Salades met kaas – In de zomermaanden is de salade een populair bijgerecht. Alle verse slasoorten, maar ook de tomaten en de komkommers inspireren vaak om een salade te maken. Als je dan toch bij de groenteman bent kun je direct ook even bij de kaasboer langs. Ook daar vind je heel veel inspiratie voor een voortreffelijke salade.
Volop inspiratie met kaas
We horen het zo vaak. Sla met tomaat en komkommer en wat slasaus. Natuurlijk is dat lekker. Kinderen noemen dat snoepjes sla. Dat klinkt veel leuker en ze eten dat dan ook graag. Maar voor degene die wat exclusiever en gastvrijer voor de dag wil komen is er oneindig veel meer mogelijk met sla. Met onderstaande recepten laten we je graag zien hoe je salades met kaas maakt. Kaas is echt wel een mooie inspiratiebron bij het maken van een salade. De vele smaken lenen zich uitstekend om te matchen met zowel de slasoort als de dressing of vinaigrette en natuurlijk de andere verse ingrediënten die je toevoegt.
6 recepten voor salades met kaas
Bladsla met mosterdkaas en druiven
Hoe je een unieke salade maakt met een "gewone" krop sla. Met dit recept voor bladsla met mosterdkaas en druiven zet je iets unieks op tafel.
Raapsteeltjes salade met graskaas
In het graskaasseizoen zijn er volop raapsteeltjes verkrijgbaar. De link naar een mooie en verse raapsteeltjes salade is dan natuurlijk snel gelegd.
Salade met jonge kaas en honing-mosterd dressing
Een frisse salade van lollo rosso en lollo biondo met jonge kaas, tomaatjes en avocado met een zalige honing-mosterd dressing.
Salade met roodlof en blauwe kaas
Salade met roodlof en blauwe kaas. Een kleurrijke en knapperige salade met roodlof (het zusje van witlof), blauwe kaas en noten.
Geitenkaas salade met veldsla en druiven
Een heerlijk frisse geitenkaas salade die vanwege het gebruik van veldsla, druiven en walnoten goed past in de herfst- en wintermaanden.
Zomerse salade met graskaas en wilde perzik
Deze zomerse salade met graskaas en wilde perzik is echt een seizoensgerecht om in zomerse sferen te komen. En die dressing maak je gemakkelijk zelf!
