Tag: Vegetarisch

Zin in een lekker gerecht, maar wel zonder vlees? Dan moet je zeker deze vegetarische ovenschotel van rode bieten en feta eens maken.

Op zoek naar een leuk voorgerechtje bij een Griekse of Midden-Oosterse maaltijd? Gegrilde auberginerolletjes met hummus zijn een goed idee!

Rendang ken je misschien als een stoofschotel met rundvlees. Liever geen vlees? Proef dan deze vegan rendang met oesterzwammen en spitskool!

Soms wil je geen vlees eten, dan is een vegetarische ovenschotel, zoals deze Parmigiana di melanzane een heerlijk gerecht om te serveren.

Een heerlijk, smaakvol en vegetarisch voorgerecht dat makkelijk te maken is zijn gevulde mini paprika's. Het is ook erg lekker bij een biertje.

De aardappel-courgetteschotel met kaas is een zeer smaakvolle ovenschotel. Serveer hem als bijgerecht of zelfs als vegetarisch hoofdgerecht.

Een vegetarische broccoli-brie quiche van filodeeg. De crunchy korst verstopt een aantal smaakgeheimen. Probeer ook eens met geitenkaas.

Serveer een origineel voorgerecht met geroosterde groentespiesjes met kruidendip in een glaasje. Kan ook bij een buffet of als tapas.

Lekker en gezond lunchen met een belegd broodje met gegrilde groenten en baba ganoush. Een vegetarisch broodje boordevol heerlijke groenten.

Zomerse ovenschotel met volop groenten van het seizoen. Het gratin laagje is van kaas en deze zomerse ovenschotel is dan ook vegetarisch.

Een van de bekendste gerechten bij de afhaalchinees is wel Tjap Tjoy. Maak deze groenteschotel ook eens zelf! Lekker met rijst en kipfilet.

Maak eens zelf Foe yong hai. 10 eieren, verse groenten en een saus van verse tomaten. Jij haalt de Foe yong hai nooit meer bij de Chinees.

Paprika's kun je met alles vullen. Rijst is een prima optie. Gevulde paprika met gekruide rijst is dan ook een lekker, vegetarisch gerecht!

Kapucijnersoep van verse kapucijners. Een echt zomerse soep, boordevol verse groenten. Kapucijners eet je dus zeker niet alleen in de winter!

Lasagne met asperges, dat klinkt luxe en ingewikkeld, maar dat valt allemaal erg mee. Het is vooral erg lekker, en daar gaat het om!

Deze lasagne met asperges en Appenzeller kaasragout is eens een heel andere manier van asperges eten. Dit is absoluut comfortfood!

Pasta alla Norma is mogelijk ontstaan in Sicilië als ode aan de opera Norma. Het is een gerecht vol verse ingrediënten en vol van smaak!

Een vegetarische quiche met asperges. In mei en juni natuurlijk geschikt als diner, maar deze quiche is koud ook lekker bij de picknick.

Een heerlijk, en heel gezond vegetarisch gerecht, dat zijn gevulde aubergines. Lekker pittig gekruid en vol groenten en peulvruchten!