Op de markt kopen is slim boodschappen doen – Vaak wordt het mij gevraagd: waar doe jij nou je boodschappen? Ze verwachten dan eigenlijk dat ik een bepaalde supermarkt of delicatessenwinkel aanprijs, maar mijn antwoord is dan: ‘op de markt’. Waarom, is de volgende vraag. Dat leg ik hier graag even uit.
Op de markt kopen is slim boodschappen doen
Op de markt kopen heeft vele voordelen, de prijs is niet eens het grootste voordeel, maar is mooi meegenomen.
Hier is je gulden een daalder waard
Ken je ‘em nog, die oude slogan? Ja, het is nog steeds waar. Inmiddels hebben we al lang de euro, maar ook je euro is meer waard op de markt. Vooral bij het groente en fruit sta ik steevast versteld van de prijzen. Marktkooplieden kopen over het algemeen slim in. Veel meer van het seizoen dan in de supermarkt. Dat scheelt (ook) in de prijs. Omdat hun huurprijs gemiddeld veel lager ligt dan van de supermarkt, kunnen ze ook met lagere marges hun producten verkopen. Dat is fijn voor je portemonnee. Enig nadeel soms: je koopt te veel. Wie kan het nu weerstaan om vier meloenen voor maar 5 euro te kopen? Maar ja, als je geen tien kinderen thuis hebt rondlopen, wat doe je er dan mee? Verdelen, is bij mij de gouden tip. Vaak zie ik vriendinnen uit de buurt ook op de markt en dan neemt de één de meloenen en de andere de aardbeien. Vervolgens delen we de buit. Hoe leuk – en goedkoop – is dat? En ja, het kan betekenen dat je even drie dagen achter elkaar aan de bosbessen zit. Is ook niet erg!
Contact met de eigenaar
Wat ik ook zo leuk vind van de markt, is dat je – als je er regelmatig komt – een goede band opbouwt met de eigenaar. ‘Heb je nog iets bijzonders voor me? Wat heb je deze week in de aanbieding?’ Hij of zij vertelt het je graag. Opmerkelijk ook vind ik de passie die van de meeste marktkooplieden afspat. Zo kan mijn slager vol overgave vertellen waaraan je een goede entrecote herkent (het vlees lekt niet, heeft namelijk langzaam kunnen groeien en is daardoor anders van structuur), is de kaasboer er trots op dat hij bijzondere producten uit Frankrijk heeft en prijst de bakker een zalige biologische olijfolie aan, die hij ook maar tegen het lijf liep en graag tussen zijn assortiment zet.
Je mag er van alles proeven
In tegenstelling tot in de supermarkt, mag je op de markt alles proeven. Zijn de mango’s echt zo zoet en sappig? Ja hoor, proef maar. Liever een andere kaas proberen? Geduldig snijd de kaasboer een plakje af. Is de kibbeling niet te zout? Wat zijn dat nu weer voor nootjes?
Het is er gezellig en sfeervol
Op de markt inkopen doen is een gezellige bezigheid. Geen gedoe met karretjes tussen de te krappe schappen rijden, die altijd ergens anders naar toe schijnen te willen dan je zelf wilt. Geen ongeïnteresseerde cassières die verveeld alles scannen. Je moet even de tijd nemen, maar eerlijk gezegd: ook dat valt mee. Meestal ben ik in een uurtje weer thuis. En dan niet leeggelopen vanwege de stress, maar volledig opgeladen en tevreden met alles wat ik weer voor weinig naar mijn huis heb mogen slepen.
Op de markt boodschappen doen voor dummies
Als je nog nooit eerder op de markt bent geweest, kan het nogal spannend zijn: waar koop je de beste spullen? Word je niet belazerd? Staan overal wel prijzen bij? Hoe zit het met zakkenrollers?
- Kies bij voorbaat een markt uit bij je in de buurt die niet te groot is.
- Kijk bij de kraampjes waar het druk is, daar is het meestal wel goed.
- Vraag gerust wat het kost, dat vindt niemand raar.
- Doe je portemonnee niet in je achterbroekzak, maar in je tas of in de voorzak van je broek.
- Neem een paar handzame tassen mee, liefst met lange hengsels, zodat je ook boodschappen om je schouder kunt dragen.
- Neem eventueel zo’n trolly mee. Tegenwoordig echt niet alleen maar voor oude vrouwtjes.
- Geniet, kijk om je heen, proef en maak een praatje. Wedden dat je binnen de kortste keren ook over stag bent?