Groente

Lust je graag rabarber? Ga dan eens net een stapje verder dan de bekende rabarber compote. Durf jij je te wagen aan één van onze tien rabarber desserts? We hebben 10 betrouwbare en inspirerende recepten voor je op een rij gezet en we zijn natuurlijk benieuwd welke jij kiest uit deze rabarber desserts.

Bij andijvie gaat het al snel over stamppot. Een andijvietaart is een mooie variant met deze alledaagse groente. De andijvietaart wordt gemaakt met bladerdeeg en heerlijk op smaak gebracht met gruyère en spek. Echt een gerecht voor de herfst- en wintermaanden maar je mag deze quiche natuurlijk ook 's zomers serveren.

Groenten van Antonio Carluccio; meer dan 120 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen en tevens een schat aan informatie over de diverse groenten.

Rode kool kennen we vooral met een appeltje. Maar een rode kool is zo veelzijdig, een salade, stamppot of ovenschotel; met een rode kool kan het allemaal.

Eetbare bloemen gebruiken we niet allemaal, maar als je ze koopt, weet jij dan waar ze vandaan komen? Lekker Tafelen ging kijken bij PuurGroenten

Over venkel-knollen, venkel-zaad en venkel-blad. Hoe gebruik je venkel in de keuken en we leggen uit wanneer de beste venkel verkrijgbaar is.

Vruchtgroenten zijn groenten waarbij de zaadjes worden beschermd door een vrucht, zoals tomaat, komkommer en paprika. Boordevol informatie en tips voor het kopen, bewaren en bereiden. Met verwijzingen naar onze recepten.