Connie Derks

Connie Derks

Koken en bakken zijn mijn passie, ik heb het voorrecht dat mijn hobby mijn beroep is. Na jaren in de bakkerij te hebben gewerkt sta ik nu in de keuken. Ik vind het belangrijk om vers te koken met de seizoenen mee. Dit geld ook voor bakken, zo veel mogelijk zelf maken passend bij t seizoen. Ik hoop jullie dan ook te kunnen inspireren met mijn recepten en mijn passie over te brengen.

Salade van parelcouscous met geitenkaas en vijgen

Salade van parelcouscous met geitenkaas en vijgen – een maaltijdsalade met verrassende smaken. Een parel van een couscous Parelcouscous is uitermate geschikt om een salade mee te maken. Parelcouscous heeft een minder fijne structuur dan de gewone couscous die vaak te fijn is voor een salade met grovere ingrediënten. Verrassende...

Spinazie soep met crème fraîche

Hoe je in een kwartier een pond spinazie veranderd in een pan prachtige groene soep. Een lepel crème fraiche maakt het helemaal af. Of kies je liever voor een van de andere opties?

Rijstsalade met zalm

Gebruik een restje gekookte rijst om deze heerlijke rijstsalade met zalm te maken. Je serveert dit als verse lunch of als licht diner.

Zelf naanbrood bakken

Heb je zin in een keuken experiënce? Ga eens zelf naanbrood bakken. Dat is makkelijker dan je misschien denkt en zó leuk om te doen.

Appeltaart met abrikoos

Steel de show en win de smaaktest met deze Appeltaart met abrikoos. Inclusief tips van niemand minder dan Robert van Beckhoven

Frozen cheese-cake

Cheese-cake kennen we gebakken en uit de koelkast maar ken je deze bevroren versie al? De frozen cheese-cake is lekker als koele verfrissing bij mooi weer.

Appel Berliner of Apfel Krapfen

Het zusje van de Berliner bol is de Appel Berliner of in het Duits de Apfel Krapfen. Op een andere manier gebakken. Echt origneel bij de koffie of thee.

Pagina 1 van 5 1 2 5

Uitgelicht

Nieuw

Salade van parelcouscous met geitenkaas en vijgen

Salade van parelcouscous met geitenkaas en vijgen – een maaltijdsalade met verrassende smaken. Een parel van een couscous Parelcouscous is uitermate geschikt om een salade mee te maken. Parelcouscous heeft een minder fijne structuur dan de gewone couscous die vaak te fijn is voor een salade met grovere ingrediënten. Verrassende smaken...

Lees verder

Inloggen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten