• Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren
zondag 15 juni 2025
Lekker Tafelen
  • Log in
  • Registreren
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Home Specials

Courgette met pasta; dat biedt heel veel mogelijkheden

Vis, vlees of vegetarisch, er zit vast een lekker recept voor jou tussen!

Connie Derks door Connie Derks
in Specials
0
courgette met pasta

Courgette met pasta – Een geweldige combinatie voor een gezonde maar vooral lekkere maaltijd.

Courgette, die je misschien ook kent als zucchini, is een groente die bij de komkommerfamilie hoort. Het worden ook wel vruchtgroenten genoemd. Het is een echte alleskunner en courgettes zitten ook nog eens boordevol voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine A, kalium en vezels. De courgette is zo populair omdat je ze zo makkelijk in heel veel gerechten kunt gebruiken. Daarnaast is het een makkelijke moestuinplant met een grote opbrengst. Misschien heb je wel eens zo’n megagrote courgette gekregen van een moestuinier. Superlief natuurlijk, maar ze hadden die courgette beter eerder kunnen plukken. De kleinere courgettes zijn namelijk echt veel lekkerder.

Courgette met pasta; ideaal voor een heerlijke maaltijd

Een pastaschotel met courgette verveelt eigenlijk nooit. Je kunt zo’n pastaschotel met vlees maken, maar ook met vis, of je houdt het gewoon lekker vegetarisch. Zelfs de pasta kun je compleet vervangen door courgette. Pasta met courgette is een gerecht dat zowel vegetariërs als vleeseters aanspreekt en het biedt veel mogelijkheden om creatief te zijn in de keuken. Met courgette als hoofdingrediënt kun je een smaakvolle en voedzame maaltijd op tafel zetten, waar iedereen van kan genieten.

Pasta met courgette en gehakt

Pasta met courgette en gehakt
Pastagerechten

Kook pasta zoals de Italianen, gebruik verse ingrediënten en houdt het simpel. Pasta met courgette en gehakt is daar een goed voorbeeld van.

Check het recept of lees de infoDetails

Een snelle en kleurrijke maaltijd in een handomdraai

De courgette is makkelijk te combineren met andere groenten zoals tomaat, paprika, wortel of spinazie voor een smakelijke en kleurrijke maaltijd. De bereidingstijd van de courgette is kort. Na het snijden bak je de stukjes even in de boter of olie tot de groente beetgaar is. Courgette mag nog een beetje knapperig zijn, is hij te gaar, dan valt hij uit elkaar tot een puree.

Collezione met courgette
Pastagerechten

Collezione met courgette, tomaatjes en paprika

Een keer geen penne of tagliatelle maar collezione met courgette, tomaatjes en paprika. Een heerlijke grove pasta met lekker veel groente.

Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella
Salade

Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella

Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella. Lekker licht en vol verse groente. Proef de zomer op je bord!

Vorige Volgende

Geen pasta MET courgette, maar pasta VAN courgette

Een andere lekkere optie is spaghetti of lasagne van courgette. Met behulp van een spiraalsnijder kun je courgette omtoveren tot slierten die lijken op spaghetti. Vervolgens kun je de slierten courgette koken of roerbakken en serveren met je favoriete pastasaus. Voor lasagne maak je met een kaasschaaf plakken om die te gebruiken in plaats van de gebruikelijke pastavellen. Het is een geweldige manier om extra groenten aan je maaltijd toe te voegen, zeker met kinderen kan dit een manier zijn om ze extra groente te laten eten. Dat is niet alleen gezond, en koolhydraatarm, maar ook nog eens verrassend lekker!

groentelasagne
Ovenschotels

Groentelasagne met courgette, maar zonder pasta

Op de gezonde toer? Maak groentelasagne. Zonder gehakt, zonder bechamelsaus, maar wel heel veel verse groenten. Dit moet je ontdekken!

Courgette spaghetti met gebakken eitjes
Bijgerecht

Courgette spaghetti met gebakken eitjes

Courgette spaghetti is natuurlijk vegetarisch, maar heb je dit wel eens met een eitje geserveerd? Een brunchgerecht dat verrast en snel op tafel staat.

Pasta met courgette en vis; makkelijk, snel en geweldig lekker

Aan het einde van de dag thuiskomen en dan nog moeten koken. Meestal is dat het scenario waar je niet op zit te wachten. Je kunt snel even wat op een bordje frommelen om toch maar iets op tafel te hebben staan. Dat eindigt dan vaak in een smakeloze hap waar niemand blij van wordt. Door te kiezen voor een maaltijd met pasta, courgette en vis kun je dat echt voorkomen. Vooral als je dan ook nog voor gerookte vis of garnalen kiest. In een mum van tijd heb je dan iets lekkers op tafel staan.

Citroenpasta met garnalen en courgette
Pastagerechten

Citroenpasta met garnalen en courgette

Even geen pasta bolognese? Maak dan eens deze citroenpasta met garnalen en courgette. Het recept voor een snelle en zomerse maaltijd.

Orzo met gerookte forel en courgette
Visgerechten

Orzo met gerookte forel en courgette; snel pastagerecht

Deze orzo met gerookte forel en courgette is ideaal. Met maar 6 ingrediënten staat deze maaltijd binnen een uur op tafel, snel en gemakkelijk dus.

Vergeet de lasagne niet

Als je aan pasta denkt, kun je de lasagne natuurlijk niet vergeten. Lasagne is tenslotte een allemansvriend en een van de populairste pastagerechten. Meestal maak je dan een lasagne als ovenschotel met een bolognesesaus en lekker veel kaas. Maar naast die klassieke Italiaanse lasagne kun je nog veel meer soorten lasagne maken. Ook met courgette! Kijk maar:

Lasagne met courgette, tomaat en gerookte zalm
Pastagerechten

Lasagne met courgette, tomaat en gerookte zalm

Deze lasagne met courgette, tomaat en gerookte zalm moet je zeker eens proberen. Een familierecept vol groenten en een echte lekkernij.

Open lasagne vegetarisch
Pastagerechten

Open lasagne met geroosterde puntpaprika en courgette

Open lasagne Vegetarisch met geroosterde puntpaprika en courgette; Lasagne is heerlijk, maar na het eten geeft het mij vaak het gevoel dat er een steen op mijn maag ligt. Deze variant is lekker licht en is ook veel sneller klaar. De groenten in deze lasagne worden geroosterd en krijgen hierdoor een...

Pasta met een saus van courgette

Je kunt de courgette in stukjes verwerken in een pastaschotel, maar je kunt ook een saus maken van de courgette. Vervolgens serveer je de pasta in een courgettesaus, in plaats van de veel gebruikte tomatensaus. Zo zet je een totaal andere pasta op tafel dan je misschien gewend bent.

Pasta met courgettesaus en champignons
Pastagerechten

Pasta met courgettesaus en champignons

Een vegetarische pastaschotel, met veel groenten en een beetje kaas. Lekker en gezond dus, onze pasta met courgettesaus en champignons!

Maak gebruik van de courgette als het makkelijk, maar toch gezond moet zijn.

Gebruik de courgette volop, hij is makkelijk klaar te maken, neutraal van smaak en in het seizoen lekker goedkoop. Het hoeft niet saai te worden, want er zijn volop mogelijkheden. Hopelijk heb je met de tips uit dit artikel weer de nodige inspiratie in huis.

Courgette

Courgette; lekker, gezond en veelzijdig!

Een lekkere, gezonde en voor van alles in te zetten vruchtgroente. Dat is de courgette. Ontdek hier handige tips en de lekkerste recepten. 

Tags: Groente
DeelPin5VerstuurVerstuur
Connie Derks

Connie Derks

Koken en bakken zijn mijn passie, ik heb het voorrecht dat mijn hobby mijn beroep is. Na jaren in de bakkerij te hebben gewerkt sta ik nu in de keuken. Ik vind het belangrijk om vers te koken met de seizoenen mee. Dit geld ook voor bakken, zo veel mogelijk zelf maken passend bij t seizoen. Ik hoop jullie dan ook te kunnen inspireren met mijn recepten en mijn passie over te brengen.

Gerelateerde Recepten en ideeën

Varkensvlees op de barbecue
Specials

Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar

graskaas
Specials

Graskaas; heerlijk zachte en romige kaas in de zomer

zacht fruit
Specials

Zacht fruit; de lekkerste recepten voor een feestelijke zomer

Spitskool
Specials

Spitskool; recepten met een zachte zomerkool van eigen bodem

Recepten met nieuwe aardappelen
Specials

Recepten met nieuwe aardappelen; ze zijn net uit de grond en dat proef je!

asperges met vis
Specials

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

Maximale bestandsgrootte van upload: 64 MB. Je kunt uploaden: afbeelding. Bestand hier neerzetten

Als je een reactie plaatst ontvang je een melding als er op geantwoord wordt.

Lekker Tafelen

Bij Lekker Tafelen vind je makkelijke recepten om zelf te maken. Alle recepten op deze website zijn door ons zelf gemaakt en gefotografeerd. Ieder recept heeft verse ingrediënten in de hoofdrol. Hier vind je smaak, hier vind je gezonde recepten, hier weet je wat je eet, hier eet je met de seizoenen mee. En als jij deze leuke recepten ook zelf gaat maken zul je ontdekken dat je ze met trots serveert. 

Tafel lekker !!

Groenten

Lekker Tafelen

  • Over ons
  • Team
  • Van onze lezers
  • Abonneren
  • Contact
  • Samenwerken
  • Adverteren

Nieuw

  • Aardbeien met Rotterdamsche Oude: simpel, vers en verrassend lekker
  • Watermeloen snijden is makkelijker dan je denkt
  • Gebakken schol met gepofte tomaatjes – vers en snel klaar
  • Wijn bij zomerse gerechten: lichte salades, vis en frisse pasta’s
  • Pappardelle met gepofte paprika, verse spinazie en echte feta
  • Varkensvlees op de barbecue kies je vers, niet kant-en-klaar

Reacties

  • Redactie op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Corina Loeve op Zelfgemaakt pistache-ijs van cottage cheese met knapperige chocolade
  • Redactie op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Marionet op Makkelijke noodles met kip en verse Shanghai paksoi
  • Redactie op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit
  • Ceunen Martine op Zachte citroencake met ricotta en vers zomerfruit

Bedrijfsgegevens

Rijnenborghstraat 22

3431 EZ Nieuwegein

Tel: 030 – 2072820

Mail: info@lekkertafelen.nl

KvK: 74097938

  • Update privacyvoorkeuren

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Ingrediënten
    • Aardappels
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Recepten
    • Ontbijt
    • Bakken
    • Lunch
    • Salade
    • Soep
    • Ragout
    • Pannenkoeken
    • Pizza
    • Saus
      • Jam en chutney
    • Tussendoortje
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotels
      • Quiche
      • Pastagerechten
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Curry
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Rijstgerechten
      • Wokken
      • Spatzle
    • Voorgerechten
    • Bijgerechten
    • Nagerechten
    • Hapjes
    • Drankjes
  • Wijn
  • Log in
  • Schrijf in
  • Shop

© 2025 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved.

Change Location
Find awesome listings near you!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief