• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
dinsdag, maart 28, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Recepten Hoofdgerecht Vleesgerechten

Kipfilet in honing-sinaasappelsaus met groentespaghetti

door Connie Derks
in Vleesgerechten
0
0
Kipfilet in honing-sinaasappelsaus

Kipfilet in honing-sinaasappelsaus met groente spaghetti – Sinaasappels zijn fantastische smaakmakers. Op iedere fruitschaal horen eigenlijk sinaasappels thuis. Meestal worden sinaasappels uitgeperst of zo in partjes gegeten, maar sinaasappels zijn nog op veel meer manieren te gebruiken. Rasp de schil voor in een cake, maak er een marinade mee of een lekkere sladressing. Waar citroen vaak te zuur kan zijn is sinaasappel een goede vervanger en ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Sinaasappels kopen dus! Want met onderstaand gerecht ontdek je echt hoe je het sap van deze vruchten ook gebruikt om een fantastisch gerecht met kipfilet op tafel te zetten.

Waar citroen vaak te zuur kan zijn is sinaasappel een goede vervanger

Kip en sinaasappel

De neutrale smaak van kipfilet is goed te combineren met veel andere smaken, zo ook met de smaak van sinaasappel. De eendenborst met sinaasappel is een bekend gerecht, dus waarom zou je die heerlijke saus niet combineren met kipfilet.

Groentespaghetti

Heb jij ook een spiraalsnijder in de kast liggen die je eigenlijk te weinig gebruikt? Haal hem maar uit de kast om deze heerlijke groente spaghetti te maken. Door de groente met een spiraalsnijder te snijden en te gebruiken in een pastagerecht eet je ongemerkt lekker veel groenten. Je zou er zelfs voor kunnen kiezen om de spaghetti van deeg te vervangen door nog meer courgette. Dan is dit gerecht zelfs geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Wil je meer weten over de spiraalsnijder dan kun je dat hier vinden. Heb je geen spiraalsnijder dan kun je ook met een gewone dunschiller plakken snijden en hier weer reepjes van snijden. Is dit je allemaal te veel werk dan kun je het spaghetti snijden ook overslaan. Je kunt de groenten ook gewoon snijden zoals jij graag wil. De smaak zal er absoluut niet minder om zijn.

sinaasappel - citrus - recept - recepten

Sinaasappel; Dat is meer dan alleen een glaasje versgeperst sap

Gebruik die sinaasappel mensen! Je kunt er echt zoveel mee. In marinades, zelfgemaakte limonade of diverse soorten gebak.

Courgette

Courgette; lekker, gezond en veelzijdig!

Een lekkere, gezonde en voor van alles in te zetten vruchtgroente. Dat is de courgette. Ontdek hier handige tips en de lekkerste recepten. 

Hoofdgerechten met kipfilet

Hoofdgerechten met kipfilet; zet smaak op tafel!

Wat is er nou makkelijker dan even een kipfiletje bakken bij je maaltijd? Maar dat kan anders. We delen de beste hoofdgerechten met kipfilet!

Kipfilet in honing-sinaasappelsaus met groente spaghetti

Porties: 4 personen
Bereidingstijd: 30 minuten
Niveau: Makkelijk
Print recept

Ingrediënten voor dit recept

  • 500 gram kipfilet
  • 400 gram courgette
  • 400 gram winterwortel
  • 2 uien
  • 250 gram spaghetti
  • 3 sinaasappels
  • 3 eetlepels honing
  • 1 rood pepertje (optioneel)
  • Peper / zout
  • Olijfolie
  • Maïzena

Bereidingswijze van dit recept

Kipfilet in honing-sinaasappelsaus met groente spaghetti maak je zo:

Snij de kipfilet in stukjes. Was de sinaasappels en rasp de schil van 2 stuks, doe dit samen met zout en peper bij de stukjes kipfilet. Pers de 3 sinaasappels uit. Doe 2 eetlepels van het sap samen met een eetlepel olijfolie bij de kipfilet en meng goed. Zet opzij om de smaken in te laten trekken.

Schil de uien en snij deze in halve ringen. Schil de wortel met een dunschiller en was de courgette. Maak hiervan met een spiraalsnijder spaghetti. Breng een royale pan water met een lepeltje zout aan de kook. Kook hierin de wortel kort totdat deze beetgaar, maar nog wel stevig is. Haal de wortel met een schuimspaan uit de pan en doe de courgette 1 minuut in het kokende water, niet langer anders wordt hij te gaar. Gooi het water niet weg hierin koken we de spaghetti volgens de gebruiksaanwijzing.

