Recepten om zelf te maken



Recepten & Tips van Lekker Tafelen

Terug naar homepage
Lekker Tafelen

Lekker Tafelen

Overtuigd van het belang van goede en smaakvolle voeding. Eten is meer dan snel even wat happen. Eten is met elkaar genieten van een huisgemaakte maaltijd. Sociaal, lekker en vers!

Amazing Oriëntal komt met culinaire show op TV

Amazing Oriëntal in zee met Peking Express. Vanaf 3 april om 20.30 uur te zien bij Net5. Een tocht langs prachtige rijstvelden in Vietnam en nog veel meer.

Lees Meer

Voorjaarssalades; Verse salades om het voorjaar te vieren

Dressing uit een flesje? Echt niet! Volle tassen van de groenteman, verse ingrediënten, homemade dressing, geen restjes en heel veel inspiratie voor verse voorjaarssalades.

Lees Meer

RYPP: Rotterdams eerste wijnfestival

Van vrijdag 26 mei tot en met zondag 28 mei strijkt RYPP Wijnfestival neer op het dak van de Hofbogen in Rotterdam. Superleuke tip voor het weekend dus.

Lees Meer

Groninger borrel in Amsterdam – Gomibo

Vrijdag 24 maart 2017 organiseert Hooghoudt de Gromibo, de enige echte Groningse vrijdagmiddagborrel in Amsterdam. Natuurlijk met droge worst.

Lees Meer

Culinair genieten in Rotterdam-Zuid

Tijdens Tafel op Zuid kun je jezelf twee dagen in de culinaire watten laten leggen. Zaterdag 25 en zondag 26 maart 2017. Doen!

Lees Meer

Valentijnsdag; Gezondheid op je bord met een rood kleurtje

Verras jij je valentijn dit jaar met een romantisch diner op Valentijnsdag? Dan hebben we wat suggesties voor je. Het beste dat je kunt wensen is gezondheid

Lees Meer

Winterkost; Lekkers voor als je terugkomt van het schaatsen

Na een middagje schaatsen of ploeteren in de sneeuw is het heerlijk thuiskomen als er een lekker warme drankje of een bord winterkost klaarstaat.

Lees Meer

Oer- Hollandse erwtensoep uit eigen keuken!

Een mooie volle pan erwtensoep of snert is nog altijd Hollands trots. Dat trek je niet uit een blik maar maak je lekker zelf.

Lees Meer

Gezond eten. 20 culinaire tips voor een gezonder eetpatroon

Gezond eten – De start van een nieuw jaar is altijd het moment dat iedereen weer op zoek gaat naar gezonde recepten. Massaal werken we ons schuldgevoel weg na de meer dan overdadige feestdagen. Het aloude spreekwoord “overdaad schaadt” is

Lees Meer

Appelbeignets bakken, inclusief variaties

Appelbeignets worden vaak appelflappen genoemd. Het verschil: Appelflappen komen uit de oven en zijn vaak in driehoeken in de handel. Appelbeignets zijn die lekkere vettige fruithappen die je op bijna elke oliebollenkraam kunt vinden met oud en nieuw. Ze worden

Lees Meer

Kniepertjes bakken: Let op, wafelijzer nodig

Volgens oude traditie in Drente, Groningen en de Gelderse Achterhoek worden er met oud en nieuw knieperties gebakken. Je kunt ze een beetje vergelijken met de bekende ijshoorntjes waar je softijs in haalt. Knieperties zijn zoeter en een vleugje kaneel

Lees Meer

Alles voor een heerlijke jaarwisseling

2016 is weer bijna om. Traditioneel vieren we de jaarwisseling met vuurwerk, champagne, oliebollen en appelflappen. Tenminste, dat is de meest gangbare traditie voor oud en nieuw. Er zijn er nog meer. We hebben een aantal ideeën op een rij

Lees Meer

Runderbouillon en gelei; Een natuurlijk product

Van een runderbouillon van pezen en zenen krijg je een prachtige gelei die als basis dient voor vele soorten soepen, sauzen en zelfs voorgerechten.

Lees Meer

Chocolademelk, verwarmend lekker

Warme chocolademelk ken je al wel toch? Gecombineerd met warme specerijen als gember en cayennepeper worden de laatste maanden van het jaar extra warm en feestelijk

Lees Meer

Mandarijnen, Proef voor je koopt

Mandarijnen van een slechte oogst? Dat vertelt de foute groenteman. Wilt u proeven? Dat is het advies van de echte groenteman. Koop jij ook zo vaak een telleurstelling?

Lees Meer

Klassieke Franse Boeuf bourguignon in wijn/cognacsaus

Een rijk gevulde stoofschotel is de klassieke Boeuf Bourguignon. Gestoofd in wijn en cognac en met champignons en zilveruitjes. Proef de Franse keuken!

Lees Meer

Aanlandplicht: Vis gewoon weggooien; Dat kan echt niet!

De aanlandplicht is naar onze mening absurde regelgeving. We gingen in gesprek met Nederlandse vissers. Lees het het en praat mee over de aanlandplicht.

Lees Meer

Aardappelpuree, basisrecept

Er gaat werkelijk niets boven echte zelfgemaakte romige aardappelpuree

Lees Meer

Sinterklaas; Verwen met huisgemaakte lekkernijen

Sinterklaas komt weer in het land. Wij delen graag onze huisgemaakte sinterklaas recepten. Laat dat heerlijke avondje van sinterklaas maar komen.

Lees Meer