Tag: Vis – Haring

De haring salade met rode bietjes is een echte klassieker voor feestjes. De stukjes appel en augurk geven de salade een heerlijk frisse tint.

Haringsalade in de winter. Ook in de Duitstalige gebieden eet men haringsalade met ‘Matjeshering’. Zo gemaakt. Lekker fris met een beetje appel erdoor. Serveer de haringsalade met boerenbrood of roggebrood als voorgerecht, maar ook als lunch kun je deze haringsalade prima voorschotelen.

Nieuwe Haring, wat drink je daarbij? - Binnenkort is hij er weer, de eerste nieuwe haring! Iets later dan gepland, maar dat geeft jou de tijd nog even de perfecte wijn erbij te scoren. Maar… de perfecte wijn bij haring? Bestaat die eigenlijk wel? Haring: vet en ziltig Haring is een ...

Haring eten; wat je moet snappen over haring happen - Hollandse Nieuwe. We zijn natuurlijk helemaal in de ban van onze eigen Hollandse Nieuwe Haring. Maar hoe eigen is die haring eigenlijk? Vandaag willen we je graag meenemen in de vele verschillende eetgewoonten. Per regio verschilt het namelijk behoorlijk hoe ...

Haringweetjes - leuke en handige weetjes over Hollandse Nieuwe Haring. Alles over de vangst, haring kaken, maatjes haring en hoe herken je een verse haring?

Voor het lekkerste en gezondste broodje haring adviseer ik (als kenner ;-) om een echt goede visspecialist te zoeken.

Gemarineerde haring is een feestje op sodabrood met goede boter. De haringen worden gemarineerd in olie, citroen, verse kruiden en specerijen.

Bij zure haring denk je vaak aan die hele zure haring uit een pot. Deze haring is vers, fris en kruidig. Heerlijk als voorafje, bij een buffet of samen met een aardappelsalade.