Bladeren door tag

Groente

Groente eten is in. Het eten van verse groente is gezond en een uitdaging in de keuken. We hebben het dan natuurlijk niet over het leegschudden van een zak gesneden groente, maar over het echt en smaakvol bereiden van verse groente. Kroppen, knollen en blaadjes zijn de nieuwe uitdaging.

Ovenschotel

Bloemkoolschotel met worstjes en Hollandse kruiden

Een bloemkoolschotel met worstjes is een ovenschotel die ideaal is voor de doordeweekse avond. Aardappel, groente en vlees, maar dan net even anders. Deze bloemkoolschotel met worstjes wordt op smaak gebracht met Hollandse kruiden.

Lees verder...

Stamppot

Stamppot rauwe andijvie met pesto en gedroogde tomaatjes

Oer Hollandse stamppot rauwe andijvie, maar met een Italiaans tintje. De stamppot rauwe andijvie met pesto en…

Specials

Rode kool: een kleurrijke groente met veel mogelijkheden

Rode kool kennen we vooral met een appeltje. Maar een rode kool is zo veelzijdig, een salade, stamppot of…

* Advertorial *

Specials

Aardpeer; niet heel mooi, wel erg lekker

Een aardpeer is één van de minst mooie groenten. Gelukkig doet het uiterlijk niets af aan de smaak want de aardpeer is heerlijk en super veelzijdig.

Lees verder...

Specials

Witte kool; veelzijdig en budget vriendelijk

Met een witte kool kan je vele kanten op of het nu een fris zoete salade is of een winterse stoofschotel; witte…

Specials

Witlof; Het hele jaar door een inspirerende bladgroente

Witlof is jaarrond verkrijgbaar maar vooral in deze tijd van het jaar op z'n voordeligst. Lekker Tafelen inspireert…

* Advertorial *

Bijgerecht

Pastinaakchips uit de oven; Een gezonde en lekkere snack

Gezond snacken wordt een feest met deze pastinaakchips uit de oven. Niets frituren, geen vette hap, gewoon lekker en gezond!

Lees verder...

Specials

Savooiekool of groene kool; twee namen voor één koolsoort

Deze savooiekool word ook wel groene kool genoemd. Wij vertellen je waar hij vandaan komt, waar je op moet letten…

Specials

Rode Kool salade op drie manieren

Maak eens een rode kool salade. Heb je een lekker stukje vlees of een lekker stukje wild? Serveer er rode kool…

* Advertorial *

Specials

Verse broccoli; Gezond, maar vooral lekker eten

Heel veel recepten met verse broccoli (gemaakt in eigen keuken), aangevuld met handige tips en weetjes over broccoli. Ontdek broccoli opnieuw in je keuken!

Lees verder...

Specials

Peulvruchten; Hip, gezond en voedzaam

Peulvruchten zijn hip, gezond en voedzaam. Dan bedoelen we uiteraard geen peulvruchten uit een pot, maar…

Specials

Koolraap; breng hem weer terug in de keuken

Koolraap; een mooie, veelzijdige, geel met paars gekleurde knol van Hollandse bodem. Een vergeten groente die weer…

* Advertorial *

Specials

Recepten met champignons; heerlijk genieten van verse paddenstoelen

Champignons zijn nog altijd de meest verkochte en meest gebruikte paddenstoelen. Laat je inspireren door onze verrassende recepten met champignons.

Lees verder...

Kookschool

Gepofte bietjes; kleine moeite, veel smaak

De lekkerste manier om bieten klaar te maken is om ze te poffen. Gepofte bietjes behouden al hun kleur en smaak en…

Bijgerecht

Tafelzuur maken; Gezond en langer genieten van verse groenten

Tafelzuur maken is niet alleen een lekkere toevoeging maar is ook een gezonde gewoonte. Let op, we hebben het over…

* Advertorial *

Specials

Recepten met pompoen; En wat zijn nu eigenlijk eetbare pompoenen?

Maar liefst 34 huisgemaakte recepten met pompoen in de hoofdrol. En we geven je tips over de soorten pompoen en het schoonmaken van een pompoen.

Lees verder...

Specials

Zoete aardappel recepten; 9 x van basis tot out of the box

Zoete aardappel recepten - een selectie smakelijke gevarieerde gerechten met deze zoete en zachte knol uit Amerika.…

Specials

Paprika recepten; Doe het eens lekker anders

Aan de slag met nieuwe- of bijzondere groenten is leuk. Het echt leren bereiden van bestaande groenten is nog veel…

* Advertorial *

Specials

Drie zomerse ideeën met sperzieboontjes

Sperzieboontjes zijn er halverwege de zomer volop. Tegelijk met heel veel andere groenten komen de sperzieboontjes in deze tijd van het land. Heerlijk die Hollandse sperzieboontjes en dat vraagt dan natuurlijk ook om een lekker recept.

Lees verder...

1 2 3 … 6 volgende

Het recept voor echt eten!

Vis bereiden in de oven – In no time iets lekkers op tafel

Vis bereiden in de oven heeft zo zijn voordelen. Vis garen in de oven is één van de makkelijkste en minst tijdrovende bereidingswijzen. Naast het gewoon bakken van een…

Wintersport recepten om warm van te worden

Makkelijke wintersport recepten van klassiek tot modern. Goulash, apfelstrudel en meer. Met deze wintersport recepten waan je je weer thuis op de skipiste.

Recepten & Inspiratie van dit seizoen

Rode kool: een kleurrijke groente met veel mogelijkheden

Rode kool kennen we vooral met een appeltje. Maar een rode kool is zo veelzijdig, een salade, stamppot of ovenschotel; met een rode kool kan het allemaal.

Soufflé maken; hier vind je tips en tricks

Een soufflé maken is superleuk om te doen. Je zet echt iets origineels op tafel. Maar een soufflé maken wordt vaak als moeilijk ervaren.Het is echter niet zo moeilijk als…