Verhit een beetje olie in een wok en bak hierin in 2 gedeeltes de kipfilet. Haal de kipfilet uit de pan en bak hierin de ui even kort aan. Voeg wanneer nodig nog wat olijfolie toe. Schep de honing bij de uien en laat deze even kort karamelliseren. Neem een half kopje water en los hierin een eetlepel maïzena op. Voeg het sinaasappelsap bij de uien en laat doorkoken. Schud hier al roerende in gedeeltes het water met de maïzena bij tot de gewenste dikte ontstaat. Doe de kip in de saus en warm dit even door. Voeg er naar smaak wat ringetjes rode peper aan toe.

Verwarm in een wok of koekenpan een klein beetje olijfolie warm hierin de wortel, courgette en de spaghetti kort door tot alles gemengd en warm is. Serveer de groente spaghetti op een bord met daarover de kipfilet in honing-sinaasappelsaus. Vind je het makkelijker om alles in een pan te doen? Doe dan de wortel, courgette en de spaghetti bij de kipfilet in de pan om te verwarmen.

Tafel lekker !!

Tags: HoningspaghettiVlees
DeelPin48Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

tartaar met een kaasvulling
Vleesgerechten

Tartaar met een kaasvulling

Cheeseburger
Vleesgerechten

Cheeseburger; klassiek Amerikaans fastfood

Blauwe kaasburger
Vleesgerechten

Blauwe kaasburger

Kip met 40 teentjes knoflook
Vleesgerechten

Kip met 40 teentjes knoflook

pittige kip
Vleesgerechten

Pittige kip in zoetzure ananassaus

Souvlaki
Vleesgerechten

Griekse souvlaki van varkenshaas

Oma’s gehaktballen
Vleesgerechten

Oma’s gehaktballen

runderrollade uit de oven
Vleesgerechten

Runderrollade uit de oven

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

100% vers en 100% lekker van het seizoen

winter recepten

Winter recepten; Gezelligheid binnen met het seizoen op tafel

Heerlijke winter recepten. Huisgemaakt met verse ingrediënten. Je vindt er makkelijke en snelle recepten, maar ook heerlijke stoofpotten.

Check het recept of lees de info

Uitgelicht

De lekkerste kippensoep
Specials

De lekkerste kippensoep recepten uit de hele wereld!

Kippensoep, bij een griepje, of gewoon omdat het een heerlijke soep is. Maar wat is nou de lekkerste kippensoep? Recepten uit de hele wereld!

Check het recept of lees de info
ananas

Ananas; de lekkerste dingen maken met verse ananas

salades met appel

Salades met appel; dit zijn de lekkerste recepten

Hollandse borrelplank

Hollandse borrelplank; een feestje!

Recept in de picture

Gefrituurde oesterzwammen
Hapjes

Gefrituurde oesterzwammen

Een lekkere snack uit de frituur? Maak eens gefrituurde oesterzwammen. Deze paddenstoelen geef je een heerlijk knapperig jasje! Proeven!

Check het recept of lees de info
Rösti

Rösti; aardappels op zijn Zwitsers!

witlofovenschotel met gehakt en aardappelpuree

Witlofovenschotel met gehakt en aardappelpuree

Handige kooktips

eieren pellen
Kookschool

Eieren pellen

Waarom gaat eieren pellen de ene keer moeiteloos en lukt het de andere keer totaal niet. We leggen het uit en geven tips.

Check het recept of lees de info
onderdelen keukenmachine

Onderdelen van de keukenmachine, waar gebruik je ze voor?

Broccoli koken

Broccoli koken; zo blijft die mooi groen

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Elise de Haan op Bruine bonensoep; (de echte!) van gedroogde bonen
  • Janet Satnarain op Bruine bonensoep; (de echte!) van gedroogde bonen
  • kitty wal op Botersaus
  • Redactie op Griet grillen op de barbecue
  • Elise de Haan op Rendang van oesterzwammen en spitskool
  • Monique Aan op Rendang van oesterzwammen en spitskool
  • Redactie op Wereldgerecht: Mexicaanse Chili con carne
  • Carla Bos op Wereldgerecht: Mexicaanse Chili con carne
  • Benblom op Griet grillen op de barbecue
  • Redactie op Ontbijtkoek maken; Heel Holland hapt straks naar…..

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Diversen
    • Abonneren
    • Team
    • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen