Kaas

Een caloriebommetje vandaag, maar wel lekker! Gevulde brie is heel eenvoudig zelf te maken en een lekkernij bij de borrel.

Een broodje kaas kan ons al inspireren. Want waarom zou je het niet eens anders doen. Serveer jouw broodje kaas vandaag uit de oven met kaas die bij je past

Parmezaanse kaas of de goedkopere Grana Padano; wat is het verschil? En wist je dat je verschillende soorten Parmezaanse kaas hebt? Lees hier het verhaal.

Verwen je gasten, je familie of jezelf met deze heerlijke spinaziesoufflé. Deze soufflé maakt verwennen ook nog eens heel gezond.

Zelf een cordon bleu maken is eenvoudig en biedt bovendien meer mogelijkheid om te spelen met smaken. De cordon bleu is steeds weer een verrassing op tafel.

Graskaas is er in het voorjaar en in de zomer. Deze zeer jonge kaas is uitstekend geschikt voor een verse, huisgemaakte salade van graskaas.

Deze aspergequiche met groene asperges dankt zijn uitgesproken smaak aan het gebruik van Chaumes kaas, een romige kaas met een licht pikante smaak.

Een rijkgevulde omelet met spinazie, zalm en kaas. Een lunch, maar ook inzetbaar als snelle maaltijd na een drukke dag. Recept, inclusief variatietips.

Homemade Kaas uien stokbrood. Erg lekker bij de soep, lunch of bij de borrel. Een Kaas uien stokbrood is natuurlijk heerlijk als je deze warm serveert.

Burrata is een kaasje dat steeds meer aangeprezen wordt. Niet zo gek, want Burrata is gewoon hartstikke lekker. Noem het mozzarella met room.

Welke Zwitserse kaas vind je in de Nederlandse kaaswinkels? Lekker Tafelen zet ze op een rij en legt uit waar ze vandaan komen. Daarnaast bieden we recepten met Zwitserse kaas zoals bijvoorbeeld de raclette. Zwitserse kaas haalt het wintersport gevoel echt in je naar boven.

Het verhaal van de Friese nagelkaas, de geschiedenis en waar vind je nog echte Friese nagelkaas? De waarheid achter deze eeuwenoude kanterkaas.