Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Rubrieken:

Spitskool wokken op z’n Thais

Je kunt spitskool wokken en met de juiste specerijen wordt dat echt een heerlijke maaltijd met bijvoorbeeld rijst of noodles. De wokschotel kun je met een paar extra ingrediënten ook omtoveren tot een ovenschotel.

Raapsteeltjes uit de wok

Verse raapstelen geven je dat heerlijke voorjaarsgevoel. Ze worden vaak als stamppot of als salade geserveerd. Je kunt er ook prima een soep van maken, maar in dit recept deel ik met jullie raapsteeltjes uit de wok. Een heerlijk, vers bijgerecht voor de eerste lentedagen. Lekker met een stukje vis of vlees en rijst. 

Nasi met kip uit de wok

De gewone huis tuin en keuken nasi met gemarineerde kip uit de wok is een lekker familiegerecht voor doordeweekse dagen. Maak een grote pan vol en kook in één keer voor twee dagen.

Asperges met kip uit de wok

Wel eens gedacht aan het wokken van asperges? Wij maakten asperges met kip uit de wok. Een aspergeschotel waar je goed mee voor de dag kunt komen.

Snelle woknoedels, gyros en groenten

Wat tref je aan in je koelkast? Soms willen we even snel, soms willen we even makkelijk. Maar vers moet het altijd! Vandaag trokken we de koelkast open en troffen daar tomaat, courgette, champignons, prima basics om er eens lekker mee aan de slag te gaan. Wat is het toch altijd weer een feest om verse ingrediënten op je snijplank te hebben. Deze noedels laten het je zien. Woknoedels zijn kant…

Snijtechnieken, wat wordt daar precies mee bedoeld

Er zijn zoveel vaktermen en technieken in de culinaire wereld dat verwarring al snel optreed. Zo worden snijtechnieken, garnituren en vaktermen vaak door elkaar gehaald op diverse websites. Vooral snijtechnieken en garnituren worden vaak met elkaar verward.

Spinazie stamppot met een Italiaans tintje

Verse spinazie, aardappelen, mozzarella, tomaatjes en natuurlijk wat basilicum. Met deze verse ingrediënten serveer je een geweldige spinazie stamppot. Natuurlijk kun je ook heel veel andere smaakmakers gebruiken om te verrassen met spinazie stamppot. Probeer het maar eens.

Raapsteeltjes stamppot met een snelle goulash

Een heerlijke combinatie deze raapsteeltjes stamppot met goulash. Laat je zeker niet afschrikken door de goulash, dit is echt een snelle maaltijd. Kies in het voorjaar een raapsteeltjes stamppot, in de winter zou je een andijviestamppot bij de goulash kunnen kiezen.

Kip-prei gratin met knoflook cheese crumbles

Ovenschotels en gratins zijn populair. Deze kip-prei gratin wordt (als je het probeert) bij jullie ook populair door de geheime ingrediënten. Kip-prei gratin is een heerlijke doordeweekse maaltijd die je serveert met een verse salade en krieltjes of gebakken aardappeltjes.

Kipfilet recepten en inspiratie

Kipfilet is het meest misbruikte stukje vlees. We zien het helaas maar al te vaak als goedkoop gemaksproduct. Met deze kipfilet recepten willen we je vooral inspiratie bieden om te kiezen voor eerlijkere en smaakvolle kip. Met genoemde kipfilet recepten weet je steeds weer te verrassen. Tafel lekker!