Tag: Groente

Op zoek naar een fijne, vegetarische stamppot? Probeer dan eens rode bietenstamppot met Provolone, met een lekker kazig Italiaans tintje!

Glaceren wat is dat nou precies ? Het wordt je hier uitgelegd en je krijgt er een recept bij voor geglaceerde wortels met sinaasappel.

Witte kool met spek en ui is iets heel anders dan de klassieker met het melksausje. Serveer met gekookte aardappels en een bal gehakt.

Deze kroketjes van zoete aardappel zijn verrassend lekker bij de maaltijd maar ook als snack doen deze kruidige kroketjes het goed.

Waarom zou je moeite doen voor een goed stuk vlees als je er een kant-en-klaar sausje bij serveert? Maak dus ook je eigen stroganoff saus!

Rode kool met appel kennen we allemaal. Maar rode kool met appel en cranberry is minder bekend, maar zeker niet minder lekker. Proberen dus!

Eens iets anders dan de gebruikelijke zuurkoolstamppot? Verras je tafelgenoten eens met een Elzasser zuurkooltaart. Succes gegarandeerd!

Winters comfortfood, dat is deze risotto met savooiekool en pompoen. Met veel verse groenten, een groentebouillon en kaas natuurlijk.

Deze galette met gekarameliseerde zilveruitjes en geitenkaas is lekker als bijgerecht bij een soepje, lunchgerecht of als borrelhap!

Rode kool kennen we vooral met een appeltje. Maar er kan zoveel meer. Salade, stamppot, ovenschotel; met een rode kool kan het allemaal.

Gevulde paprika met zwarte bonen, een fijne vegetarische maaltijd waarin je door de peulvruchten het vlees niet gaat missen!

Een leuke en lekkere snack? Maak eens geroosterde kikkererwten. Dat is gezond snacken en je kunt er ook verschillende smaken aan mee geven.

Ook met echt verse ingrediënten kun je prima een snelle pasta maaltijd serveren. Deze pasta met blauwe kaas en champignons bewijst dat.

Met een witte kool kan je vele kanten op of het nu een fris zoete salade is of een winterse stoofschotel; witte kool is er geschikt voor.

Verrassend gevulde tortilla pakketjes met pulled chicken en pompoen, geserveerd met een lekker sausje. Echt een cadeautje op je bord.

Iets makkelijks op tafel? Maak dan deze eenvoudige linzensoep met chorizo. Een voedzame maaltijdsoep en heerlijk kruidig door de chorizo.

De bekende selderijsalade, maar dan met walnoten. Gemaakt van knolselderij. Lekker bij de borrel maar ook bij de maaltijd of op een boterham.

Kinderen zijn niet snel gek van een witlof salade. Deze witlof salade met mandarijn en ananas kan dat wel eens gaan veranderen.

Wat weet jij van verse zuurkool? Want ondanks dat deze gefermenteerde kool een bewerkt product is, is er verse en gekookte zuurkool te koop.