• Team
  • Adverteren
  • Abonneren
  • Contact
  • Privacy
zondag, mei 28, 2023
  • Log in
  • Registreren
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
Lekker Tafelen
Home Specials

Courgette met pasta; dat biedt heel veel mogelijkheden

Vis, vlees of vegetarisch er zit vast een lekker recept voor jou tussen

door Connie Derks
in Specials
0
0
courgette met pasta

Courgette met pasta; een geweldige combinatie voor een gezonde maar vooral lekkere maaltijd.

Courgette, die je misschien ook kent als zucchini, is een groente die bij de komkommerfamilie hoort. Het worden ook wel vruchtgroenten genoemd. Het is een echte alleskunner en courgettes zitten ook nog eens boordevol voedingsstoffen zoals vitamine C, vitamine A, kalium en vezels. De courgette is zo populair omdat je ze zo makkelijk in heel veel gerechten kunt gebruiken. Daarnaast is het een makkelijke moestuinplant met een grote opbrengst. Misschien heb je wel eens zo’n megagrote courgette gekregen van een moestuinier. Superlief natuurlijk, maar ze hadden die courgette beter eerder kunnen plukken. De kleinere courgettes zijn namelijk echt veel lekkerder.

Courgette met pasta; ideaal voor een heerlijke maaltijd

Een pastaschotel met courgette verveelt eigenlijk nooit. Je kunt zo’n pastaschotel met vlees maken, maar ook met vis, of je houdt het gewoon lekker vegetarisch. Zelfs de pasta kun je compleet vervangen door courgette. Pasta met courgette is een gerecht dat zowel vegetariërs als vleeseters aanspreekt en het biedt veel mogelijkheden om creatief te zijn in de keuken. Met courgette als hoofdingrediënt kun je een smaakvolle en voedzame maaltijd op tafel zetten, waar iedereen van kan genieten.

Een snelle en kleurrijke maaltijd in een handomdraai

De courgette is makkelijk te combineren met andere groenten zoals tomaat, paprika, wortel of spinazie voor een smakelijke en kleurrijke maaltijd. De bereidingstijd van de courgette is kort. Na het snijden bak je de stukjes even in de boter of olie tot de groente beetgaar is, courgette mag nog een beetje knapperig zijn, is die te gaar dan valt hij uit elkaar tot een puree.

Collezione met courgette
Pastagerechten

Collezione met courgette, tomaatjes en paprika

Een keer geen penne of tagliatelle maar collezione met courgette, tomaatjes en paprika. Een heerlijke grove pasta met lekker veel groente.

Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella
Salade

Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella

Vegetarische pastasalade met tuinbonen, courgette en mozzarella. Lekker licht en vol verse groente. Proef de zomer op je bord!

Geen pasta MET courgette maar pasta VAN courgette

Een andere lekkere optie is spaghetti of lasagne van courgette. Met behulp van een spiraalsnijder kun je courgette omtoveren tot slierten die lijken op spaghetti. Vervolgens kun je de slierten courgette koken of roerbakken en serveren met je favoriete pastasaus. Voor lasagne maak je met een kaasschaaf plakken om die te gebruiken in plaats van de gebruikelijke pastavellen. Het is een geweldige manier om extra groenten aan je maaltijd toe te voegen, zeker met kinderen kan dit een manier zijn om ze extra groente te laten eten. Dat is niet alleen gezond, en koolhydraatarm, maar ook nog eens verrassend lekker!

groentelasagne
Ovenschotel

Groentelasagne met courgette, maar zonder pasta

Op de gezonde toer? Maak groentelasagne. Zonder gehakt, zonder bechamelsaus, maar wel heel veel verse groenten. Dit moet je ontdekken!

Courgette spaghetti met gebakken eitjes
Bijgerecht

Courgette spaghetti met gebakken eitjes

Courgette spaghetti is natuurlijk vegetarisch, maar heb je dit wel eens met een eitje geserveerd? Een brunchgerecht dat verrast en snel op tafel staat.

Pasta met courgette en vis; makkelijk, snel en geweldig lekker

Aan het einde van de dag thuiskomen en dan nog moeten komen. Meestal is dat het scenario waar je niet op wacht. Je kunt snel even wat op een bordje frommelen om toch maar iets op tafel te hebben staan. Dat eindigt dan vaak in een smakeloze hap waar niemand blij van wordt. Door te kiezen voor een maaltijd met pasta, courgette en vis kun je dat echt voorkomen. Vooral als je dan ook nog voor gerookte vis of garnalen kiest. In een mum van tijd heb je dan iets lekkers op tafel staan.

Citroenpasta met garnalen en courgette
Pastagerechten

Citroenpasta met garnalen en courgette

Even geen pasta bolognese? Maak dan eens deze citroenpasta met garnalen en courgette. Het recept voor een snelle en zomerse maaltijd.

Orzo met gerookte forel en courgette
Pastagerechten

Orzo met gerookte forel en courgette; snel pastagerecht

Deze orzo met gerookte forel en courgette is ideaal. Met maar 6 ingrediënten staat deze maaltijd binnen een uur op tafel, snel en gemakkelijk dus.

Vergeet de lasagne niet

Als we het over pasta hebben kun je de lasagne natuurlijk niet vergeten. Lasagne is tenslotte een allemansvriend en één van de populairste pastagerechten. Meestal maak je dan een lasagne als ovenschotel met een bolognesesaus en lekker veel kaas. Maar naast die klassieke Italiaanse lasagne kun je nog veel meer soorten lasagne maken. Ook met courgette! Kijk maar:

Lasagne met courgette, tomaat en gerookte zalm
Pastagerechten

Lasagne met courgette, tomaat en gerookte zalm

Deze lasagne met courgette, tomaat en gerookte zalm moet je zeker eens proberen. Een familierecept vol groenten en een echte lekkernij.

Open lasagne vegetarisch
Pastagerechten

Open lasagne met geroosterde puntpaprika en courgette

Open lasagne Vegetarisch met geroosterde puntpaprika en courgette; Lasagne is heerlijk, maar na het eten geeft het mij vaak het gevoel dat er een steen op mijn maag ligt. Deze variant is lekker licht en is ook veel sneller klaar. De groenten in deze lasagne worden geroosterd en krijgen hierdoor een...

Pasta met een saus van courgette

Je kunt de courgette in stukjes verwerken in een pastaschotel, maar je kunt ook een saus maken van de courgette. Vervolgens serveer je de pasta in een courgettesaus in plaats van de veel gebruikte tomatensaus. Zo zet je een totaal andere pasta op tafel dan je misschien gewend bent.

Pasta met courgettesaus en champignons
Pastagerechten

Pasta met courgettesaus en champignons

Een vegetarische pastaschotel, met veel groenten en een beetje kaas. Lekker en gezond dus, onze pasta met courgettesaus en champignons!

Maak gebruik van de courgette als het makkelijk, maar toch gezond moet zijn.

Gebruik de courgette volop, hij is makkelijk te bereiden, neutraal van smaak en in het seizoen lekker goedkoop. Saai hoeft het niet te worden want er zijn volop mogelijkheden. We hopen dat je met de tips op deze pagina weer de nodige inspiratie in huis hebt.

Tafel lekker !!

Courgette

Courgette; lekker, gezond en veelzijdig!

Een lekkere, gezonde en voor van alles in te zetten vruchtgroente. Dat is de courgette. Ontdek hier handige tips en de lekkerste recepten. 

Tags: Groente
DeelPin3Tweet

Gerelateerde Artikelen & Recepten

rundvlees op de barbecue
Specials

Rundvlees op de barbecue; de lekkerste recepten

asperges met vis
Specials

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Voorgerechten met gerookte zalm
Specials

Voorgerechten met gerookte zalm

Toetjes met aardbeien
Specials

Toetjes met aardbeien; lekker vers en helemaal zelfgemaakt

Spinazie & pasta
Specials

Spinazie en pasta, een perfecte match

Aardappelgratin met spinazie
Specials

Aardappelgratin; lekker variëren met aardappel

salades met rijst of quinoa
Specials

Salades met rijst of quinoa

gebakken vis
Specials

Gebakken vis; zelf gebakken, dat zet je met trots op tafel

Leuk als je hier een reactie achterlaat Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Naam en mail worden bij ons intern geregistreerd om je reactie te kunnen koppelen. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.

twintig − 9 =

100% vers en 100% lekker van het seizoen

lente recepten

Lente recepten; Nieuwe inspiratie voor het voorjaar

Proef het voorjaar met deze heerlijke lente recepten. Kleurrijk, vers, gezond en vooral met heel veel smaak. Doe je lekker mee?

