Roomboter amandel letter; Voor een heerlijk avondje
Een roomboter amandel letter kun je best eenvoudig zelf maken. Gezond is het niet, maar je weet wel wat je eet! Natuurlijk maken we ook de amandelspijs zelf.
Lees verder...
Bladeren door tag
Sinterklaas recepten
Mandarijnengebak – Een typisch gebakje voor 5 december
Maak dit gebakje voor 5 december. Mandarijnen, verwerkt in een gebakje en gecombineerd met ingrediënten die je aan sinterklaas doen denken.
Tiramisu met speculaas en mandarijn
Tiramisu met speculaas. Hierdoor eten de kinderen met sinterklaas avond hun bordje schoon leeg. En de gezonde mandarijntjes hebben ze dan maar mooi binnen.
Zelf chocolade letters maken – een heerlijke bezigheid
Chocolade letters kun je ook zelf maken. Dat is niet alleen creatief, maar ook geweldig leuk om te doen. Durf jij je chocolade letters ook zelf te maken?
Lees verder...
Sint Rocky road
Oei, voor deze lekkernij komt Sinterklaas zelf misschien wel even op de thee. Bovendien vinden de kinderen het geweldig om te maken.
Speculaasroom in een glaasje
Een overheerlijk sinterklaas toetje, en ook zeker leuk om na het sinterklaasfeest je restjes kruidnootjes of speculaas op te maken. Creativiteit, smaak en gezelligheid staan voorop.
Glutenvrije pepernoten maak je gemakkelijk zelf
Glutenvrije pepernoten. Heel gemakkelijk om te maken en veel voordeliger dan de glutenvrije variant in de supermarkt. Maak ze lekker zelf!
Lees verder...
De pepernoot vs de kruidnoot; Inclusief recepturen
Pepernoot of kruidnoot? Twee lekkernijen, maar wat is het verschil? Hier leggen we het uit inclusief de recepten voor beide. Welke bak jij het liefst?
Whoopie’s een lekkernij om blij van te worden
Whoopie's zijn 2 kleine cakejes met een heerlijke vulling ertussen. Ze hebben de "looks" van de macaron, maar qua smaak doen ze meer denken aan de cupcake.
Borstplaat maken
Zelf borstplaat maken is een echte ontdekkingstocht. Slechts 2 ingrediënten, maar je hebt er al je aandacht bij nodig.
Lees verder...
Gevuld speculaas bakken; Ruik je ‘m al?
Gevuld speculaas bakken is een heerlijk ruikend feestje in de keuken. Iedereen smelt voor de heerlijke geur van speculaaskruiden.
Hoe wordt een speculaasplank gebruikt ?
Kennen we de speculaasplank nog? Vroeger noemden we dit een koekplank. De speculaasplank wordt gebruikt voor speculaaspoppen en wij leggen uit hoe dat werkt
De speculaaspop oftewel “de vrijer”
Het boeiende verhaal over speculaaspoppen moet je echt lezen. Natuurlijk inclusief het overheerlijke recept voor huisgemaakte speculaasjes of speculaaspoppen.
Lees verder...
Speculaas wafels bakken in mini formaat. Uitdelen maar!
Niet alleen een top recept om speculaas wafels te bakken. Je vindt er ook tips voor wafels bakken. Hoe ontstaat het verschil tussen harde en zachte wafels?
Speculaastaart met peer. Een sinterklaascadeautje uit je eigen keuken
Een huisgemaakte speculaastaart waarin je peer verwerkt. Die peer geeft de nodige frisheid en je hele eigen touch aan een een speculaastaart.
Crème brulée met marsepein
Een origineel Sinterklaasrecept: créme brulée met marsepein. Om de restjes mee op te maken, of gewoon, omdat het zo lekker is....
Lees verder...
Speculaasschuim van eiwitten – No waste
We gooien liever niets weg bij Lekker Tafelen. Met eiwitten die je in de Sinterklaas-periode over houdt, kun je deze heerlijke speculaasschuim(pjes) maken.
Hangop met sinaasappelsiroop en speculaas
Sinterklaas is in het land, dus dat betekent volop lekkers eten als pepernoten, marsepein en speculaas. En of dat nog niet genoeg is, kunt u alvast in de sfeer komen met dit heerlijke toetje. Hangop kun je tegenwoordig in de supermarkt kopen, maar dat is eigenlijk onzin. Het is namelijk gewoon yoghurt die je ‘ophangt’ – vroeger gebeurde dat in een…
Gourmetten: gezellig tafelen voor iedereen
Gourmetten, de moderne, makkelijke en mooie manier van lekker lang tafelen met z'n allen. Maar is gourmetten nog wel zo sfeervol? Of schuiven we een gourmetstel met een schaal vlees en een kant en klaar groentenpakket op tafel om er weer af te zijn. Als je een gourmetparty even voorbereid komt de sfeer er zeker weer in.
Wat is gourmetten nu eigenlijk. Gourmetten is koken aan tafel. Maar dan…
Lees verder...