Connie Derks

Connie Derks

Koken en bakken zijn mijn passie, ik heb het voorrecht dat mijn hobby mijn beroep is. Na jaren in de bakkerij te hebben gewerkt sta ik nu in de keuken. Ik vind het belangrijk om vers te koken met de seizoenen mee. Dit geld ook voor bakken, zo veel mogelijk zelf maken passend bij t seizoen. Ik hoop jullie dan ook te kunnen inspireren met mijn recepten en mijn passie over te brengen.

Hummus van bietjes met geitenkaas

De basis hummus is gemaakt van kikkererwten. Maar witte bonen kun je ook gebruiken. Bijvoorbeeld voor deze kleurrijke hummus van bietjes en geitenkaas.

Roomsaus of Bechamelsaus

Boter, bloem, melk, room. Zijn dat ook basisingrediënten in jouw keuken? Daarmee maak je deze eenvoudige roomsaus. Een upgrade voor talloze gerechten.

Hummus van witte bonen

De lookalike van de wereldberoemde hummus is de hummus met witte bonen. Geen echte hummus maar zó lekker dat je deze zeker moet proberen!

Hummus met avocado

Deze luxe hummus met avocado is zacht van structuur en heerlijk romig van smaak door de toevoeging van avocado. Om te dippen of als broodbeleg.

Kersen kwark

Deze zelfgemaakte kersen kwark moet je zeker een keer proeven. Als ontbijt of als dessert, dat maakt niet uit. Hier krijg je blije eters van!

Baba ganoush

Een heerlijke en eerlijke spread van gepofte aubergine. Eet baba ganoush op brood of als dip met verse groenten van het seizoen.

Kalfskotelet bakken

Een stoere kalfskotelet bakken is niet moeilijk maar vergt wel aandacht en liefde. Een kalfskotelet bakken kan zowel in de pan als op de barbecue.

Gepocheerde perziken

Zowel warm als koud zijn deze gepocheerde perziken erg lekker. Serveer ze naturel, met een bolletje ijs of in de yoghurt.

Pagina 1 van 8 1 2 8

Uitgelicht

Nieuwe recepten

Kooktips

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten