Knolselderij snijden; zo doe je dat makkelijk en snel

Knolselderij snijden; zo doe je dat – Een knolselderij snijden kan een klusje zijn waar je een beetje tegen op ziet. Zo’n grote en onhandelbare knol, wat doe je daar mee?

Snijtechnieken, wordt er handig in!

Met plezier in koken zet je makkelijker smaak op tafel. Die liefde wil je proeven in een gerecht. Het plezier van koken begint al bij de inkoop. Vergeet echter ook het snijden niet! Te vaak zien we mensen met een aardappelschilmesje knoeien om verse groenten te snijden. Begin met de aanschaf van een goed mes en leer jezelf de nodige vaardigheden aan om snel en makkelijk je groenten te kunnen snijden. Het vergroot je plezier in koken en dus ook het uiteindelijke resultaat op het bord.

Meer weten over groenten snijden? Check het artikel over snijtechnieken op deze website.

Lekker Tafelen laat je stapsgewijs zien hoe je makkelijk, snel en veilig een knolselderij in blokjes snijdt.

Knolselderij snijden; zo doe je dat

1. Voor dat je begint, is het handig om alles wat je nodig hebt bij de hand te hebben. Een scherp koksmes, een groente- of aardappelschilmesje en een snijplank die stevig op je werkblad blijft liggen en natuurlijk een knolselderij.

2. Snijd het kontje van de knolselderij af zodat deze stevig op de snijplank blijft staan. Vervolgens snijd je de knolselderij in twee gelijke helften.

3. Deze gelijke helften snijd je in plakken van ongeveer een centimeter dik.

4. Met het groente- of aardappelschilmesje haal je de schil van de plakken af.

De knolselderij is nu klaar om verder te verwerken. Een knolselderij snijden is dus echt niet zo lastig als het lijkt. Doe jij het anders? Laat het ons weten. Knolselderij snijden kan op meerdere manieren en we zijn echt benieuwd naar de verschillende ideeën hierover.