Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door rubriek

Recept

Recepten om zelf te maken. Gebruik verse ingrediënten en ga voor kwaliteit. Weet wat je eet! Bij ieder recept vind je instructies en het is echt niet zo moeilijk als je misschien denkt.

Zoete aardappelsoep

Een verrukkelijke soep voor als de winter bijna voorbij is en jij de zomer al in je hoofd hebt. Een echt seizoensgerecht dus. We brengen de zoete aardappelsoep op smaak met vers geperste sinaasappelsap. De zoete aardappelsoep staat zo op tafel en maakt je echt helemaal gelukkig. Puur, vers en heel smaakvol.

Macadamia koekrepen

Door hun subtiele boterachtige smaak en hun fluweelzachte chrunch zijn macadamia noten erg fijn om mee te bakken. Maak eens deze Macadamia koekrepen. Echt een lekkernij voor tussendoor en van deze Macadamia kookrepen krijg je een heuse energieboost. Niet heel gezond, wel heel lekker!

Chocolademousse

Deze fluweelzachte chocolademousse met een volle pure smaak is een ware traktatie voor de echte chocolade liefhebber. Chocolademousse op klassieke wijze met slechts drie ingrediënten. Serveer met vers fruit. Liefhebbers kunnen ook een likeur aan de chocolademousse toevoegen. Volg de instructies - Gegarandeerd succes!

Rendang daging

Heel de wereld maakt stoofpotjes en de Rendang uit Indonesië is net zo'n klassieker als de Boeuf Bourguignon uit Frankrijk. Rendang kan je maken van vlees (rendang daging), groenten en zelfs van ei en er zijn honderden variaties op. Iedere familie heeft zijn eigen geheime ingrediënt.

Kipfilet in zoetzuur

Laat de potten zoetzure saus staan en maak je kipfilet in zoetzuur voortaan zelf. Je ziet de saus in de pan ontstaan. Kipfilet in zoetzuur op jouw manier! Kies voor goede kwaliteit kipfilet, neem volop verse groenten, volg de instructies voor de saus en vanavond serveer jij deze verrukkelijke kipfilet in zoetzuur.

Gehaktballen in jus

Gehaktballen in jus, wie is daar nou niet groot mee geworden. Maar ook gehaktballen zien we al kant en klaar in de supermarkt koeling liggen. Gehaktballen in jus zijn er zelfs ook in blik. Wij gruwen bij de gedachte alleen al en maken smaakvolle, sappige gehaktballen in jus gewoon lekker zelf.

Kabeljauw met verse groenten en kerriesaus

Lokale vis eten is duurzaam en gezond. Serveer eens kabeljauw met verse groenten. Deze ovenschotel van kabeljauw met verse groenten en kerriesaus is een heerlijk variant die ook jij kunt maken. Het is een visgerecht dat je echt met trots op tafel zet. Gezond, lokaal en (niet te vergeten) heel erg lekker.

Loempia gevuld met kip en groente

Deze heerlijk knapperige loempia gevuld met kip en groente is niet alleen lekker om te eten, het maken van de loempia is een leuke en gezellige bezigheid zeker als je het, bijvoorbeeld, samen met je kinderen doet.

Spruitjes met appel, spek en mosterd

Wil je de bekende spruitjes met appelmoes eens vervangen? Probeer dan deze spruitjes met appel eens. We bakken de appeltjes en geven een boost met spek en mosterd. Voor deze spruitjes met appel zijn je kinderen zeker wel te porren en jij gaat dit zelf ook heel lekker vinden.

Chai tea cake in tulbandvorm

In deze Chai tea cake wordt de heerlijke kruidenmelange Chai tea gebruikt. Deze melange bestaat uit onder andere kardemom, anijs, peper, gember en kaneel. Warme smaken die de cake een heerlijke twist geven.

Worstenbroodjes uit eigen oven

Zelf gebakken worstenbroodjes. De worstenbroodjes zijn erg geliefd in Brabant en Limburg, maar eigenlijk kun je iedereen blij maken met deze hartige snack. Zelf worstenbroodjes maken is nog leuker omdat je dan de worstenbroodjes helemaal aan kunt passen aan je eigen smaak.

Pizza Primadonna Bellissima

Pizza gezond. Ja, dat kan echt! Deze Pizza Primadonna Bellissima is lekker basic, maar wel met een keur aan verse ingrediënten. Alhoewel de combinatie Parmaham, champignon en artisjok heerlijk is, kun je de pizza primadonna bellissima naar hartenlust beleggen met andere ingrediënten. Maar hou het simpel en geniet.