Aardbeien Charlotte

Aardbeien Charlotte – Een heerlijk nagerecht bomvol aardbeien. Deze aardbeien Charlotte is zo lekker als je geen feestje hebt dan verzin je er wel een feestje voor.

Gezond snoepen

Hou jij ook zo van aardbeien? Deze heerlijke rode vruchten zijn super gezond. Ze bevatten veel vitamine C. Daarnaast bevatten ze een flinke hoeveelheid kalium en foliumzuur. En het beste nieuws is dat aardbeien heel weinig calorieën bevatten. Dus je hoeft je niet in te houden als je je te buiten wilt gaan aan deze lekkernij!

Welke aardbeien zijn er?

Er zijn tegenwoordig jaarrond Hollandse aardbeien. In de winter is het aanbod niet erg groot en de prijs hoog. Derhalve worden er dan aardbeien geïmporteerd uit landen als Spanje, Marokko en Egypte. De Hollandse aardbeien zijn toch echt heel veel lekkerder dan de import aardbeien uit die landen. Dus, als je aardbeien gaat kopen, let er dan eens op dat je Hollandse koopt. Vroeg in het voorjaar zijn er Lambada’s. Dit zijn kasaardbeien en zijn zacht en zoet. Hierna komen de Sonata’s, ook deze komen uit de kas. Ze zijn prachtig conisch van vorm en hebben een fris-zoete smaak. En dan komen de Elsanta aardbeien. Ook deze hebben een heerlijke fris-zoete smaak. Ze komen eerst uit de kas, en daarna groeien ze buiten in de volle grond en op stellingen. De Elsanta is het meest geteelde aardbeien-ras in Nederland.

Dessert of gebak?

Met een kilo Hollandse aardbeien in de koelkast moest er natuurlijk iets lekkers gemaakt worden. En dan kom je natuurlijk al snel op een dessert, of iets van gebak. Het werd er iets tussenin en wel een Aardbeien Charlotte… om de lente te vieren!