• Team
  • Abonneren
  • Contact
  • Adverteren
  • Privacy
maandag, mei 23, 2022
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Hoofdgerecht Pizza

Champignonpizza of Pizza Funghi – Echt vers!

Met deze pizza komen je vrienden vaker netflixen

Elise de Haan door Elise de Haan
in Pizza
0
0
Champignonpizza of Pizza Funghi met verse champignons

Champignonpizza – Houd jij van champignons? Heb je er ook al eens aan gedacht om ze als topping op je pizza te gebruiken? Ze zijn lekker, gezond en prima te combineren met allerlei andere ingrediënten. Spontaan zin in pizza gekregen? Dan op naar de supermarkt, maar niet voor een diepvriespizza!

Champignonpizza

Champignons! Ze zijn heerlijk op een pizza! De pizza al funghi, oftewel de champignonpizza! Dit is na de pizza Margarita en de pizza Hawaï de meest gegeten pizza ter wereld. En dat is natuurlijk niet zo vreemd. Champignons zijn natuurlijk heerlijk, gezond en ze passen prima bij een tomatensaus als basis op de pizzabodem.

Die pizza ga je uiteraard wel zelf maken. Want een zelfgemaakte pizza is echt zoveel lekkerder dan een diepvriespizza. Natuurlijk kost het zelf maken van een pizza veel meer tijd dan het in de oven schuiven van een diepvriespizza. Maar al die moeite is het beslist waard. Je gaat versteld staan van het resultaat! En daarna koop je nooit meer een diepvriespizza!

In het recept hieronder wordt gedroogde ham gebruikt. Deze kun je uiteraard weglaten of vervangen door een vegetarisch of veganistisch product naar keuze.

Een zelfgemaakte pizza is echt zoveel lekkerder dan een diepvriespizza

Pizzadeeg & Tomatensaus

Echt verse champignonpizza of pizza funghi maken doe je vanaf de basis. Het maken van pizzadeeg is niet moeilijk en kost niet veel tijd. Het rijzen kost wat tijd, maar in die tijd kun jij wat anders doen. En ook de tomatensaus voor de champignonpizza is in een mum van tijd gemaakt. Je kunt dit van tevoren maken of als het pizzadeeg staat te rijzen. Als het teveel is voor je pizza kun je het invriezen en je kunt deze basissaus ook gebruiken als basis pastasaus.

Pizzadeeg zelf maken
Kookschool

Pizzadeeg; Zo maak je dat eenvoudig zelf

Echte pizza maak je met zelfgemaakt pizzadeeg. En zo moeilijk is dat echt niet. We beloven dat je nooit meer kant en klaar pizzadeeg koopt!

Check het recept of lees de info
Pizzasaus van verse tomaten
Saus

Tomatensaus als basis pizzasaus; eenvoudig recept

Een pizzasaus van verse tomaten is echt niet zo moeilijk en maakt je pizza wel gezonder. Ontdek hoe je pizzasaus van verse tomaten maakt.

Check het recept of lees de info

Champignonpizza of Pizza Funghi ongebakken

Champignonpizza of Pizza Funghi

Porties: 4 pizza's
Bereidingstijd: 60 minuten
Niveau: Makkelijk
Print recept

Ingrediënten voor dit recept

  • 1 recept voor pizzadeeg
  • 1 recept voor tomatensaus als basis pizzasaus
  • 250 gram champignons of kastanjechampignons
  • 150 gram droge ham, Parma, Serrano o.i.d.
  • 150-200 gram geraspte Parmezaan
  • gedroogde oregano

Bereidingswijze van dit recept

Zo maak je champignonpizza:

Veeg of borstel de champignons schoon. Liever niet met water wassen want dan gaan ze vocht opnemen.

Snijd ze in plakjes.

Verwarm de oven voor op de hoogste stand, met onder- en bovenwarmte.

Bekleed een bakplaat, of meerdere, afhankelijk van het formaat van je oven en hoeveel pizza’s je wilt bakken met bakpapier.

