• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
zondag, mei 28, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Specials

Aardappelgratin; lekker variëren met aardappel

De lekkerste recepeten met gegratineerde aardappel!

door Elise de Haan
in Specials
0
2
Aardappelgratin met spinazie

Aardappelgratin of gratin Dauphinois is een klassiek Frans gerecht dat vaak geserveerd wordt als bijgerecht bij een feestelijk diner. Het gerecht bestaat dan uit in dunne schijfjes gesneden aardappelen, die vervolgens in de oven worden gebakken met room en kaas. Het resultaat is een heerlijke, romige schotel waar elke aardappelliefhebber heel blij van wordt.

Er zijn talloze variaties op aardappelgratin, maar de meest eenvoudige versie bestaat uit maar een paar eenvoudige ingrediënten. Namelijk aardappels, room en kaas. Daarmee maak je dan een zeer eenvoudige basisversie van het recept. Daardoor is het een gerecht dat je makkelijk kunt maken voor grotere groepen, wat het heel geschikt maakt voor een feestje of een groot diner.

Maar natuurlijk is aardappelgratin ook een gerecht waarmee je naar hartenlust kunt experimenteren. Door het toevoegen van verse kruiden, of knoflook aan het roommengsel bijvoorbeeld, voor wat extra smaak. Je kunt ook experimenteren met verschillende soorten kaas. Uiteraard zijn Franse kaassoorten als de Gruyère geschikt, Maar ook met onze eigen Nederlandse kaassoorten, of de Italiaanse Parmezaanse kaas of Provolone kun je je flink uitleven.

Aardappelgratin wordt meestal als bijgerecht geserveerd, maar je kunt er heel makkelijk een hoofdgerecht van maken door er groenten aan toe te voegen. Leg bijvoorbeeld eens wat dunne plakjes prei of courgette tussen de aardappelen voordat je ze in de oven zet. Zo krijg je een heerlijk gerecht dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd en waar je geen andere handelingen bij hoeft te doen dan bij het maken van een eenvoudige gratin.

De lekkerste recepten met aardappelgratin

Lekker Tafelen heeft voor jou de lekkerste recepten met aardappelgratin verzameld. Een eenvoudige gratin Dauphinois zit er natuurlijk bij, maar ook uitgebreidere versies die je heel goed als complete maaltijd kunt serveren. Er is een recept voor een najaarsversie met de lekkerste herfstgroenten, maar natuurlijk zijn er ook voorjaarsversies als gratin met spinazie, of met asperges. Een bijzondere variant is die met venkel en Limburgse Hervekaas. De gratin met aardappels en broccoli is ook een aanrader, lekker als bijgerecht, maar zeker ook als hoofdgerecht. Houd je van gerechten met een Italiaans tintje? Kijk dan eens naar de gratin met tomaten en mozzarella. Kortom, er is voor iedereen wel een versie die in de smaak zal vallen. Welke ga jij op tafel zetten?

Aardappelgratin met andijvie en gehakt
Ovenschotel

Aardappelgratin met andijvie en gehakt

Een lekkere ovenschotel met eenvoudige ingrediënten, daar houdt iedereen van. Aardappelgratin met andijvie en gehakt, die ga je vaker maken!

Aardappelgratin met spinazie
Ovenschotel

Aardappelgratin met spinazie

Aardappels, verse spinazie, room en geraspte kaas, met deze ingrediënten maak je in de oven een lekkere, romige aardappelgratin met spinazie!

Aardappelgratin met herfstgroenten en provolone
Hoofdgerecht

Aardappelgratin met herfstgroenten en Provolone

Zet deze herfst eens wat kleur op tafel. Deze lekkere aardappelgratin met herfstgroenten en Provolone helpt je daar zeker bij.

Aardappelgratin met venkel en Hervekaas
Ovenschotel

Aardappelgratin met venkel en Hervekaas

Aardappelgratin met venkel en Hervekaas, een stinkend lekker gerecht voor de echte kaasliefhebbers! Dit echt comfortfood!

