Spaanse Lamskoteletten
Kun je ze al ruiken, deze heerlijke, geroosterde Spaans gekruide lamskoteletten? Een echt zomers gerecht voor op de barbecue.
Al van jongs af aan duik ik graag de keuken in om iets lekkers te koken of te bakken. Natuurlijk het liefst met mooie, verse producten. Geen haute cuisine, wel toegankelijke gerechten voor de dagelijkse maaltijd, en vaak met een internationaal tintje. Ik deel mijn recepten graag met je!
Kun je ze al ruiken, deze heerlijke, geroosterde Spaans gekruide lamskoteletten? Een echt zomers gerecht voor op de barbecue.
Een kookboek zonder recepten, kan dat? Dat kan, alleen heet het dan een kooklesboek. We nemen je mee door Receptloos, van Marlies Kooiman!
Er wordt in Nederland op allerlei boerderijen fantastische kaas gemaakt. Koop jij kaas in de supermarkt? Kies eens vaker voor lokale kaas!
In Nederland wordt heel veel kaas geproduceerd. Dit gebeurt zowel fabrieksmatig als op kaasboerderijen. Kies jij fabriekskaas of boerenkaas?
We zouden allemaal 200 gram fruit per dag moeten eten. Kom jij daar aan? En weet jij welke gezonde keuzes je hierin zou moeten maken?
Brie is ook in Nederland een favoriet kaasje. Niet alleen om zo te eten, maar zeker ook in onze brietaart met champignons en prei!
Er wordt weinig kalf gegeten in Nederland. Dat is jammer want het is erg lekker. Wij maakten gestoofd kalfsvlees, met een Italiaans tintje!
Op de Hollandse gehaktbal kun je geweldige variaties maken. Alles is mogelijk! Wel eens gedacht aan gehaktballen met pindakaas? Lekker!
Een stoofschotel van rundvlees is lekker, maar probeer zeker ook eens lamsstoofvlees. Met de juiste bereiding is het een absolute lekkernij.
Deze kaas is te koop in veel varianten, maar er zijn er eigenlijk maar twee die echt zijn. Weet jij het verschil tussen de soorten brie?
Er zijn genoeg redenen om groente te eten. Haal jij de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid? Hierom zou je meer (lokale) groenten moeten eten!
Ze zijn de verbindende basis van veel warme maaltijden die in Nederland worden gegeten. Aardappelen, zijn het nu dikmakers of niet?
Gebruik jij flesjes woksaus als jij een Oosterse maaltijd maakt? Het kan ook zonder. Maak ons zoet-zure varkensvlees met sperziebonen! Vers!
Hollandse Kaas, onze nationale trots! En dat gaat tegenwoordig veel verder dan Goudse en Edammer. Maak kennis met nieuwe soorten!
Met 'Zo gepiept' zet Samuel Levie de aardappel in de spotlights. Inspiratie voor de oer-Hollandse AGV, gestoken in een eigentijds jasje!
Veel tomaten voor een lekker laag prijsje van de markt? Maak dan eens deze currysoep. Misschien buiten je comfortzone maar toch echt een lekkernij.
Wildzwijnenbout uit de oven, heerlijk om met de feestdagen op tafel te zetten en echt niet zo ingewikkeld als je zou verwachten.
Aardappelpuree met aardperen, een lekker bijgerecht, met extra groente, dat bij veel verschillende andere gerechten past.
Bizar idee toch? Een Guilty Pleasure of....gewoon een snack? Deze frikandel speciaal salade is lekker op een toastje of een wit bolletje.
Die enorme bergen grote groene peulen die je op de markt of bij de groenteboer ziet liggen, dat zijn tuinbonen! Dop jij je eigen boontjes?
Check het recept of lees de infoEen lekkere salade voor bij de borrel of op een broodje? Maak eens zelf kip kerrie salade. Dat is zoveel lekkerder dan die uit de supermarkt!
Check het recept of lees de infoEr zijn veel soorten gehakt te koop. Behalve de bekendste soorten, kennen we ook lamsgehakt. Waarom zou je voor lamsgehakt kiezen?
Check het recept of lees de info© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii
© 2023 - Lekker Tafelen. All Rights Reserved. Hosted by Savvii
Reacties van onze lezers