Tag: valentijn

Scones; Feestje voor je high tea of gewoon tussendoor

Scones, wist je al dat ze oorspronkelijk uit Schotland komen? Wij noemen het vaak Engelse scones, maar Schotland is het land van herkomst. Ze zijn erg populair in verschillende landen en daarmee zijn er ook talloze recepten ontstaan. Traditioneel eet je scones met clotted cream en aardbeienjam. Ook hierop kun ...

Gebak van panna cotta en koffiebavarois

Gebak van panna cotta en koffiebavarois Soms zijn er van die dagen dat je heel graag iets lekkers zou willen maken maar even de inspiratie mist. Zo'n dag heb ik vandaag en ik besluit mijn gedachte even de vrije loop te laten terwijl ik geniet van een dampend kopje koffie. Al bij ...

Chocolade, het ultieme bewijs van liefde

Chocolade, het ultieme bewijs van liefde Binnenkort is het weer zover; Valentijnsdag. In veel winkels duiken de cadeauverpakkingen met hartjes al weer op en er is vooral veel chocolade te koop. Chocolade lijkt het ultieme bewijs van liefde te zijn. Daarnaast wordt het vooral cadeau gedaan aan vrouwen en hoor ...

Kreeft met saffraanmayonaise

Oesters zijn natuurlijk het ultieme ingrediënt voor een valentijnsetentje. Ze staan bekend als  lust opwekkend dus als afrodisiacum. Lekker zo uit de schelp met wat frambozenazijn en een sjalotje, of kort even de pan geraakt met champagnesaus als het wat extravaganter mag. Ben je niet zo dol op oesters dan ...

Lovechock; Superfood voor een romantisch avondje

Lovechock; Superfood voor een romantisch avondje ‘Chocolade zou lustopwekkend zijn’. U heeft het vast wel eens horen zeggen of ergens gelezen. En chocolade met het uit de Andes afkomstige ‘maca’ helemaal, zo las ik in het persbericht bij de nieuwe reep van Lovechock. De hoogste tijd dus om daar zelf ...

Valentijns-tomatentaart met Provençaalse salami

Valentijns-tomatentaart met Provençaalse salami Ja, ja, er wordt al weer druk gegoogeld op Valentijnsrecepten. Iedereen (nou ja, iédereen?) is driftig op zoek naar ideetjes voor aanstaande Valentijnsdag (14 februari) en gaat aan de slag om schattige cupcakes in hartjesvorm te bakken of prachtig versierde taarten in hartjesvorm. We zien bonbonnetjes ...

Fudge, de Sensuele verleiding

Fudge, de meesten kennen het wel. De Nederlandse fudge kenmerkt zich door een harde structuur. Dit is wat de meeste onder fudge verstaan. De Engelse fudge – naar ons idee de echte fudge - daarentegen is veel zachter van structuur. Deze wordt nl. gemaakt van boter waardoor een veel smeuïger ...

Welkom terug!

Inloggen

Registreer op Lekker Tafelen

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten