Chinese kool

Gebruik voor deze clubsandwich een mooie kipfilet, die je kort marineert in cajun kruiden. Daarna gril of bak je de kipfilet in zijn geheel. Zo blijft de kipfilet sappiger.

Colcannon is een smakelijke Ierse stamppot met kool, (bos)ui en peterselie, die je traditioneel eet met gesmolten boter op Halloween. Tegenwoordig de hele jaar door gegeten.