Tag: Vegetarisch

Maak eens deze knapperige bloemkool ovenschotel. De schotel is vegetarisch want we gebruiken een heerlijk romige gorgonzola.

Een vegetarische quiche met asperges. In mei en juni natuurlijk geschikt als diner, maar deze quiche met asperges is koud ook lekker bij de picknick.

Maak eens zelf Fou yong hai. 10 eieren, volop verse groenten en een rode saus van verse tomaten. Jij haalt de Fou yong hai straks nooit meer bij de Chinees.

Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella. Lekker licht en vol verse groente. Proef de zomer op je bord!

Een heerlijke vegetarische bloemkool curry. Liever niet vegetarisch? Serveer deze bloemkool curry dan gerust met een flinke ( zelf gepaneerde ) schnitzel.

Wist jij dat verse doperwten en munt geweldig combineren? Het inspireerde mij om dit bladerdeegtaartje te maken. Een mooi vegetarisch lunchgerechtje

Bij een lasagne denk je aan gehakt, bechamel - en tomatensaus. Maar ik ga op de gezonde toer en maak een lasagne zonder pasta, een groentelasagne dus.

Een pie is een hartige taart met een deksel van bladerdeeg. Deze pie met prei is geschikt als vegetarisch hoofdgerecht maar kan ook als bijgerecht.

Hou je van avontuurlijk eten? Zet dan deze schotel van Couscous met pompoen en halloumi eens op tafel. Een gezonde- en vegetarische maaltijd.

Probeer eens een aardappel- knolselderijpuree! Deze licht gesouffleerde puree heeft als verrassing een heerlijke krokante korst met noten.

Probeer met de 'vergeten groente' schorseneren, eens deze heerlijke romige schorseneren gratin met aardappel. Hiermee zet je iets origineels op tafel.

Aardappelen en groenten in één recept. Burgers van groene kool en aardappel zijn ook erg leuk voor kinderen. Een recept voor de herfst- en wintermaanden.

Maak een stamppot eens vegetarisch. Deze koolraapstamppot is een feestje van het seizoen. Vol gezonde ingrediënten en verrassende smaken.

Winters comfortfood, dat is deze risotto met savooiekool en pompoen. En niet te vergeten lekker veel kaas want het is ook nog eens een vegetarische risotto.

Verse groenten, heerlijke specerijen, couscous en krokante tofu. Met deze pittige groente-tajine zet je een heerlijk, vers en verrassend gerecht op tafel.

Bruine bonensoep maar dan vegetarisch en in Mexicaanse stijl. Lekker met maïs. Met deze vegetarische Mexicaanse bruine bonensoep doe je het net even anders.

Dahl komt uit India en wordt gemaakt van ertwen, bonen of gedroogde linzen. Indiase Dahl met venkel en spinazie serveer je met basmatirijst en amandelen.

Linzen, koolraap, spruitjes. Groenten die niet dagelijks op tafel staan en die je perfect kunt stoven. Probeer deze Linzenstoof met spruitjes en koolraap

Ook zonder vlees kun je een mooi gerecht op tafel zetten, deze knolselderij puree met paddenstoelen is daar een mooi voorbeeld van.