Aardappelgratin met asperges
Ovenschotel

Aardappelgratin met asperges

Wil je asperges eens op een andere manier eten dan de klassieke met ham en ei? Maak dan eens deze verrassende aardappelgratin met asperges.

Pommes Dauphinois – aardappel gratin
Bijgerecht

Pommes Dauphinois – aardappel gratin

De klassieke Franse aardappelgratin met slagroom, knoflook en kaas heet ook wel Pommes Dauphinois. Een lekker en eenvoudig bijgerecht.

Vorige Volgende
Tags: Aardappel recepten
DeelPin8Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

rundvlees op de barbecue
Specials

Rundvlees op de barbecue; de lekkerste recepten

courgette met pasta
Specials

Courgette met pasta; dat biedt heel veel mogelijkheden

asperges met vis
Specials

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Voorgerechten met gerookte zalm
Specials

Voorgerechten met gerookte zalm

Toetjes met aardbeien
Specials

Toetjes met aardbeien; lekker vers en helemaal zelfgemaakt

Spinazie & pasta
Specials

Spinazie en pasta, een perfecte match

salades met rijst of quinoa
Specials

Salades met rijst of quinoa

gebakken vis
Specials

Gebakken vis; zelf gebakken, dat zet je met trots op tafel

Reacties 2

  1. Lea Van der Meiren says:
    4 weken geleden

    Waar vind ik die recepten?

    Beantwoorden
    • Redactie says:
      4 weken geleden

      Die staan gewoon op deze pagina onder de tekst Lea

      Beantwoorden

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

vier + vier =

100% vers en 100% lekker van het seizoen

lente recepten

Lente recepten; Nieuwe inspiratie voor het voorjaar

Proef het voorjaar met deze heerlijke lente recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Doe je lekker mee?

Check het recept of lees de info
Keukenpraatjes

Keukenpraatjes

Praat mee over…

  • Pasta met zalm saffraan en spinazie
  • De perfecte gehaktbal
  • Lavas
  • Hoe vaak eet jij thuis vis? En dan bedoelen we niet de afgehaalde kibbeling.
  • Geschilde asperges of ongeschilde asperges

Uitgelicht

rundvlees op de barbecue
Specials

Rundvlees op de barbecue; de lekkerste recepten

Doe eens gek en leg een goed en stoer stuk rundvlees op de barbecue. Met deze recepten helpen we je op weg naar de ultieme BBQ-beleving.

Check het recept of lees de info
courgette met pasta

Courgette met pasta; dat biedt heel veel mogelijkheden

asperges met vis

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Voorgerechten met gerookte zalm

Voorgerechten met gerookte zalm

Recept in de picture

Nacho´s uit de oven
Hapjes

Nacho’s uit de oven

De lekkerste snack? Dat zijn beslist deze nacho's uit de oven. Je maakt ze met verse ingrediënten en een heerlijke zelfgemaakte kaassaus!

Check het recept of lees de info
Gebakken langoustines

Gebakken langoustines met chilimayonaise

Aardappelen met rozemarijn en knoflook

Aardappelen met knoflook en rozemarijn

Handige kooktips

Vers fruit bewaren
Kookschool

Vers fruit bewaren; dit moet je weten!

Ga voedselverspilling tegen en bewaar vers fruit op de juiste manier, hier zie je in een oogopslag hoe je vers fruit het beste kunt bewaren.

Check het recept of lees de info
Rijst koken

Rijst koken; onze tips voor perfecte rijst

Kippenpoten kruiden met jouw zelfgemaakte kipkruiden of met een marinade

Kippenpoten kruiden; voor verbluffend lekkere kip

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Redactie op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Connie Derks op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Vera op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Redactie op Verse aspergesoep
  • Guido op Verse aspergesoep
  • Connie Derks op Sperziebonen als bijgerecht; maak het net even spannender
  • Susanne Hermsen op Sperziebonen als bijgerecht; maak het net even spannender
  • Elise de Haan op Stamppot met spinazie en bospeen

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen