Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen

Pittig gekruide mini hamburgertjes

2 1.257

Gehakt kan minder saai. Als je dan toch vlees eet doe het lekker en goed. Gebruik in dit gerecht absoluut rundergehakt. Dat verwerkt prettiger en combineert beter. Het resultaat is verbluffend lekker!

  • 400 gram rundergehakt
  • 2 eetlepels ketjap
  • 2 eetlepels mosterd
  • 1/2 eetlepel zout
  • 1 theelepel peper
  • 2 eieren
  • 80 gram paneermeel

Meng gehakt met de overige ingrediënten. Goed mengen en een grote bal maken. Verdelen in ongeveer 4 stukken. Met behulp van een kookring schijven maken ter grootte van een hamburger. Niet te dik dan garen ze lastiger. Maak een grillpan gloeiend heet. Leg de hamburgers er in en schroei ze aan beide kanten even dicht. Heel kort! Zet het vuur lager en laat ze langzaam doorgaren.

Heerlijk bij stamppot rauwe andijvie.

Deze recepten en tips zijn mogelijk ook interessant

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

2 Reacties
  1. simone zegt

    Het lijkt me heerlijk, bedankt voor het recept, ik ga het maken!

    1. Lekker Tafelen zegt

      Zo lekker! en zo simpel. Dat is Lekker Tafelen 😉

Laat een reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze website maakt gebruik van functionele en commerciële cookies. Zonder deze cookies is deze website niet mogelijk en ze helpen u aan een betere gebruikerservaring. Oké Lees meer