Lekker Tafelen
Online foodmagazine voor iedereen
Bladeren door tag

haring

Rode bietjes-haring salade

De haring salade met rode bietjes is een echt klassieker maar zeker niet minder feestelijk. De stukjes appel en augurk geven deze salade een heerlijk frisse tint

Haringsalade in de winter

Haringsalade in de winter. Ook in de Duitstalige gebieden eet men haringsalade met ‘Matjeshering’. Zo gemaakt. Lekker fris met een beetje appel erdoor. Serveer de haringsalade met boerenbrood of roggebrood als voorgerecht, maar ook als lunch kun je deze haringsalade prima voorschotelen.

Nieuwe Haring, wat drink je daarbij?

Nieuwe Haring, wat drink je daarbij? - Binnenkort is hij er weer, de eerste nieuwe haring! Iets later dan gepland, maar dat geeft jou de tijd nog even de perfecte wijn erbij te scoren. Maar… de perfecte wijn bij haring? Bestaat die eigenlijk wel? Haring: vet en ziltig Haring is een lastig visje om een fijne wijn bij te vinden. Hij is vet en romig met een ziltige smaak. Daarnaast worden er ook…

Haring eten: wat je moet snappen over haring happen

Haring eten; wat je moet snappen over haring happen - Hollandse Nieuwe. We zijn natuurlijk helemaal in de ban van onze eigen Hollandse Nieuwe Haring. Maar hoe eigen is die haring eigenlijk? Vandaag willen we je graag meenemen in de vele verschillende eetgewoonten. Per regio verschilt het namelijk behoorlijk hoe we die haring eten. De één zweert bij puur zonder ui, de ander houdt van een zuurtje.…