Verdeel het pizzadeeg in vier porties en rol ze uit tot ronde pizzabodems. Probeer ze zo dun mogelijk uit te rollen. Leg de pizzabodems op de bakplaat.

Bestrijk de pizzabodems met een dun laagje tomatensaus.

Leg de plakjes ham op de pizza.

Verdeel de in plakjes gesneden champignons over de pizza en bestrooi met de geraspte kaas.

Om het af te maken kruid je de champignonpizza met wat oregano.

Bak de champignonpizza of pizza funghi 10 à 12 minuten in de hete oven. Snijd in punten en serveer direct.

Tafel lekker !!

Tags: GroenteGroente - PaddenstoelenGroente - Paddenstoelen - Champignons
DeelPin19Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

Pizza met gerookte zalm geitenkaas
Pizza

Pizza met gerookte zalm en geitenkaas

pizza met courgette
Pizza

Pizza met courgette

Pizza Primadonna Bellissima
Pizza

Pizza Primadonna Bellissima

pizza hawaï
Pizza

Pizza Hawaï & Pizza Salami; Zelfgemaakt het lekkerst

Hippe pizza met wilde spinazie en haloumi
Pizza

Pizza met wilde spinazie en haloumi

Pizza Bianca met geitenkaas en rauwe ham
Pizza

Pizza Bianca met geitenkaas en rauwe ham

focaccia-pizza
Pizza

Focaccia pizza, een alternatieve maaltijd-pizza

Turkse pizza: verrassend veelzijdig
Pizza

Turkse pizza: verrassend veelzijdig

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

lente recepten

Lente recepten; Nieuwe inspiratie voor het voorjaar

Proef het voorjaar met deze heerlijke lente recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Doe je lekker mee?

Check het recept of lees de info

Uitgelicht

Aardappels van de barbecue
Bijgerecht

Aardappels van de barbecue

Deze gekookte aardappels van de barbecue kunnen altijd op het barbecuemenu. Niet moeilijk en je kunt ze vooraf prima klaarmaken.

Check het recept of lees de info
barbecue recepten

Barbecue; recepten en tips voor een heerlijke zomer

waterijs

Waterijs; 6 heerlijke varianten met vers fruit om zelf te maken

Courgette

Courgette; lekker, gezond en veelzijdig!

Recept in de picture

oven gegaarde zalm in roomsaus
Visgerechten

Ovengegaarde zalm in roomsaus

Dit moet je proeven! Ovengegaarde zalm in roomsaus. De saus is zacht kruidig en vol van smaak. Het recept kun je ook in een koekenpan maken.

Check het recept of lees de info
Geplette krieltjes uit de oven

Geplette krieltjes uit de oven

hollandaise saus

Hollandaise saus ( met foto-instructie )

Handige kooktips

hollandaise saus
Kookschool

Hollandaise saus ( met foto-instructie )

De klassieke hollandaise saus is weer helemaal terug van weggeweest en wij snappen wel waarom. Met deze instructies lukt hij ook bij jou!

Check het recept of lees de info
Zachte broodjes bakken

Zachte broodjes bakken

zelf hamburgers maken

Zelf hamburgers maken; Met tips voor de lekkerste kruiden

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Reacties van onze lezers

  • Redactie op Pizza met wilde spinazie en haloumi
  • Hein op Pizza met wilde spinazie en haloumi
  • Connie Derks op Crispy bloemkool nuggets
  • Jellie op Crispy bloemkool nuggets
  • Elise de Haan op Zuurkool met salami en paprika
  • Mirrin op Zuurkool met salami en paprika
  • RInr op Botersaus
  • Redactie op Stifado; Griekse stoofpot van rundvlees

Abonneer op onze nieuwsbrief








  • Recepten
  • Kookschool
  • Verse ingrediënten
  • Wat eten we vandaag?
  • Adverteren

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
    • Adverteren
  • Log in
  • Schrijf in

© 2020 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen