Tag: Vlees – Lamsvlees

Als lunch, maar ook op een makkelijke zaterdagavond is deze lamsburger een feest. Heerlijk met huisgemaakte tzatziki en gegrilde courgette.

De shepherds pie uit Schotland wordt gemaakt met lamsgehakt. Mogelijk is de verwijzing naar herders (sheperds) ontstaan door het gebruik van lamsvlees.

Er is bijna niks lekkerder dan kort gegrilde lamskoteletten, en natuurlijk serveer je deze met kruidenboter uit eigen keuken.

Een lamsbiefstuk met een flinke lik kruidenboter die barst van de smaak. Dit heerlijke vleesgerecht staat in een mum van tijd op tafel

Kun je ze al ruiken, deze heerlijke, geroosterde Spaans gekruide lamskoteletten? Een echt zomers gerecht voor op de barbecue.

Wil je echt genieten van je shoarma van lamsvlees met pitabroodje ? Maak dan de pitabroodjes en de knoflooksaus ook helemaal zelf.

Voor goed lamsvlees ga je naar een echte slager. Maak bijvoorbeeld eens deze lamsentrecote met salsa verde. Daar ga je geen spijt van krijgen! 

Een lamsbout is echt een prachtig ingrediënt. Zo'n stuk vlees waar je liefdevol mee omgaat. Dat wordt zichtbaar in dit recept voor zacht gegaarde lamsbout.

Maak eens deze heerlijke lamscurry van lamsbout. Goed vlees, een eigen specerijenmengsel en een huisgemaakte curry. Deze lamscurry is echt verrukkelijk.

Voor deze lamsstoofvlees schotel hoef je geen uren in de keuken te staan. De stoofschotel staat zelf wel uren in de keuken. Pruttelpot dus!

Deze rijkgevulde schotel van lamsstoofvlees en witte bonen is een feest op tafel. Dit is zo'n recept waar je echt even voor naar de Turkse slager moet.

Ik ben van het makkelijke, het 'zo in de oven of pan'-vlees zonder moeilijke voorbereidingen. Een heel lamszadel lijkt daar dus echt bij te passen.

Een heerlijk stoofpotje met lam en aardpeer. De warme, volle smaak van het vlees en de groente wordt versterkt door het gebruik van ras el hanout.

Feest op tafel? Maak deze pastei met wintergroenten en lamsvlees. Hou je daar niet van? Probeer wat anders! Met dit basisrecept kun je onbeperkt variëren.

In herfst- en winter zijn stoofschotels echt favoriet. Vaak van rundvlees, maar maak ook eens deze stoofschotel van lamsvlees en serveer met tagliatelle.

Deze Griekse Moussaka bestaat uit lagen lamsgehakt, kruiden en rode wijn, in plakken gesneden aubergine, courgette, aardappelen en tomaten.

Kebab kun je afhalen bij de diverse grillrooms, maar in dit artikel ontdek je de voordelen van een kebab menu van eigen barbecue. Lekker en vooral gezellig!

Deze Griekse macaronischotel uit de oven is een beetje een kruising tussen een Moussaka en een macaroni-lasagne. Makkelijk van te voren te bereiden!

Een de traditionele lamsköfte met een muntsaus. Gegaard in de oven, maar je kan er ook voor kiezen de lamsköfte een minuut of 5 in een grillpan te leggen.