Frittata recepten – Ken je de frittata al? Het is net een omelet, maar dan een beetje dikker. De frittata is oorspronkelijk afkomstig uit de Italiaanse keuken. De bereiding is echt heel simpel. Bak groenten, voeg er losgeklopt ei bij en laat garen. Makkelijker wordt het niet! Lees verder voor de lekkerste frittata recepten.
Restjes opmaken
De frittata is daarmee een ideaal en makkelijk gerecht om restjes groenten op te maken. Je kunt er ook stukjes vlees of vis aan toevoegen. Trek de koelkast open, kijk wat je nog hebt en maak daarmee een frittata. De mogelijkheden zijn eindeloos. Je moet dan natuurlijk ook wel eieren in huis hebben.
Zijn frittata recepten uit armoede ontstaan?
De Frittata staat bekend als een eiergerecht dat uit armoede ontstaan is. Eigenlijk best gek toch? Is het armoede als je restjes eten verwerkt in plaats van dat je het weggooit? Iets om je dood over te schamen. Dus omarm die frittata recepten maar, ze mogen niet ontbreken in je vaste repertoire vinden wij.
Keukengeluk
Keukengeluk, dat is de frittata. Heb je zin in een lekkere, makkelijke lunch? Dan maak je een van de onderstaande frittata recepten. Je zult merken dat het werken met de verse ingrediënten en de prachtige kleuren je echt blij maken.
Frittata recepten uit de pan of uit de oven maken
Zo’n frittata kun je prima in de pan bakken. Gebruik je liever de oven? Be our guest. Het kan dus gewoon beide. Maar als je nu even snel voor de lunch of voor een makkelijke maaltijd een van de frittata recepten wilt maken is het net zo handig om even die koekenpan te pakken. Je hoeft dan niet eerst een oven voor te verwarmen. De over variant is eigenlijk alleen van toepassing als die oven toch al aan staat.
Frittata recepten
Natuurlijk word je een beetje op weg geholpen. Onderstaand tref je een aantal makkelijke frittata recepten. Vergeet niet dat het maar een leidraad is. Experimenteer en varieer er mee, dat helpt je voedselverspilling tegen te gaan en het is ook nog eens fijn voor je portemonnee.
Lunchen met restjes: Frittata met prei en ham
Prei is meer dan een smaakmaker. Zet de groente eens in het zonnetje met een frittata met prei en ham. Een eiergerecht dat je snel maakt.
Overheerlijke frittata met pompoen en zachte geitenkaas
Een frittata kun je met allerlei ingrediënten vullen. Maak eens een minder voor de hand liggende frittata met pompoen en zachte geitenkaas.
Frittata met boerenkool en oude boerenkaas
Maak voor een warme lunch eens een frittata met boerenkool en oude boerenkaas. Dat is genieten op zijn Italiaans met Hollandse ingrediënten!
Frittata met champignons uit de oven
Geniet van een verrukkelijke frittata met champignons. Dit makkelijke recept zorgt voor een voedzame en smaakvolle maaltijd.
