Dillesaus

Dillesaus


Maak eens deze verse dillesaus. Natuurlijk lekker bij een stukje vis. Of het nu zalm of kabeljauw is, je kunt deze saus bij veel zalm en witvis soorten serveren. Lekker vers, en ook bij vers gestoomde nieuwe aardappelen een echte aanrader.

  • 1,25 deciliter yoghurt
  • 1,25 deciliter zure room
  • 1 eetlepel mierikswortelsaus
  • 1/4 kop fijngehakte verse dille
  • 3 fijngesneden bosuitjes
  • zout en peper

De yoghurt, zure room en mierikswortel in een kom tot een romige massa mengen. Dille en bosuitjes toevoegen en goed mengen. Met zout en peper op smaak brengen en afgedekt af laten koelen.





  • Francien

    Ja er staan zoveel heerlijke recepten op ik ga beginnen met een quiche met zalm en courgette.Lijkt me heerlijk.Groetjes