Check het recept of lees de info
Keukenpraatjes

Keukenpraatjes

Praat mee over…

  • Pasta met zalm saffraan en spinazie
  • De perfecte gehaktbal
  • Lavas
  • Hoe vaak eet jij thuis vis? En dan bedoelen we niet de afgehaalde kibbeling.
  • Geschilde asperges of ongeschilde asperges

Uitgelicht

rundvlees op de barbecue
Specials

Rundvlees op de barbecue; de lekkerste recepten

Doe eens gek en leg een goed en stoer stuk rundvlees op de barbecue. Met deze recepten helpen we je op weg naar de ultieme BBQ-beleving.

Check het recept of lees de info
courgette met pasta

Courgette met pasta; dat biedt heel veel mogelijkheden

asperges met vis

Asperges met vis; heel veel recepten voor jouw inspiratie

Voorgerechten met gerookte zalm

Voorgerechten met gerookte zalm

Recept in de picture

Nacho´s uit de oven
Hapjes

Nacho’s uit de oven

De lekkerste snack? Dat zijn beslist deze nacho's uit de oven. Je maakt ze met verse ingrediënten en een heerlijke zelfgemaakte kaassaus!

Check het recept of lees de info
Gebakken langoustines

Gebakken langoustines met chilimayonaise

Aardappelen met rozemarijn en knoflook

Aardappelen met knoflook en rozemarijn

Handige kooktips

Vers fruit bewaren
Kookschool

Vers fruit bewaren; dit moet je weten!

Ga voedselverspilling tegen en bewaar vers fruit op de juiste manier, hier zie je in een oogopslag hoe je vers fruit het beste kunt bewaren.

Check het recept of lees de info
Rijst koken

Rijst koken; onze tips voor perfecte rijst

Kippenpoten kruiden met jouw zelfgemaakte kipkruiden of met een marinade

Kippenpoten kruiden; voor verbluffend lekkere kip

Zoek een lekker recept

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten

Lekker koken en bakken met verse ingrediënten:

  • Aardappels
  • Groenten
  • Fruit
  • Vlees
  • Vis
  • Kaas
  • Zuivel
  • Eieren

Reacties van onze lezers

  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Redactie op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Laura op Vla zelf maken: Vanillevla, Chocoladevla, Frambozenvla
  • Connie Derks op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Vera op Waterijs van aardbeien; puur fruit op een stokje
  • Redactie op Verse aspergesoep
  • Guido op Verse aspergesoep
  • Connie Derks op Sperziebonen als bijgerecht; maak het net even spannender
  • Susanne Hermsen op Sperziebonen als bijgerecht; maak het net even spannender
  • Elise de Haan op Stamppot met spinazie en bospeen

Abonneer op onze nieuwsbrief










  • Adverteren
  • Recepten
  • Verse ingrediënten
  • Kookschool
  • Wat eten we vandaag?

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Geen resultaten
Bekijk alle resultaten
  • Weekmenu
  • Recepten
    • Ontbijt en lunch
    • Voorgerecht
    • Bijgerecht
    • Salade
    • Soep
    • Saus
      • Dressing
    • Hoofdgerecht
      • Ovenschotel
      • Pannenkoeken
      • Pastagerechten
      • Pizza
      • Quiche
      • Rijstgerechten
      • Curry
      • Spatzle
      • Stamppot
      • Stoofschotel
      • Visgerechten
      • Vleesgerechten
      • Wokken
    • Nagerecht
    • Hapjes
    • Drankjes
    • Bakken
      • Brood
      • Cake
      • Gebak
      • Hartig
      • High Tea recepten
      • Koekjes
      • Taart
  • Ingrediënten
    • Aardappelen
    • Groenten
    • Fruit
    • Vlees
    • Vis
    • Kaas
    • Zuivel
    • Eieren
  • Kookschool
  • Seizoenen
    • Voorjaar
    • Zomer
    • Herfst
    • Winter
  • Keukenpraatjes (forum)
  • Abonneren
  • Team
  • Contact
  • Log in
  • Schrijf in

© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii

Welkom terug!

OF

Inloggen

Wachtwoord vergeten? Schrijf in

Registreer op Lekker Tafelen

OF

Vul onderstaande gegevens in om te registeren

*Bij registratie op onze website ga je akkoord met de opslag van jouw gegevens ten behoeve van je account. Deze gegevens worden nooit gedeeld met derden. Meer info.
Alle velden zijn verplicht Inloggen

Krijg je wachtwoord terug

Vul gebruikersnaam of mailadres in om je wachtwoord te resetten

Inloggen