinatie van pastinaak, peer en geitenkaas.
Schorseneren bereiden doe je zo
Ken je de schorseneren al? Een geweldige en gezonde groente die we ook wel winter asperges noemen. Schorseneren bereiden is heel eenvoudig. Ontdek het ook!
Omelet Vesuvius; Spectaculair en lekker
De omelet vesuvius is een ijsomelet die afgebakken kan worden in de oven. Daarna wordt deze geflambeerd. Een zeer indrukwekkend en smakelijk dessert.
Oud Hollandse broodjes, broodjes met traditie
Super bekende Oud Hollandse broodjes. Heel simpel te maken en bij de juiste ingrediënten ook erg lekker! Drie verschillende Oud Hollandse broodjes.
Rijstsalade met zalm
Gebruik een restje gekookte rijst om deze heerlijke rijstsalade met zalm te maken. Je serveert dit als verse lunch of als licht diner.
Spinazie soep met crème fraîche
Hoe je in een kwartier een pond spinazie veranderd in een pan prachtige groene soep. Een lepel crème fraiche maakt het helemaal af. Of kies je liever voor een van de andere opties?
Tzatziki; Zo maak je gegarandeerd de lekkerste
Bij de gyros hoort natuurlijk een lekkere tzatziki. Je kunt de tzatziki echter ook als dipsaus geven met komkommer, paprika, bleekselderij of brood.
Appeltaart met abrikoos
Steel de show en win de smaaktest met deze Appeltaart met abrikoos. Inclusief tips van niemand minder dan Robert van Beckhoven
Appel Berliner of Apfel Krapfen
Het zusje van de Berliner bol is de Appel Berliner of in het Duits de Apfel Krapfen. Op een andere manier gebakken. Echt origneel bij de koffie of thee.
Vis bitterballen van kabeljauw
Heerlijk krokante vis bitterballen met een vulling van kabeljauw. Met deze huisgemaakte vis bitterballen kun je aankomen bij de borrel. Echt!
Bruchetta; met 2 verschillende toppings
Gebruik restbrood voor een heerlijke bruchetta. Bruchetta is met knoflook geroosterd brood dat voorzien wordt van een heerlijke verse topping.
Reacties van onze lezers