Witte wijnsaus, een Franse klassieker
Witte wijnsaus wordt van oorsprong voornamelijk gebruikt bij visgerechten. Maar witte wijnsaus is ook lekker bij je asperges of kip.
Witte wijnsaus wordt van oorsprong voornamelijk gebruikt bij visgerechten. Maar witte wijnsaus is ook lekker bij je asperges of kip.
Mousseline saus is een luxe variant van de veel bekendere Hollandaise. Door room toe te voegen krijg je de perfecte saus bij bijvoorbeeld vis of asperges.
Asperges zijn meer dan alleen een hoofdgerecht. Probeer eens deze asperge amuse met ei. Serveer als voorgerecht, maar ook op de borreltafel.
Eet je graag lokaal? Aspergeboerderij "Het Nijenhuis" levert niet alleen Sallandse asperges maar is ook het verzamelpunt voor streekproducten.
Texelse streekproducten - Lekker Tafelen ontdekt voor u de prachtigste Texelse streekproducten. Van lam tot lamsoor, kaas tot asperges en garnalen tot gin.
Recepten voor aspergesoep met alleen maar verse ingrediënten. Deze varianten op een basisrecept voor aspergesoep moet je echt ontdekken!
Check het recept of lees de infoAan het eind van een avond tafelen is een klein zoet toetje de perfecte afsluiter. Crema Catalana is het ideale dessert als je gasten krijgt.
Check het recept of lees de infoHet is altijd handig wat vlees in de vriezer te hebben. Maar bewaar dat dan wel op de juiste manier. Wat weet jij van vlees invriezen?
Check het recept of lees de info© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii
© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii
Reacties van onze lezers